олеся писал(а):

А я думала,что у чистопородных коз в "Приневском" нет послевкусия

В "Приневском " кормят вонючим силосом - отсюда и специфический вкус .

олеся писал(а):

Владимир писал(а):

У наших коз молоко, особенно свежее, имеет только легкое послевкусие в отличии от коровьего

А я думала,что у чистопородных коз в "Приневском" нет послевкусия.У меня не ч\п,но улучшенные ч\п козлами,и послевкусья нет.Так говорят многие,попробовшие наше молоко.

У нас так тоже многие говорят, но я лично, козье молоко от коровьего отличаю по вкусу. Привкус еле уловимый, но отличие от коровьего есть.

Владимир писал(а):

но отличие от коровьего есть.

отличие в сладковатом вкусе, в густоте, но

Владимир писал(а):

Владимир писал(а):
У наших коз молоко, особенно свежее, имеет только легкое послевкусие в отличии от коровьего

не есть достоинство "козьего" молока.
Послевкусие не присутствует и у молока моих помесных коз.

Владимир писал(а):

олеся писал(а):
Владимир писал(а):
У наших коз молоко, особенно свежее, имеет только легкое послевкусие в отличии от коровьего

А я думала,что у чистопородных коз в "Приневском" нет послевкусия.У меня не ч\п,но улучшенные ч\п козлами,и послевкусья нет.Так говорят многие,попробовшие наше молоко.

Что ж, нашим животноводам есть над чем поработать
Просто в сравнении с тем, что я пробовал в сетях (Маргаретта, Чистая линия и т. п.) это день и ночь.

Честно говоря, я не согласна, что дело в кормах, не только в них. Расскажу из личного опыта, хоть и небольшого. Купила я двух коз, красивые ,цветные, комолые - мать и дочь, были они беременны, уже почти запустились, поэтому когда пробовала молоко, оно показалось мне с привкусом, но начитавшись книг , решила что это в порядке вещей - ведь запуск, молока почти нет. Первой окотилась мамаша, молоко с привкусом не сильно , но и не как у моей старшей - сладкое. Потом окотилась младшая - вкус молока не передать словами. Пьешь нормально, а потом во рту хина, горечь невозможная. Стала искать причину, каких советов только не давали, рацион меняла не один раз, как посоветуют так и делала, результат О. А молоко то ни самим пить, ни продать, ни козлятам дать, после ее молока козлята корками покрываться стали. Зарезали козу - а печень-то печень больная, желчный пузырь с детский кулачок, переполнен. Осенью и старшую зарезали, тоже больная печень, правда в меньшей степени. А дочка моя как давала вкусное молоко так и продолжает давать, несмотря ни на какие смены рациона. Но с тех пор я своим периодически делаю Сидимин. И еще я думаю что вкус молока это индивидуальность каждого животного, которое передается по наследству от матери к дочери, на своих убедилась.

Вот тут встает вопрос - Какая была трава? возможно в большом количестве и нельзя ее давать.

Да Лена, скорее так и есть, вот например Сурепка, корове очень хорошо, а у козы с нее молоко горькое становится, было у меня такое разок, теперь стараюсь обходить ее стороной, а вот с полыни все наоборот, у коровы горечь, а у козы нормально.

Владимир писал(а):

А Вы пробовали наше молоко?

Ваше молоко мы пробовали . Легкое послевкусие налицо , вернее на язык . Но это лучшее из всего пакетированного козьего молока в С-Петербурге бесспорно.