Надо что б были разные люди

Ух какие бурные дебаты.
У нас тоже дооолго решалось. Парочка молодых первоокоток рано покрытых дает около литра.
Продашь кому-то - а ну как сбавят они от стресса вообще до поллитры и пойдет народ языком чесать. Уже под это (языкочесание) попадала - знаю. Проще зарезать да мясом продать -тем более, что у нас мясом можно неплохо заработать, если знать кому продавать.
НО! Вот здесь уже психологический фактор играет роль.
Когда я смотрю на веселую, жизнерадостную Янку, как она задорно прыгает мне на станок, как подставляет свои титечки (которые у нее очень удобные стали) - эта ранняя девочка, покрыта, наверное, месяца в три-четыре (не знаю, взяла уже такой). Как спокойно доится.
Какой она становится ладной, ровненькой, точеной.
Ну рука не поднимается!!!!!
В общем, передала мужу слова, прочитанные здесь на форуме: что козу по первому окоту (тем более такому раннему) судить нельзя. И что каждая малолитражка имеет право на жизнь, когда рядом продуктивные козлы. Спасибо девчонкам за советы! )
Он согласился
Лучше мы покроем их в следующем сезоне, и продадим по второму окоту - дай Бог как молочных!

Наталья Варфоломеева писал(а):
Лучше мы покроем их в следующем сезоне, и продадим по второму окоту - дай Бог как молочных!
---------
Все правильно, Наташ. Я сравниваю своих дюймовочек. Хоть не так рано я их покрыла, родили в год и 3 месяца, но все равно после трудных родов долго восстанавливались и только к травке раздоились до 2-х литров. А в этом году я на них не нарадуюсь!!! Такие умочки!! Доятся охотно, сисечки удобные, и уже до 3-х литров раздоились и месяца после окота еще нет! В том году я их смогла бы если только даром подарить. А в этом году и самой "такие коровки" нужны. Так что правильно, не спеши!

Инна Николаевна писал(а):
"слегка огорчительная"разница тоже очень сильно отличается,как и получка(взять к примеру Москву и наш богом забытый Калачинск),говорю не голословно,т.к. есть родные и друзья в различных городах с которыми поддерживаю связь.
Инна, московские мы... И купила я своих коз в той самой одиозной Московской области. Всех. Есть неоспоримое понятие - цена продавца. Согласен - покупаешь. Не согласен - ищи другого продавца. Там, где мы брали коз, фермер заточен под мясо. Но козы у него очень приличные. У Игоря с ним разговор:
- Почем говядина?
- Сто восемьдесят!
- А если я 100 килограмм возьму?
- Сто восемьдесят! Бери хоть килограмм, хоть сто. Я тебе хоть полкило продам. Цена справедливая?
- Да вроде как вполне.
- Вот и бери. А потом еще приедешь. И не один...
- А коза?
- Пять.
- А если...
- Полкозы?...
---------
Вот оттуда наши две красивые девки-трехлитровки по первому окоту... И а мясом потом ездили... В общем, цена - это территория продавца. Она не всегда связана с географией... Она связана с политикой хозяйства. Наталья Варфоломеева писал(а):
И что каждая малолитражка имеет право на жизнь, когда рядом продуктивные козлы.
Ну зачем так пафосно-то? Право на жизнь... Я прямо себя сразу увидела в черном мундире и начищенных офицерских сапогах... Когда козлы породные - козлята сразу идут в другой ценовой категории, даже если у них мамы-малолитражки... Это тоже бизнес-расчет. Вот и я хочу для себя свой бизнес-расчет сделать... А это в первую очередь идея.
Отсеивать малопродуктивных и продавать только высокомолочных по разумным ценам - плохая политика? Мерить удои не от нуля, а от трешки, не привирая. Вложений больших не нужно, а средняя цена козы окажется не столь высокой. И финансовый итог будет тот же. А может и больше. Плюс репутационная ценность, которая ведь тоже работает на будущие продажи...
А если задуматься, в цену малолитражки заложены почти те же затраты на содержание, что и в относительную "многолитражку". И потому ее продажа совсем не делает погоду в бизнесе. Если они не являются основой стада... Вопрос цены - это главное.
Произвел впечатление на меня тот фермер:
- Цена справедливая?... Вот и бери. А потом еще приедешь... И не один.
Главное - не валить в одну кучу случайные ранние окоты и наследственное скудное вымя (в качестве спасения малоимущих в норковых манто).
Ну вот, опять я, кажется, драку оплатила...

