https://kozovodam.com/

Санкт-Петербург. ЛПХ Волковой Л.И.
https://kozovodam.com/topic136.html		 Страница 28 из 103
Автор:  Форвард [ 17-02, 00:07 ]
Заголовок сообщения: 
В таком случае козел Татьяны Ефимкиной и козел Лены Мартыновой это удача для разведения :?: :!:
Автор:  Татьяна Гречишникова [ 17-02, 00:19 ]
Заголовок сообщения: 
Да, я тоже так подумала, и нам капелька этой крови достанется! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  Людмила Волкова [ 17-02, 00:28 ]
Заголовок сообщения: 
Только таким козлам требуется особое внимание, т.к. они могут быть склонны к маститу и иметь другие проблемы.
Чаще лактация появляется у них летом, чем зимой. Чтобы снизить её, можно применять те же методы, что и козам при запуске. Ну и, конечно, внимательно следить за молочными железами.
В инете есть фото материалы, где такого козла пришлось оперировать, т.к. началось осложнение! А он был заслуженным производителем, имевшим многочисленное удойное потомство.
Автор:  Елена Медведева [ 17-02, 08:06 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Волкова писал(а):
Но и это еще не все. В инете отыскались фотографии предков!

Людмила Ивановна, как у вас тут интересно! :grin:
Потихоньку скачиваю журналы, спасибо большое!
Автор:  Татьяна Ефимкина [ 17-02, 14:07 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Ивановна .спасибо большое .только козла того у меня давно нет .а очень жаль Остались 2 внучки средненькие .а дочери были 5-7 литровыми и это при моем свинском отношении ( это не про питание козы у меня облизывают сливки с тех 35 т сена и 15 т зерна которые я закупаю для поней ) дою их 2 раза и не всегда точно по расписанию к стати на новом месте он занялся прежним --повышал удои и гонял пастуха с одинаковым энтузиазмом внешне Зигфрид был ..... самое подходящее слово -задрипаный .а его красавчик и добрейшей души сын оказался бесплодным .....еще раз огромное спасибо за манишку в которую удалось поплакаться 10 лет прошло а все болит
Автор:  ирик [ 18-02, 11:29 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Ивановна, спасибо большое, что зашли на мою страничку и ответили на наболевший вопрос по поводу горчинки в сыре. Ещё хочу спросить. Людмила Ивановна Вы пишете, что сычужного фермента многовато, а во второй раз муж положил больше, чем я в первый. И ещё вопрос. Перед тем как внести фермент, мы же подогреваем молоко, разве могут какие-то бактерии остаться в молоке и вызвать горечь. Посоветовавшись с местными козоводами, все в один голос твердят, что виноваты корма. Утверждают, что в КРС, отруби и т.д. добавляют концентрат для лучшего хранения корма. Мы сменили корм, попробовали сделать сыр и он не горчит. Хотим делать сами корма, просто пока нет условий для его изготовления. А интересуюсь, просто хочется быть уверенным в завтрашнем сыре. Заранее благодарю.
Автор:  ksene4ka [ 22-02, 19:11 ]
Заголовок сообщения: 
Уважаемая Людмила Ивановна , здравствуйте . Я новичок на вашем сайте, пишу впервые , и извините , если с места в карьер ! Реально ли приобрести козочку из Вашего хозяйства ? Очень хочется породистую , мечтаю об этом давно , но как-то не складывалось. Готова ждать сколько угодно , у Вас наверное огромная очередь . У нас на северо-востоке области предлагают "зааненок" , но в лучшем случае это полукровки ,вообщем чистокровных животных здесь не найти . Очень надеюсь на Вашу помощь !
Автор:  Людмила Волкова [ 22-02, 21:08 ]
Заголовок сообщения: 
Хорошо, ksene4ka, будем надеяться, что козлята ещё будут и их смогут купить все желающие :grin:

Елена Медведева писал(а):
Потихоньку скачиваю журналы, спасибо большое!

Пожалуйста :grin:
Пять номеров получилось выложить, а вот с 6-м незадача :sad:
Печатный экземпляр, который у меня хранился, куда-то подевался, а дискета с его страничками не открывается :sad:
Поэтому одна надежда - если у кого-нибудь сохранился №6 и тот человек смог бы его сосканировать.
Как, например, мы смогли увидеть пятый номер благодаря Ирине Валентиновне, которая хранила его столько лет!

