У меня то же самое-в день по несколько звонков.Народ как проснулся
https://kozovodam.com/ |
|
| ЛПХ ЗАЛЕСЬЕ. Московская область. Клин. Елена https://kozovodam.com/topic2174.html |
Страница 26 из 89 |
| Автор: | Татьяна Ефимкина [ 04-05, 17:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Самая правдивая правда --буквально 2 недели назад я козликов в дар раздавала .лишь бы жили а теперь телефон плавится --продай!!!! |
|
| Автор: | Ирина Русина [ 04-05, 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У меня то же самое-в день по несколько звонков.Народ как проснулся
|
|
| Автор: | Елена Евгеньевна [ 04-05, 21:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А у меня пока тихо... Но жду! Ой, как бы мне сейчас это пригодилось! Я имею в виду продажа козлика!! |
|
| Автор: | ИрЭН [ 04-05, 22:45 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ирина Русина писал(а): Народ как проснулся
Травка пошла, да и молочка может побольше стало, вот и задумались о козликах 
|
|
| Автор: | Елена Евгеньевна [ 05-05, 09:17 ] |
| Заголовок сообщения: | |
мои козочки и без травки меня молоком залили! Вот не знаю, радоваться или... Нет, конечно, приятно, но... покупателей столько нет. Молока стоит в холодильнике - немерянно, не лезит уже. Зайка - около 6 литров, Капа (первокотка!!!!) больше 4.5!, и Лада - 4.5! Это за две дойки!!!! МАМА! А скоро родит Рада! Я делаю творог и сыр постоянно, но мы съедать не успеваем Вот думаю, может, творог замораживать на время запуска. Тогда так захочется, а... не будет. Кто-нибудь творог морозил? Поделитесь? |
|
| Автор: | Юлия П. [ 05-05, 09:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Елена Евгеньевна писал(а): Кто-нибудь творог морозил?
У многих на страницах встречаю,что излишки молока идут на творог,который впоследствии замораживают на "голодное безмолочное" время запуска  Так что-замораживайте на здоровье  .
|
|
| Автор: | Любовь [ 05-05, 10:14 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ИрЭН писал(а): Травка пошла, да и молочка может побольше стало, вот и задумались о козликах
Да, это так. Пока нет травки продажа молодняка с трудом идет,с появлением травки во много раз больше покупателей появляется. И ещё не у всех есть возможность содержать купленный молодняк в теплом помещении - это тоже сильно влияет на сезонность покупки. |
|
| Автор: | Любовь [ 05-05, 10:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Творог мы замораживаем на зиму, правда, занимаемся этим только в последние месяцы лактации, осенью. Елена Евгеньевна Вы твердый сыр не пробовали делать? У них же большой срок вызревания, и у каждой марки сыра - свой срок. Может тогда и излишки молока пойдут в сыр Я сама ещё не делала твердый сыр, просто пока не из чего, разбирают покупатели и свои козлята А желание сделать - очень большое.
|
|
| Автор: | Елена Евгеньевна [ 05-05, 13:23 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я пробовала делать твердый сыр и даже получился один раз. Но... очень много времени нужно! А сейчас... совсем не хватает времени. Два часа в день я только травку рву - козам, свинкам и курам. На пастбище не ходим - очень много клещей! Я их боюсь так, что постоянно чешусь! И коз чешу по несколько раз в день! Просто паранойя у меня! В общем, будем ждать дачников и... замораживать творог! Вот интересно получается, когда я простоквашу замораживаю, а потом она расстаит, то творога получается ровно в два аза больше, чем, когда просто скисаешь молоко и подогреваешь! Но первый способ долгий, а второй быстрый! Вот и приходится выбирать! |
|
| Автор: | Simba [ 05-05, 13:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я тоже творог замораживала на зиму. Всю морозилку забили и съели пока молока не было и потом пока козлят выкармливали (они у нас в январе-феврале родились). А еще мы сгущенку делали. И сразу ели и на зиму в поллитровые баночки закрутили. Рецепт на "Поваренке" нашла. "Сгущенка Ленивая" называется. Делать ее не сложно. Угощала ею родных и знакомых, всем понравилось. Если нужно, могу выложить в рецептах из молока. |
|
| Автор: | Елена Евгеньевна [ 05-05, 13:51 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Очень нужно! Спасибо!!! Буду ждать рецепт! |
|
| Автор: | Наталья Варфоломеева [ 05-05, 13:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Недавно на пробу заморозила творог. Неделю пролежал - разморозила попробовала. Вкус один в один - что свежий, что мороженный  )
А еще пока он не до конца разморозился, сахара добавила - как мороженое получился ) Детям очень понравилось.
Сейчас козы прибавили, я сыры делать тоже начала. Стараюсь делать твердые - долгого хранения. Тоже нет-нет, а купит кто-нибудь головку сырную )
|
|
| Автор: | Simba [ 05-05, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Елена Евгеньевна Я выложила свой рецепт сгущенки вот здесь http://kozovodam.ru/viewtopic.php?p=204722#204722 Там еще и другие рецепты есть. Может какой и больше понравится. |
|
| Автор: | Alla [ 14-05, 23:21 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Леночка привет! Я на своей страничке показала план козлятника
|
|
| Автор: | Елена Евгеньевна [ 15-05, 11:20 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ой! Какое ВСЕМ СПАСИБО!! пошла смотреть всё по порядку. Рецепты и козлятник. Дождь на улице - можно и расслабиться! |
|
| Страница 26 из 89 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|