sly писал(а):
Ну зачем так пафосно-то?
---------
Это не мои слова. Это я процитировала без знаков препинания Таню Орл.
Честно говоря, в тот момент тоже почувствовала себя в офицерских сапогах Поскольку всегда придерживалась мнения, что пока мы будем плодить малолитражек, у нас так и будут бытовать "знания" у обывателя, что коза больше 1,5 литра давать не способна - отсюда и вопросы "Почему так дорого?" Когда просишь 15 тыс руб за козу, дающую 5 литров.
Мне тут рассказали - не знаю правда или нет - что якобы в Екатеринбургской области решили (местная ассоциация козоводов) всех малолитражных коз пускать на мясо. Ну не плодить их и все, а разведением заниматься только используя высокоудойных коз. И что теперь в Екатеринбурге и окрестностях сложно найти малоудойную козу.
Наверное, так и правильно.
В моем случае человеческий фактор сыграл роль - не могу я их зарезать и все тут.

Наталья Варфоломеева писал(а):
в Екатеринбургской области решили (местная ассоциация козоводов) всех малолитражных коз пускать на мясо. Ну не плодить их и все, а разведением заниматься только используя высокоудойных коз. И что теперь в Екатеринбурге и окрестностях сложно найти малоудойную козу.
------------------
"Им бы понедельники... взять - и отменить!..." Единодушно... Даже не представляю себе, как можно такое решение вынести...
Мы с вами всегда упираемся в отсутствие миллионов, стараемся найти решение, чтобы не влететь в большие расходы. И я тоже везде ищу формулы, например формулы безубыточности, справедливой цены. Многие говорят, что подрощенных козликов продавать крайне невыгодно. Примерная формула себестоимости для простого, но "правильного", высокомолочного козлика - 1000 рублей при рождении плюс 40-50% рыночной стоимости молока, которое ему выпоено. То есть, для нашей провинции, примерно тридцать пять рублей в день. К месячному возрасту он будет стоить для кошелька хозяина 2000 рублей. Продал за две тысячи - вышел в ноль, продал дороже - что-то заработал.
В двух-трех-четырехмесячном возрасте надо делать поправки на количество молока. И мы очень быстро придем к "точке абсурда" - к дате, когда козлик уже пошел в минус, потому что коза "холостит" молоком на его рост, а продать его без убытков... никак...
Зачем я это делаю? Чтобы показать, что козочка, которая была полуторалитровкой, и будет продаваться через год, себя точно так же "подъест" за зиму. Сколько стоит зимовка? На сколько дороже продадим? В приходе только факт продажи живого животного... В кошельке купюры, которые в лучшем случае только-только покрыли убытки... Если повезет.
Спасибо Ирине ВА - я теперь тоже пошла по пути тщательной оценки затрат. Маааленький такой бизнес-планчик.... Бизнес с минусовым результатом неинтересен. В нем должна быть точка выхода на безубыточность - ее бы нащупать... Это, конечно, не имеет значения для маленьких хозяйств, там убытки не так очевидны. А для середнячков это больно... Если уже вложены деньги, то их нужно возвращать...
Ух... кажется, не здесь надо бы обо всем этом писать...

Наталья Варфоломеева писал(а):
"Почему так дорого?" Когда просишь 15 тыс руб за козу, дающую 5 литров.
---------
Ух.ты!Я отдала 15 тыс. за козу,которая давала 2.5литра.Нам бы такое дорого!