Татьяна Ефимкина писал(а):
внешне Зигфрид был ..... самое подходящее слово -задрипаный .а его красавчик и добрейшей души сын оказался бесплодным

Вот вот, это лишний раз подтверждает, что внешность обманчива, а дать правильную объективную оценку козлу можно только по его потомству :!:

ирик писал(а):
Перед тем как внести фермент, мы же подогреваем молоко, разве могут какие-то бактерии остаться в молоке и вызвать горечь.
В молоке бактерий не останется, но они вполне могут попасть туда вместе с закваской или ферментом, если те не очень хорошего качества.
Из моей собственной практики: была у меня замечательная закваска для Чеддера, и с ней сыр всегда получался очень удачный. Конечно я её берегла, потому что в то время достать закваску было делом непростым.
Хранила её в герметичном флакончике и в морозилке... ну очень долго...
А у неё все же есть и срок хранения, и ещё определенные требования, которые нарушать нельзя. В общем, испортилась закваска, но я об этом не догадывалась и продолжала "лепить" головки сыра. Много их изготовила - пол лета старалась, разложила по полочкам и любовалась такой красотой. Ждала пока созреют.
И вот наступил торжественный момент разрезания первой головки... разрезала, а там - глазки круглые такие и много их... необычно это выглядело :roll: Продегустировала - а сыр-то горький! :sad:
Вторая головка - то же самое, третья, четвертая... в общем вся партия... :cry:
Оказалось, что попали в сыр дрожжевые грибки вместе с той закваской :sad:
Автор:  Татьяна Ефимкина [ 24-02, 15:33 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Ивановна ,извините заранее если что то где то ляпаю Что то я со своим натуральным отношением к животным вобщем заносит на старость лет
Автор:  gorizont [ 24-02, 19:54 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Ивановна Вы кладезь знаний спасибо Вам огромное за Ваш труд. И как только Вы все успеваете Всем помочь и ответить на вопросы.Вы очень душевный человек :oops:
Автор:  Людмила Волкова [ 26-02, 05:37 ]
Заголовок сообщения: 
gorizont, спасибо.
Ну прямо совсем засмущали :oops:

Татьяна Ефимкина писал(а):
если что то где то ляпаю

Да вроде бы всё нормально, я ничего не замечала :roll:
Татьяна, вы не волнуйтесь, если что-то не так, то модераторы подправят.
Автор:  Татьяна Ефимкина [ 26-02, 22:43 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Ивановна.Опять лезу на вашу страницу .но так быстрее заметят .Вы все больной вопрос многоплодия обсудили ,а я опоздала .С самого начала у меня были два козла -придонский хазбулат и заанненский Кэмэл ,Так вот от одних и тех же коз у них рождались или 1-2 красавчика от Кэмэла или 2-3 от Хазбулата.Реально ,как зоотехник ,я понимаю, что так не должно бы быть но ведь было .Почему бы?Или это у меня так все через....
Автор:  domtau [ 27-02, 00:09 ]
Заголовок сообщения: 
Людмила Ивановна, а у моей приятельницы 3 козочки от Дон Кёнига родили 7 козлят.4-девочки и 3 мальчика ТРойню привела первоокотка Моня. Кёниг - герой! Спасибо Вам.
Автор:  Людмила Волкова [ 27-02, 02:10 ]
Заголовок сообщения: 
domtau
Здорово, СЕМЕРО козлят! :grin:
Кёниг конечно молодец-герой-отец, но настоящая мать-героиня - Моня (надо же как, почти в рифму :neutral: ).
Ирина, от меня Вам и хозяйке козочек поздравления! И всему козьему семейству тоже :grin:
А какие они, наши внучкИ? На кого похожи?


Татьяна Ефимкина писал(а):
у меня были два козла -придонский хазбулат и заанненский Кэмэл ,Так вот от одних и тех же коз у них рождались или 1-2 красавчика от Кэмэла или 2-3 от Хазбулата.

Татьяна, давайте порассуждаем. Многоплодие ведь зависит от козьего организма, а не от козлиного, так? Наследственность, порода - это в основном.
Но могут ведь на это дело влиять и всякие-разные другие факторы - и внешние, и внутренние.
Чтобы понять почему происходило так, а не иначе, надо наверное знать:
- какой возраст был у коз (у молодых и старых рождается меньше козлят),
- какое было питание и состояние организмов у коз на момент оплодотворения (при очень хорошем - козлят рождается больше),
- как козы эксплуатировались (если сильно, то козлят рождается меньше),
- не было ли близкого родства у Кэмела с козами (в таких случаях у пар может рождаться меньше козлят),
Если подумать, то и еще наверняка можно продолжить список :roll:
Ну, а если всё равно не удаётся разгадать, то умные генетики пишут: "присутствует неучтенный фактор" :lol:
Автор:  Татьяна Ефимкина [ 27-02, 13:26 ]
Заголовок сообщения: 
Наверное и правда неучтенный фактор. Живой организм все-таки.
Страница 28 из 103 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/