МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ КОЗ
Минеральные вещества необходимы: сукотным маткам для нормального питания плода; молодому, растущему организму козлят как строительный материал для роста новых тканей; козам в период лактации, выделяющим с молоком большое количество минеральных солей; откармливаемым на мясо козликам для получения лучшего привеса.
Общее количество минеральных веществ, содержащихся в корме, принято называть словом зола. В состав золы кормовых растений входят следующие наиболее важные для питания коз элементы: калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, сера, хлор.
Калий. Большая часть калия накапливается в растении в начальный период его роста, поэтому калием богаты молодые части растений. Он запасается в основном в тех частях растения, где происходит образование крахмала и сахара.
В организме коз калий преобладает в тканях, жидкостях и соках организма. Он содержится также в красных кровяных тельцах, в протоплазме. В хрящах и костях содержание калия незначительно. Главным образом он содержится в мышечной ткани.
Корма, богатые калием, повышают переваримость и обмен веществ в организме.
Калий содержится в кормах в достаточных количествах, так что обычно не приходится добавлять калийные подкормки козам к основному рациону.
Для правильного обмена веществ в организме коз очень важно не столько общее количество калия, сколько количественное его отношение к натрию.
В молоке калия содержится больше, чем натрия.
Натрий. Растения не нуждаются в натрии и могут развиваться без него. В растительных кормах натрий содержится в небольших количествах, а в кормах животного происхождения, его наоборот много.
Натрий необходим для жизнедеятельности организма коз, как и любого животного, особенно нужен организму хлористый натрий, или поваренная соль.
Натрий входит в состав плазмы – жидкой части крови, в состав сока поджелудочной железы, желчи и мочи. Желудочный сок имеет кислую реакцию, в нем мало солей натрия и калия. В кишечном соке, наоборот, углекислых солей натрия много; также много натрия и в желчи. В молоке натриевых солей содержится значительно меньше, чем в других жидкостях животного организма.
В процессе пищеварения содержащиеся в кормах соли натрия легко растворяются и всасываются стенками кишечника. Поэтому независимо от того, много или мало в корме натрия, с калом он выделяется в незначительном количестве. Главным образом из организма натрий выделяется через почки и с потом.
Натрий незаменим для построения новых тканей организма. Он нужен и для правильного обмена воды. При уменьшении в корме хлористого натрия, уменьшается количество натрия в тканях тела, а вместе с тем и количество воды в тканях.
Потребность коз в натрии незначительна, если другие минеральные вещества доставляются с кормами в достаточных количествах. Натрий, как правило, попадает в организм коз с поваренной солью.
Большой избыток в корме солей натрия может вызвать так называемую солевую лихорадку, выражающуюся в повышении температуры. Такое случается, если козы получают слишком много поваренной соли.
Кальций необходим растениям для правильного развития листьев. Поэтому он содержится во всех кормах растительного происхождения. Корма и животного происхождения богаты кальцием. Особенно много его в зеленых кормах, сене и соломе бобовых растений, жмыхе; мало кальция в зернах злаков, в корне и клубнеплодах, в соломе злаковых растений.
Кальций необходим для жизни коз, так как, прежде всего, он служит материалом для построения костяка. Около 40% состава золы костей приходится на долю кальция. Важно знать, что кальций из костей может расходоваться на нужды организма коз в тех случаях, когда его недостает в кормах. Сильно повышается потребность коз в кальции при избытке кислот в организме, а также во время беременности и в период лактации.
Кальций входит в состав белых кровяных телец, клеток желез и нервных клеток. При недостатке кальция в рационе животные становятся более пугливыми. Кальций в плазме крови важен для образования так называемого фибрина, благодаря которому свертывается кровь при нарушении целостности тканей (ранениях).
Много кальция и в молоке. По этому показателю козы занимают второе место среди сельскохозяйственных животных, уступая овцам, но опережая коров и кобыл.
Необходим кальций для оптимального функционирования сердца. В этом случае важно не только его количество, но и количественное отношение к натрию и калию в жидкости, питающей сердечную мышцу.
Кальций служит своеобразным регулятором равновесия в организме: он устраняет вредное действие избыточного содержания в организме натриевых и калийных солей.
Растворимые кальциевые соли, которые всасываются стенками кишечника, образуются под действием соляной кислоты в желудочно-кишечном тракте коз. Особенно легко всасывается кальций, содержащийся в молоке. Поэтому так важно в первые месяцы после рождения поить козлят материнским молоком.
Из организма кальций выделяется через почки и кишечник. У коз, как у травоядных животных, при избытке в корме щелочей больше выделяется кальция с калом, чем с мочой.
Соотношение кальция и фосфора в организме постоянно и составляет 2:1. Если в корме мало кальция, то организм получает и мало фосфора. Корм, в котором много кальция, содержит избыток щелочей; корм, в котором много фосфора, характеризуется избытком кислот.
Наличие определенного количества кальция и фосфора создает в организме равновесие кислот и щелочей.
На отложение кальция в организме влияют: содержание кальция и фосфора в кормах и их количественное соотношение; соотношение кислот и снований в корме; наличие в кормах витамина D, предохраняющего коз от заболеваний рахитом.
В тех случаях, когда кальций усваивается плохо или его выделяется много, животное заболевает. Козы должны получать с кормом достаточно кальция. Если в кормах наблюдается его недостаток, то необходимы минеральные подкормки.
Магний содержится во всех кормах растительного происхождения, особенно богаты им семена и зеленые части растений.
В организме коз магний находится в небольших количествах и откладывается там же, где и кальций. Выделяется из организма магний главным образом через почки.
Магний очень важен для нормальной жизнедеятельности коз. При полном отсутствии магния в рационе наблюдается повышение раздражимости коз, нервные расстройства, конвульсии, которые могут закончиться гибелью. Но в обычных рационах, включающих в себя корма растительного происхождения, магния всегда достаточно, так что козоводам не приходится беспокоиться об обеспечении своих животных магнием.
Железо необходимо для образования зеленых частей растений; обычно в почвах железа всегда содержится достаточно.
Для нормального течения жизненных процессов, происходящих в организме коз, железо несомненно является необходимым элементом. Примерно половина всего количества железа, которое содержится в организме животного, входит в состав гемоглобина крови. При недостатке в рационе железа понижается содержание гемоглобина в крови. Наличие железа жизненно важно для правильного питания клеток. При наличии в организме железа козы быстрее используют питательные вещества корма. Правда, избыток железа оказывает ядовитое действие.
Однако в тонком кишечнике всасывается железо в небольшом количестве; количество его нельзя повысить, даже если вводить в организм большие дозы железа. Таким образом, организм коз как бы застрахован от отравления железом.
Потребность взрослых коз в железе мала. Для правильного питания взрослых коз, как правило, бывает достаточно того количества железа, которое содержится в кормах. Более требовательны к железу козлята, которые в молочный период не получают никаких иных кормов, кроме материнского молока, крайне бедного железом.
|
я неправильно задал вопрос 
можно ли ганасупервит пременять одновременно с седимином. Пока нет элиовита, что-то на оптовом складе приключилось и его запретили продавать, так аптекарь сказала, И вроде пока обойтись этим. НЕ получится передоз селена и железа? с Благодарностью