Девочки! Ко мне приехали батюшка с матушкой (священник) покупать дойную козу. Умоляли продать для больного ребенка. Я согласилась, а на душе... ужас какой-то. Рыдала. Так её жалко было. Она мне после первого окта в прошлом году 3.5 литра давала, причем очень долго, а в этом сразу после родов за неделю вышла на эти три литра и по траве я ждала от неё 4.5, не меньше. Обычная помесная коза. И вот.. приехали они. Посмотрели. Подоили. Молоко попробовали. Спрашивают - сколько стоит? Я стою молчу. Я не знаю, как сказать и что сказать... Тогда батюшка мне говорит: Я знаю, что цена ей минимум 20 тысяч! Хорошая коза. Но могу предложить 15! Я кивнула. Он отдал деньги. Провожаем их до машины, козу туда сажаем. Он выходит и говорит: извините, что мало дали... Я - ну что вы! нет! А он - мы держим коров. Мы знаем, сколько стоит хорошее животное. Мы уже купили три козы, они вашей не годятся в подметки, а заплатили мы за них - не меньше!
Я была в шоке. А батюшка продолжил! Ваш труд должен оплачиваться справедливо. Поэтому, мы привезем вам в подарок сколько хотите коровьего молока!
Вот какие бывают покупатели!
Они уехали. А я ещё долго переживала за Калинку свою и вспоминала слова батюшки - труд должен оплачиваться справедливо!

труд должен оплачиваться справедливо!
sly писал(а):
Спасибо Ирине ВА - я теперь тоже пошла по пути тщательной оценки затрат
-------------
Вот если ты, Таня, свою козу продала бы хотя бы за 10, тогда и результат был бы другой, я свою корову сейчас продала за 40, хотя все кругом продают по 30-35, да звонят и приезжают, смотрят, говорят, что дорого и уезжают, пятнадцать человек отказались её брать, а 16-й взял, а мне больше, чем один покупатель на одну корову и не надо.... Вот как-то так.

Елена Евгеньевна писал(а):
труд должен оплачиваться справедливо!
---------------
Согласен с этим полностью!!! Не могу сказать, что в козоводстве достиг каких то успехов, ну были козлята, ну продавал, да почти даром. Наш покупатель не думает, что был совершён определённый труд и материальные затраты, он любит халяву. Хотя сам живёт в сель. местности и что то держит и знает, что хорошее, стоит больше посредственного. Скажу по пчеловодству, в этой области у меня опыта больше. Когда занялся пчёлами, я знал, что пчела летит не с кружкой и сливает мёд не в банки, как думают некоторые покупатели. Пасека - это каторжный труд, слава Богу, что не каждый день. Много потов сольёшь, прежде, чем довезёшь мёд до потребителя. А реализацию производили только среди своих близких и знакомых и естесственно ниже рыночной цены. И то были выссказывания продать дешевле.(каждому клиенту развозил по домам). Однажды пришли с супругой на рынок и удивились, что там мёд гораздо дороже нашего. Да ещё не известно, какого он качества. А ведь очень много фальсификации, в частности разогревают не реализованный прошлогодний и "гонят" его за свежий. Не опытный покупатель не определит, а опытные покупают у своих знакомых. Да это в любой сфере так происходит. Так в тот момент, на том рынке продавец мёда сказала, что она ценит свой труд и цену никогда не снизет, т.к. мёд стоит этих денег. 1 кг. колбасы и 1кг. конфет, произведенных из не известного происхождения продуктов, стоят дороже. А мёд в основном покупают бабульки, Малахов хорошую рекламу сделал этому продукту. Сейчас многие склонны покупать качественное - проверенное. Колличество ульев пришлось уменьшить в 3 раза, т.к. одному очень тяжело, а помощников нет, есть только едаки.

