Люба писал(а):

Помогите найти прошлое обсуждение зависимости количества соматических клеток от общего состояния животного .

Начало здесь:
viewtopic.php?f=32&t=1263&p=82805#p82805

Людмила Волкова писал(а):

Там говорится, что значительное повышение соматических клеток в молоке, намного больше нормы, бывает при проблемах в состоянии здоровья животного

Людмила Волкова писал(а):

Выше жирность и удой - больше соматических клеток, при этом ниже уровень лактозы.

По месяцам лактации - больше соматических клеток на 3 и 4 месяце.

По сезонам - больше всего осенью и зимой, а меньше всего - весной.

Можно добавить , что еще и с возрастом у козы повышается содержание соматических клеток .

юля 2009
У вашей козы вполне нормальные показатели . Тем более . что за окном осень .

Елена(izvs) писал(а):

у Катрины уже появилось небольшое послевкусие в молоке от соседства с Гошей.

А может послевкусие появилось из-за беременности козы. Я своих беременных коз в отдельное ведерко доила, а для себя и внуков только Файкино молочко (в ноябре окот был). Молоко действительно отличается по вкусу

ИрЭН писал(а):

А может послевкусие появилось из-за беременности козы.

Вот этот вопрос для меня загадка, Катрину в прошлую беременность мы не доили (первый окот был). Поэтому у меня сейчас и сплошные вопросы в голове.

Люба писал(а):

Послевкусие бывает разным

Пытаюсь для себя определить это послевкусие, но не могу найти сравнения. Это не горечь, не кислота, а что-то нечто похожее на какую-то восточную пряность. Наверное можно назвать его терпким.

Люба писал(а):

У коз , которые содержаться на глубокой подстилке в непроветриваемом козлятнике при относительно высоких температура молоко приобретает запах навоза .

У нас подстилка нечто среднее между глубокой и летним вариантом, т.е. она достаточно высокая, но мочу и навоз убираем ежедневно ("оно" в стайке в определенном месте и легко удаляется совком). Запаха навоза нет вообще. Несколько подпортил подстилку Гошка во время гона, он так перебороздил все опилки, что они стали чуть влажноваты, т.е. мокрые в моче перемешал с сухими. А слой уже высокий и поэтому заменить их полностью пока не удается, мы просто подсыпаем сверху чистые, убирая поглубже в том месте куда он в основном писает. Но моча-то у Гошки не пахнет, т.е. запах его только на лобике, а т.к. он трется им о стены, то пахнут и стены, кормушка, калитка, но не подстилка. Козлятник проветриваем, в течении дня козы несколько раз гуляют, в это время дверь у них на распашку. А когда козы в козлятнике, то тоже стараемся чтоб циркуляция воздуха была хоть чуток.

Лена а может дело не в Гоше,а просто у Катрины такая особенность.У меня в прошлом году у Дашки перед запуском(в последние дойки)холодное молоко начинало привкус легкий иметь.В этом году только начала запускать пока молоко хорошее.Амур тоже сейчас перестал пахнуть-поселила его в теплушке с молодыми козами-откормить и отчистить для фотосессии,а он КОЗЕЛ...другого слова нет -выбил дверь и к Лайме прорвался-она в охоте была,ей всего 9 месяцев Моя надежда и опора теперь буду ждать сложилось у них или нет

Прочитала посты о проблемах со вкусом молока. У меня тоже есть такая проблема с одной козой - молоко вдруг стало таким противным, что нельзя было взять в рот. Даже запах. Как у только что сдоенного, так и у постоявшего в холодильнике.
Потом неприятный запах пропал, но сегодня стала варить на этом молоке кашу и молоко ближе к кипению свернулось!
Что это может быть такое?
Концентратами не перекармливаю - козы получают только щепотку КК для дойных коров 17% протеина, остальное время на пастбище.
Допускаю, что коза беременная - забирала ее от трехмесячных козлят в апреле, с тех пор она ни разу не пришла в охоту. Может ли быть такое, что просто концентрация молозива в молоке увеличилась - потому и вкус странный и сворачивается оно?
Шевелений не ощущаю и никаких других признаков беременности не замечаю.

Хочу поделиться результатами анализов молока выше описанной мной козочки Лилу.
У нее была выделена культура Proteus mirabilis. Энтеропатогенный штамм кишечной палочки.
После курса антибиотиков (колол гентамицин в течение 7 дней) вкус молока изменился в очень даже хорошую сторону. )))
Сейчас сдали на повторный анализ, ждем результат.

Такой же штамм, только под назанием Klebsiella oxytoca был выделен и из молока козы Насти. Тож прошла курс антибиотиков, но вкус молока по прежнему неприятен (
Ждем результатов повторных анализов.

Люб, ну я здесь напишу кратенько - порылась в интернете, вычитала, что и та и другая культура живет в кишечнике и на слизистых оболочках и у животных и у человека, в каком-то определенном количестве, не причиняя вреда. А все неприятности начинаются, когда ослабляется иммунитет и вся бяка, с которой организм успешно боролся раньше, вылезает наружу.
Это не заразно и для человека никакой опасности не представляет.
Настя как раз родила и я не уследила за выменем - у нее возникла ранка, через которую вытекало молоко, попала инфекция, я ее колола цефозалином, лечила вымя, возможно и ослабила этим иммунитет.
Лилу вовсе была забрана из ужасных условий, была худая, грязная и страшная - там не мудрено, что иммунитет ослабился.