https://kozovodam.com/ |
|
| Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код IS https://kozovodam.com/topic1037.html |
Страница 67 из 86 |
| Автор: | Ирина1971Алексин [ 14-08, 10:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
у нас то же похолодало,хотя дождя особого нет,но все равно хочется опять тепла,рановато осени то наступать,а то лето пролетает так быстро,что глазом не успеваешь моргнуть! |
|
| Автор: | Ирина1971Алексин [ 14-08, 10:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
а фотки такие солнечные!особенно первая мне понравилась)))такая романтичная девушка! |
|
| Автор: | Ирина Валентиновна [ 14-08, 10:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Спасибо, Ирина!Первая это Клеопатра..с виду ничем не примечательная козочка, но молочная. Выйдет в поле на выпас, травку стрижёт как газонокосилка..  да в общем то все "стригут" хорошо.Козы знают , что в поле не до разборок, надо успеть пузики набить вкусняшками.Время выпаса с дорогой 3-4 часа.Самое интересное, когда поворачиваем назад ,на выход с поля,поедание травы ускоряются  едят поспешно, побольше, чтобы запастись травой..вот хомяки))
|
|
| Автор: | ИрЭН [ 14-08, 14:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
А когда домой прибегают -бегом кормушки проверять. Муж спрашивает, ты их пасла? или спала под кустом, чего они голодные пришли |
|
| Автор: | Ирина Валентиновна [ 14-08, 14:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
ИрЭН писал(а): А rjulof домой прибегают -бегом кормушки проверять. Муж спрашивает, ты их пасла? или спала под кустом, чего они голодные пришли С моими можно и под кустом спать, никуда не уйдут, будут ходить кругами)) это хорошо когда козки кушать просят,значит здоровенькие.Воспользовалась немного свободным временем и сделала сыр Халлуми(посыпан мятой).Очень вкусно получилось.Этот сыр можно коптить и жарить.Пока мой сыр тёплый и отправился в холодильник. Ждала самопресование сыра Холлуми,а из сыворотки сделала небольшой сырок Рикотта.Люблю его с маслинками |
|
| Автор: | Ирина Валентиновна [ 14-08, 19:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Первый раз жарила сыр!Подрумяненный Халлуми, очень вкусно. |
|
| Автор: | Ирина1971Алексин [ 14-08, 19:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
я жарила обычный -вкусно! вообще сыр любой обожаю а жаренный или в духовке на хлебе запеченный-вкуснятина! |
|
| Автор: | Ирина Валентиновна [ 14-08, 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Ирина1971Алексин писал(а): я жарила обычный -вкусно! вообще сыр любой обожаю а жаренный или в духовке на хлебе запеченный-вкуснятина! Полёт фантазии!Можно с сыром придумать множество блюд.Самое ценное, что это сыр собственного приготовления!
|
|
| Автор: | Релена [ 14-08, 20:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Ирина Валентиновна писал(а): !Подрумяненный Халлуми, очень вкусно Он и не подрумяненный очень вкусный! Нам очень понравился!
|
|
| Автор: | toronto [ 14-08, 23:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Ирина Валентиновна писал(а): Первый раз жарила сыр!Подрумяненный Халлуми, очень вкусно. Ира, ну ты затейница ! |
|
| Автор: | Любовь [ 15-08, 16:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
А сыр поджаренный тягучий получается. как вкусная "резина" У меня такой получался, а у вас?
|
|
| Автор: | Ирина Валентиновна [ 15-08, 19:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Любовь писал(а): А сыр поджаренный тягучий получается. как вкусная "резина" У меня такой получался, а у вас? нет у меня получился мягенький,сделала три "лепёшки"одну уже съели!
|
|
| Автор: | Вячеслав [ 17-08, 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Ирина Валентиновна писал(а): Это лето нас совсем не радует.Сегодня опять идёт дождь и на выпас мы не пойдём.В поле много воды, можно запустить лодку и плавать с козами как дед Мозай и зайцы  Хочется тепла,а в Питере прохладно и сыро 95% влажности воздуха.Живём как рыбы в воде.Несколько фото на солнышке..уф...добрался Погода и на Алтае этим летом ужасная...что не день,то дождь...Очень тяжелое лето у родителей выпало. Причем в июне, когда нужен был дождь, стояла засуха, а сейчас, когда нужно солнце,чтобы все спело, льют дожди каждый день...Летом даже двор затапливало, обычно это только весной. Так что если со своими поплывёте, то можете на водных просторах с нашими встретиться Ирина Валентиновна, я упустил где-то...а что это за рогатые зааненка и англо-нубийка? Зааненка кажется такой крупной на фото. Ирина Валентиновна писал(а): Любовь писал(а): А сыр поджаренный тягучий получается. как вкусная "резина" У меня такой получался, а у вас? нет у меня получился мягенький,сделала три "лепёшки"одну уже съели!Любовь писал(а): А сыр поджаренный тягучий получается. как вкусная "резина" У меня такой получался, а у вас?Дразнитесь.... а сложно этот сыр варить? А можно я поделюсь рецептом сырных лепешек?! Я на просторах интернета нашел рецепт и уже два раза жарил, правда у меня не лепешки, а пирожки с сыром получаются и очень вкусные. Вся родня в Хорватии на неделю дом сняли и уехали, остались я и сестренка 20 летняя, у нее график напряженней, поэтому готовил я, а ест она только все с сыром и чтобы ни грамма мяса, вот меня эти пирожки выручили, вкусные. Вот рецепт Ингредиенты: Тесто: кефир - 1 ст. соль - 0,5 ч.л. сахар - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. сыр твердый тертый - 1 ст. мука - 2 ст. растительное масло для жарки лепешек начинка: тертый сыр, я брал моцареллу. Один пирог начинил сыром гауда, мне не понравилось. Приготовление: 1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. |
|
| Автор: | Ирина1971Алексин [ 18-08, 07:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
|
|
| Автор: | Ирина Валентиновна [ 18-08, 08:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Хоз. Стрельцовой Ирины Валентиновны (СПб,г.Петергоф),код |
Ирина, спасибо за поздравление! Вячеслав,спасибо за рецепт СЫРНЫХ ЛЕПЁШЕК.Надо попробовать сделать.
|
|
| Страница 67 из 86 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|