Что здесь не так?
Лошадь это.... лошадь. Все абсолютно так, но от лошадей, в отличие от коз, молока почти не требуют. Козы-то меряются чем? Ведром, да?... Содержать козу легче по затратам, чем лошадку. Хотя бы потому что плодовитость у них другая...
И вот! здесь! главное - чтобы интерес животного не перекрыл кислород развитию хозяйства.
Вернемся к козам. Я "угорю" в хозяйстве только в первый год. Когда буду принимать решение о селекции. И чем раньше, тем меньше "угорю". Дальше, наоборот, скорость экипажа увеличится - высокоудойные козы при равных затратах дадут мне бОльший финансовый результат. Даже если я их оценю не очень высоко, не буду рвать ценовой штурвал на себя... Цена-то - вопрос регулируемый... Наталья Александровна писал(а):
Вот если ты, Таня, свою козу продала бы хотя бы за 10, тогда и результат был бы другой
Для меня сегодня это решение экономически обоснованное. В силу разных обстоятельств. Другую козу я за эти деньги не продам. Но это не мешает такой "дешевенькой" быть трехлитровкой. Рядом в стайках стоят те, кто за... существенно дороже... И потенциальные покупатели на них тоже, как ни странно, есть ... Но зачем продавать то, на чем планируешь потихоньку зарабатывать? У меня же не такие масштабы хозяйства, и это, пока что, не единственный источник дохода...
Просто разброс качества от полутора литров до пяти - это для меня много. Вот и высматриваю СВОЮ нишу. Зачем мне растить продавать десять коз, если я смогу на эту же сумму продать девять? Это же по факту ВЫГОДНЕЕ? Вот над этим вопросом и маюсь...

Вот и высматриваю СВОЮ нишу.
Удачи!!! Ты её обязательно найдёшь, это на самом деле не так и сложно, нужно только уметь слышать, видеть и немножко считать.

sly писал(а):
Да, не сразу к хорошей козе люди приходят.
------------
Идёшь - идёшь, идёшь-идёшь, идёшь-идёшь.... Когда???

Идёшь - идёшь, идёшь-идёшь, идёшь-идёшь.... Когда???

Тань, ведь не зря говорится, что хороший козел - это уже полстада.
У меня четыре хороших козла - получается, что у меня уже два стада
Так вот и здесь немало примеров того, как довольно посредственных коз крыли продуктивными козлами и получали неплохих деток.
Так почему я должна от этой идеи отказываться? Вот у меня сейчас нет денег на покупку хорошей удойной козы. Ну нет - и все тут.
Зато были возможности купить недорого "малолитражек" И не особо дорого они мне обходятся в содержании, ибо та коза, которая дает меньше молока соответственно и меньше комбикорма получает. А сено у нас вообще копейки.
Когда я приобрела Хадафи, мне многие говорили "Вот теперь тебе надо под него козочек полукровок нубийских искать". Я им отвечала "На какие шиши? Да и зачем? Когда у меня уже через год будет стадо этих самых полукровок - дочек Хадафи"
Так и получилось. В пересчете в деньги - в прошлогоднюю стоимость всех полукровных козочек - я очень неплохо "нажилась"
То же самое и в остальном - пусть мои козы сейчас не так много дают молока, но имея таких производителей, я могу через несколько лет быть обладателем целого высокоудойного стада. На которое в другом случае у меня бы возможно ушла не одня сотня тысяч. (которых у меня попросту нет )
Ну, это теоретически.
Так что этих козочек я оставляю не с целью нажиться на их продаже через год, а с целью получить от них и своих козлов хорошее потомство.
Именно об том я и хотела сказать фразой "когда рядом продуктивные козлы!"

Наталья Варфоломеева писал(а):
Так что этих козочек я оставляю не с целью нажиться на их продаже через год,
-------------
А чем плохо то, чтобы через год разжиться на этих козах энной суммой??? Не украдёшь же ты её, сама заработаешь, своими знаниями и трудом Так что и тебе удачи в этом!!!!

Ирина ИП писал(а):
Скорость,как я поняла,зависит наполовину от возможности выбирать... из десятка-как минимум. Иначе долог путь...
----------------
Ирин, а мне кажется, что многое зависит от стечения обстоятельств и везения. Бывает и выбора нет, одна. Просто увидел и понял - это как раз то, что надо!
sly, Татьяна, я правильно поняла, что ты стала вести учёт надоев?
Или "путь тщательной оценки затрат" - это о чём-то другом?

Наталья Варфоломеева писал(а):
теперь в Екатеринбурге и окрестностях сложно найти малоудойную козу
--------------
Наташа, это ты откуда взяла?

