Ирина, с удовольствием. У нас в доме всякой всячины много, но лишь некоторые приспособления мы "упорно любим". Аэрогриль -это наш любимчик и из-за нас многие наши приятели обзавелись такой штукой. Мы не гнались за громкими именами, можно брать любой, какой позволяет кошелечек. Разница невелика. То что у нас ломалось была наша вина - мы разбили чашу, а она в сервисе стоит две трети цены нового, так что просто брали новый гриль.
Мы брали с чашей литров двенадцать (вроде бы) и главное - чтобы было расширительное кольцо - чтобы можно было увеличить высоту этой чаши (под высокие банки консервов).
Когда делаем овощные консервы - ставим банки вовнутрь и включаем на 120 градусов на полчасика. Сами занимаемся своими делами. Если "прощелкали" - еще минут на десять. Чисто, сухо и гарантировано прогреется. Очень удобно.
Зимой лень разжигать мангал. Мясо на деревянные шампурчики - и на решеточку внизу в это время запекаются овощи на гарнир... А какие там получаются свиные ребрышки.... Ммммм...
Утром снова некогда, замесила детям творожную запеканку - десять минут на высоой температуре (зарумянилась), потом на пониже - а сама в сарай. Дети просыпаются - запеканка готова и "сидит" в горячей колбе, не остывает. Картошку помыла - на решетку и ушла с мальчишками пасти. Выставила время и забыла обо всем. Возвращаемся - готово, горяченькое. И запах настоящей печеной картошки, только без угольков.
И самое большое удовольствие - когда разогреваем, мясо становится как только что пожаренное, без привкуса сковородки. Жир стекает, а сок остается внутри мяса и переворачивать не надо. Обсыпаем замаринованное мясо кунжутом - на тарелке деликатес...
Вот разошлась-то, да? Я б в рекламщики пошел, пусть меня научат....
Но пока в планах хорошая духовка с конвекцией.
