Добрый день!

Помогите, пожалуйста.

Мне привезли молоко, у которого плавают темные кусочки жира. Раньше, они были бело-желтые. Дяденька, который привозит, говорит, что у него неделю уже такое молоко.

Что мне с этим молоком делать? Процедить жир? Опасно ли его пить? С чем это может быть связано?

Людмила Волкова
Подскажите, пожалуйста. Смотрела козочку чешско-зааненскую, после первого окота. Хозяйка сказала, что молоко у неё желтое (правда не показала). Это может быть от жирности, от особенностей козы или все-таки указывает на неблагополучие со здоровьем?

юля 2009 у меня есть козы, дающие желтенькое молоко, как ни странно.

Наташ, а анализ молока ты не проводила?
Просто смотрела по своим - даже в процессе запуска, когда молока мало и оно особо жирное - все равно белое.
Лично у меня бы любое отклонение от цвета вызвало бы подозрение.

Наталья Александровна писал(а):

специально посмотрела сегодня, у многих желтоватое.

Желтоватое молоко молозивное у моих коз

У моих,тоже молоко всегда белое,только молозиво желтоватое.

К моим размышлениям добавлю :
Каротин (про-витамин А) выше развит в козьем молоке. Исследования показывают, что каротин помогает предотвращать рак. Козье молоко содержит и про-витамин и полный витамин А. Преобразование про- витамина в витамин А производится под воздействием гормона щитовидной железы. Щитовидная железа коз более высоко развита, чем у других млекопитающих, следовательно, требуется очень небольшой отрезок времени для преобразования каротина в витамин А. С молоком мы получаем готовый витамин А, молоко свободно от каротина. Вот почему оно имеет белый цвет.
http://slsk.by/koze_moloko

юля 2009 писал(а):

.Значит если проблемы с щитовидкой ,молоко меняет цвет .

Получается так Проблема с щитовидкой многое меняет в организме не только у козы , у людей то сколько проблем.