ИринаВ.А. писал(а):
я правильно поняла, что ты стала вести учёт надоев?
Совершенно правильно, Ирина. Все как ты учила...
В граммах. Таблица в Excel с автоматическим подсчетом итогов и много-много всяких дополнительных страниц. Вот такая я теперь придира. Вернее, наконец-то, я буду знать во что конкретно мне обходится каждая коза и что она мне дает. Ооооочень познавательно. Спасибо, что сподвигла.

sly писал(а):
Таблица в Excel с автоматическим подсчетом итогов
-----------
я тоже пытаюсь
___________________
sly писал(а):
много-много всяких дополнительных страниц
-----------
И что это за страницы??

sly писал(а):
Все как ты учила...
-----------
Ох-хо-хо, мне ещё у тебя учиться и учиться! Я-то в ручную веду, в таблицах вести знаний не хватает. Может когда и выберусь в город поискать литературу, как да что делать.
А ты молодчина, быстро обучаемая, так держать!!! Больших-больших тебе надоев!

Шалашова Юля писал(а):
Наташа, это ты откуда взяла?
--------------
Да мне об этом рассказали. Я ж говорю, то не знаю правда ли это или нет.

По поводу надоев - по каждой из своих 19 коз я каждую дойку записываю в блокнот (дою сразу в мерную кружку)
Уже провела расчеты и поняла, что мои малолитражки как минимум окупают себя самих. В пастбищный период они будут доиться в плюс, а когда дадут козлят от хорошего козла - это уже будет чистая прибыль. Причем в любом случае, не зависимо от того козликов или козочек они родят, так как ненужных козликов я быстро реализую мясом по хорошей цене.
Это так, к слову.

Наталья Александровна писал(а):
А чем плохо то, чтобы через год разжиться на этих козах энной суммой??? Не украдёшь же ты её, сама заработаешь, своими знаниями и трудом Так что и тебе удачи в этом!!!!
---------------
Да ничем не плохо. Просто если у меня поток клиентов по молоку увеличится, то врядли я захочу продавать этих коз, а когда мои сегодняшние козлятки начнут доиться, те уже будут третьим окотом, я глядишь и еще больше нажиться смогу

Наташа, это не правда, ко мне за козлятами приезжали люди, хороших коз там также мало, если и встречаются местные козы с неплохим удоем, то короткий срок лактации. У меня брали козликов для улучшения, да и козочек тоже. Везде одинаковая ситуация.

Наталья Александровна писал(а):
Это не ты, это Леночка меня обвиняла во всех смертных грехах и объяснила мне, жестокой, что люди любят коз, как детей своих, и вдруг такой непонятный призыв поедать малолитражек
Что значит обвинила во всех смертных грехах..........Хозяин барин, каждый посвоему оценивает свой труд...... кто то дорого, а кто то......не очень дорого. Просто сталкивалась с ситуацией когда продавец умалчивает о неких погрешностях козы или козленка, тем самым вводит покупателя в заблуждение.
Я обладательница простой козы Белки........не продаю по той причине что продать дорого(с учетом породности и экстерьерных характеристик) совесть не позволяет, а за дешево.........ну дак я и сама 3-4.5 л молока пристрить в состоянии. И вообще я ее люблю....!!! Она подарила мне чудесных дочек и внучек и заслужила свое безбедное проживание в моем домев том числе и старость.
Где я кстати призывала их поедать ???????? Я в своей жизни ни одну козу не зарезала и кучу убогих пристроила, только после проведения их реанимации. И не за дорого, сообразно их стоимости.... учитывая их литраж.

