Староверова Анна писал(а):Квас из молочной сыворотки
Вариант сывороточного кваса "Проще не бывает".
Покупной или домашний "шипучий" квас - 0,5-1стакана
Сахар - по вкусу, можно мёд
Сыворотка свежая - до плечиков бутылки или банки
Налить, перемешать, оставить на столе на 2-3дня. Летом, бывает, и через сутки готов.
Если не выпили сразу, поставить в холодильник.
Немного не в тему, но... тоже очень вкусно получается, если вместо сыворотки взять разбавленный сок клюквы, вишни или подобных кисловатых ягод. Можно и компот.
Эх, немного опоздала с рецептами, лето уже прошло...