Шалашова Юля писал(а):
Наташа, это не правда
-----------------
Ну вот, опять обманули ((

Елена М. писал(а):
Я в своей жизни ни одну козу не зарезала и кучу убогих пристроила
-----------------
А Таня спрашивала, между прочим, что честнее, продать малолитражку или съесть, она считала, что съесть правильнее, я её убеждала изменить своё к этому отношение и научиться продавать ненужное ей(не всем остальным окружающим людям, потенциальным покупателям), ты ей говоришь:"Не надо тебе, Таня, меняться!" Значит всё же съесть малолитражечку??? Я бы продавала их, да и продаю, не ем, и жалко есть и накладно.
_________________
Шалашова Юля писал(а):
Наташа, это не правда, ко мне за козлятами приезжали люди, хороших коз там также мало, если и встречаются местные козы с неплохим удоем, то короткий срок лактации. У меня брали козликов для улучшения, да и козочек тоже. Везде одинаковая ситуация.
------------------
Да и не могло быть правдой, попробуйте моих деревенских козоводов, держащих табуны никчемучек, убедить вступить в какое-либо общество и тем паче перерезать своих козок, узнаете все места, куда Макар телят не гонял Они были, есть и будут, пока у нас не измениться законодательство и таким козоводам не станет невыгодно, накладно держать малоценных животных, они тогда или поменяют поголовье на высокоудойное или откажутся держать животных вообще. А до тех пор будут коровы с удоем 5 литров, козы с удоем 700 грамм и на рынках будут продаваться дворняжки с обрезанными ушами аля кавказец-азиат.

Наталья Александровна писал(а):
коровы с удоем 5 литров,
----------------
Это за раз или за сутки? Если за сутки, то разве бывают такие коровы? Корова она и есть корова, она ж большая, а значит и молока много, разве не так? Уж лучше двух коз с удоем в 2 литра, по-любому меньше корма и сил уйдёт на содержание. А лучше одну козочку с удоем 6 литров!

А Таня спрашивала, между прочим, что честнее, продать малолитражку или съесть,
----------------
Наташа - это как людей, сколько их столько и мнений. Не могут все мыслить одинаково на эту животрепещущую тему. Есть люди, которые глазом не моргнут и приберут животинку, а есть люди, которые будут держать до последних сил и любоваться, пусть даже не дойную. Всё имеет место быть и без осуждений. Это - жизнь.
У нас всегда очень тихо на улице, а тут несколько лет назад среди белого дня стали слышны мужские голоса, смех, преходящий в ржачку. Выглянула и остолбенела... Прямо на против моих окон в берёзовом околке сидят на коленях, подвернув ноги компания мужиков, а рядом между двух берёз на палке, за ноги подвешенный конь. Два мужика сновали между сидящими и "работали", а зрители под гогот наблюдали. Я до сих пор не могу забыть это. Видите ли к соседу приехал брат из далека и он в его честь решил сотворить "это". Я не против мяса, отнюдь. Но разве нельзя было "это" делать в своём дворе, чтобы не видели люди окружающие, которым не принесёт увиденное положительных эмоций. Я пишу, а у самой руки трясутся. Жестокость и цинизм в одном лице. Там дорога рядышком по которой дети из детского лагеря ходят. Кто-то возможно и видел. Во всяком случае на след.день ему сожгли стог сена.
___________
ИринаВ.А. писал(а):
разве бывают такие коровы?
-----------
Полным-полно!
___________
ИринаВ.А. писал(а):
Не могут все мыслить одинаково на эту животрепещущую тему.
------------
Нисколько не спорю, не могут. Просто мнение у людей должно быть одно, а не так, что сегодня я за гуманность во всех её проявлениях, а завтра против неё же, не так ли? К Тане нет никаких вопросов, её мнение мне понятно, мы вот всё с Леной никак понять друг друга не можем... Или Лена сперва не вникла в суть разговора, или мы и правда с разных планет с ней
Елена М. это не прызыв к восстанию, разные, так разные, ничего с этим не поделаешь

У нас бабулька держит корову - 10 литров в сутки.
Я в прошлый год у нее молоко для козлят покупала, так она мне пальцем у виска крутила, что я молоко козлятам выпаиваю.

Что твердо во мнении Лены? У нее действительно великолепные, отборные животные, которых она продает. А в качестве благотворительности она пристраивает невезучек... Но не зарабатывает на них основные деньги, поэтому и не считает бизнесом продажу малолитражек, так уж получается... Ну, во всяком случае я так оцениваю ее позицию. У тебя, Наташа, просто другая модель хозяйства. И это не значит, что кто-то из вас не прав.
Пока вы "выясняете добрые отношения", я сижу, аморально собираю в кучку модели работы хозяйств на форуме. Тех, где именно козы дают основные заработки. Получается очень интересно. И есть из чего выбирать. Теперь буду думать дальше. Хочется поделиться, но, боюсь, побьют...

sly писал(а):
просто другая модель хозяйства.
----------------
Вот! Это ключевая фраза! Отсюда и вытекает, кто как расставляет приоритеты в ведении хозяйства.
И КАЖДАЯ модель имеет право на существование.
А начинающие, читая все эти модели, будут выбирать, какая из них ему ближе по духу, по финансам, по геогрфическому и социальному расположению хозяйства.
У кого-то козы это основной доход, а у кого-то это "дополнительная копеечка". Кому-то интересна селекция, а кому-то пофиг....

sly писал(а):
Но не зарабатывает на них основные деньги, поэтому и не считает бизнесом продажу малолитражек
--------------------
Ты думаешь я так считаю???? Какой там бизнес, не угореть бы!!! Они, эти малолитражки ко мне тоже всякими разными путями попадают, мне бы за них хоть своё потраченное явными деньгами вернуть, а то, что проели уж так, сделаем вид, что ничего не видели, но и резать я их всё равно не буду, пусть живут и кого-то радуют, не у всех же такие огромные притязания, кому-то и такая коза за счастье.
________________
sly писал(а):
Хочется поделиться, но, боюсь, побьют...
----------------------
Делись, я уже тебе зелёнки поллитра выслала

Наталья Александровна писал(а):
Делись, я уже тебе зелёнки поллитра выслала
---------------------------
Маловато будет...
Ну, ладно. Осуждать никого не будем, ругать тоже. Будем хвалить и помнить, что можно зарабатывать на жизнь по-разному. Зарабатываем денежки:
1. Только молоком и молочными продуктами. Тогда козлята либо раздаются-распродаются с рождения, либо... ну по-всякому, в зависимости от ценности. И, похоже, это очень выгодная, безрисковая модель. У ИРЭН такая, да?
2 Продажей всего, независимо от качества, по спросу. Тут продажи могут скакать от прямых убытков до хороших прибылей. В итоге - в среднем плюсе. Это как раз Наталья Омская, правильно? Только у нее с ценами получше.
3. Только племя. Высококачественное маточное поголовье, все силы на выпойку козлят и ... ОЧЕНЬ хорошая цена на молодняк. Молоко уходит в процесс... Тут никаких экспериментов... Кто так работает? Ну, те, у кого ПОРОДА, у кого ЭЛИТА. Риски - ограниченный круг разборчивых покупателей...
Последняя (пока) модель, по которой споры:
4. Некоторая планка непородной удойности. Ниже - мясо в холодильник, выше - племя на продажу. Через год-два можем остаться без мяса... Но с "парком" животных заданного качества, без продаж малопродуктивных животных. Риски только при вливании новой крови. Если не вкладываться большими деньгами, как в предыдущей модели, то можно стать дискаунтером - продавать больше качества по более низким ценам. Брать объемом и создавать имя.
5. Да, кстати, дискаунтеры могут быть очень сильными. Например, "китайская модель" - как получилась у Наташи Варфоломеевой. Пошел спрос на красные береточки? Ба-бах! Вот вам эшелон беретов... Авито дрогнуло от 50% нубиков... Потом быстро переходим на синие носочки... Эшелон на подходе... Это короткий бизнес, но быстрый...
Как еще можно?

sly писал(а):
Тут продажи могут скакать от прямых убытков
---------------------
Модель, правильно, моя, но... никаких убытков! Всё просчитывается в самом начале, у меня всегда хоть маленький, но плюс, причём во всей живности.

Наталья Александровна писал(а):
Всё просчитывается в самом начале, у меня всегда хоть маленький, но плюс, причём во всей живности.
Ага... точно....
________________
Наталья Александровна писал(а):
а то, что проели уж так, сделаем вид, что ничего не видели,
-----------------------
Мне кажется, что если видеть, то может легко вылезти минус. Если чистая перекупка-перепродажа - то да.... Но это уже другой кусок рынка.
Чем лучше считаешь, тем меньше прибыль.

Так, посчитаем, речь идёт о моей стаканнице, купила я её тем летом за 6 тысяч, продать планирую тоже за 6, вдруг мне повезёт и я её продам чуть дороже, если она малость добавит удой, сейчас она даёт поллитра в день, 60 рублей в день, на 3 месяца, получается молоком я возьму с неё ещё 5400, вполне хватит на оправдание расходов за зиму и малюсенький плюсик, так что не надо обо мне так плохо думать
------------------
Просто плюсик будет такой незначительный в моём объеме, почти незаметный, но не по нулям и уж тем более не в минус. А молоко у меня улетает ВСЁ.

Наталья Александровна писал(а):
не надо обо мне так плохо думать
------------------
Наташа, я вообще стараюсь ни о ком плохо не думать. Я в целом о модели хозяйства. И вот тебе первое упущение в расчетах. Если учесть, что ты выпаиваешь поросят, козлят и щенков, то улетает далеко не все... Что-то уходит на само хозяйство. И увеличивает затраты на поросят и прочих, при этом не увеличивая доход от козы. А ты считаешь, что коза зарабатывает... Но... не будем спорить.

Еще раз скажу - постоянно торгуя на рынке молоком по (как я понимаю) 120 рублей за литр, ты скорее входишь в меньшинство, чем являешься типичным представителем "человека с козой". Я же оговорилась о ценах у вас в Омске. А если бы ты торговала по 50 за литр, расклад был бы совсем другим. Все индивидуально.

При подсчете выгодности надо еще обязательно учитывать сколько стоит содержание козы.
Например, содержание 1 козы в Германии и Австрии ≈ 285,30 евро ≈ 10 955 руб
в Швейцарии ≈ 629 швейцарских франка ≈ 20 002 руб
это усреднённые такие данные, взяты отсюда

Интересно, а какая цифра, хоть примерно, в России?

В весеннеё время козье молоко все подчистую продаётся! Остальную живность кормят коровы, но и они у меня в плюсе, если посчитать ровно то, что я на самом деле на них зарабатываю, считала в том году, не то, сколько дают мне коровы и сколько я могла бы продавать молока и телят, а реально проданную продукцию и молодняк.
__________________
sly писал(а):
Наташа, я вообще стараюсь ни о ком плохо не думать
-------------------------
Это я так, к слову сказала, мне даже интересно стало
__________________
Людмила Волкова писал(а):
При подсчете выгодности надо еще обязательно учитывать сколько стоит содержание козы.
-------------------------
Содержание подразумевает только трудозатраты?

У меня для содержания коз пока всё покупное ( комбикорм, сено, овощи).
При приблизительных подсчетах содержание получается 15000 рублей в год на 1 козу. Но это ооочень приблизительно.
С этого года попробую вести учет ( расход-доход) и тогда цифра будет более точной. Тем более, что в силу обстоятельств, в этом году не получится вырастить какие-то овощи для коз на зиму, поэтому опять всё будет покупное.

Веснушка писал(а):
У меня для содержания коз пока всё покупное ( комбикорм, сено, овощи).
------------------------
У меня тоже всё покупное, но у нас относительно недорогое сено и зерно.

Наталья Александровна писал(а):
Бери ощутимо больше, по любому выйдет дешевле, я никогда весной не остаюсь без сена, всегда беру с хорошим запасом, просто делай выводы, для этого 2 года ведь не нужно, и этого года хватит, правильно ведь?
Наташа, ну прошлый год для нас не показательный. Когда едешь на совершенно новое место, будь готов к сюрпризам. Вот и получилось: "смежники подвели".
Кстати, у меня к зеленой траве останется еще полторы-две катушки сена, я никогда по сусекам не скребу, не довожу до кризиса. Но это я оставила как второй сорт, очень грубое и поедают они его неохотно, выбирают. Там щетинника много. Полкормушки уношу гусям на подстилку. Вот такие потери на качестве...