https://kozovodam.com/ |
|
| Ростов-на-Дону "Мои кормилицы" (код 7K) https://kozovodam.com/topic266.html |
Страница 94 из 138 |
| Автор: | Валя [ 06-12, 11:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
|
|
| Автор: | Валя [ 06-12, 11:09 ] |
| Заголовок сообщения: | |
 
  
 Козюльки соседей.
|
|
| Автор: | ren [ 06-12, 11:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Валя писал(а): Я ни разу не делала анализ молока своих козок, а тут под впечатлением о неоправданном равнодушии к короткоушкам и охам ахам по нубийцам решила сделать. Жирность молочка моей Марточки.....7,8 %
Так,кто же замер жирности сейчас делает(лактация на исходе).Сейчас у любой козы жирность за 7 зашкалит.Жирность замеряют в середине лактации. 
|
|
| Автор: | Валя [ 06-12, 11:47 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Летом она давала 3 л сейчас 2, я понимаю, что это не совсем объективный анализ, но и летом молоко ОЧЕНЬ жирное было, обязательно летом сделаю анализы всем. |
|
| Автор: | Валя [ 06-12, 11:49 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ren писал(а): ,кто же замер жирности сейчас делает(
С этим не в полне согласна, когда же жирность замерять у тех, кто только сейчас осенью окотился 
|
|
| Автор: | Альфира [ 06-12, 12:43 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Одуванчики расцвели! С ума сойти можно! А у нас то морозы за 30, то 0 градусов и снег валит 3 дня не прекращаясь... Аномалия... |
|
| Автор: | Альфира [ 06-12, 12:46 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Валя писал(а): но и летом молоко ОЧЕНЬ жирное
У нашей Милы тоже очень-очень жирное молочко, даже посуда плохо моется, вся в капельках жира. А у Алены меньше %, разница чувствуется без замеров. |
|
| Автор: | ren [ 06-12, 12:59 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Валя писал(а): Летом она давала 3 л сейчас 2
поздравляю.Козочки Ваши смотрю небольшие.Очень приличные удои для их размера. |
|
| Автор: | ГалинаМ [ 06-12, 14:48 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Валя писал(а): С этим не в полне согласна, ren писал(а): кто же замер жирности сейчас делает(лактация на исходе).Сейчас у любой козы жирность за 7 зашкалит.Жирность замеряют в середине лактации.
И я не особо согласна! Я девушка сдвинутая на перестраховках, никогда бы не давала сырое молоко семье от не провереных животных. У меня веты уже дорожку протоптали - каждые два-три месяца не зависимо от сезона - делаем стандартный развернутый анализ молока. А он включает в себя и показатели жирности и т.д. (Просто лаборатория не может "сложить цену" на частичный анализ, вот я и гоняю по стандартнабору) Так вот Ланка, например, не завитсимо от сезона, ниже 6.8 никогда не опускалась. А был момент - было и девять. Колебание, конечно же есть, но все равно козу с нестандартно высоким процентом жирности вычислить можно. |
|
| Автор: | egor dob [ 06-12, 15:26 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Альфира писал(а): Одуванчики расцвели
Красиво, глаз отдыхает.
|
|
| Автор: | eifrol [ 06-12, 19:33 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Ох, Валя! К Вам хоть не заходи - в такой благодати живете, завидую! А я каждое утро жду апреля. Это у меня такой аутотренинг. Просыпаюсь и смотрю в окно со словами:"Ну как? Апрель еще не наступил?" Немножко помогает.. |
|
| Автор: | ren [ 06-12, 19:39 ] |
| Заголовок сообщения: | |
А я не особо согласен с Вами.ЖИРНОСТЬ ВСЕГДА НАМНОГО ВЫШЕ В КОНЦЕ И В НАЧАЛЕ ЛАКТАЦИИ.Это можно легко определить и без анализа тем кто делает брынзу--выход сыра осенью почти в два раза больше чем летом из этого же количетва молока.В районах традиционного молочного козоводства именно в это время запасают сыр для себя. |
|
| Автор: | ГалинаМ [ 06-12, 20:51 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ren писал(а): .ЖИРНОСТЬ ВСЕГДА НАМНОГО ВЫШЕ В КОНЦЕ И В НАЧАЛЕ ЛАКТАЦИИ С этим спорить не буду - не достаточно информации. ren писал(а): выход сыра осенью почти в два раза больше чем летом из этого же количетва молока
Если я не ошибаюсь в производстве сыра (количестве) главное не так жир, как содержание белка. Не правда ли? Просто этот вопрос очень интересовал меня и на одной ферме мне достаточно доступно обьяснили. |
|
| Автор: | ren [ 07-12, 09:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ГалинаК писал(а): Если я не ошибаюсь в производстве сыра (количестве) главное не так жир, как содержание белка. Не правда ли? Просто этот вопрос очень интересовал меня и на одной ферме мне достаточно доступно обьяснили
Согласен.Не пободрствовал.Простите.Жира то всего ну 5-6-8%.остальное белок и другие компоненты молока,но о выходе сыра осенью--правда,да я думаю Вы и сами это заметили если делали сыр . |
|
| Автор: | Валя [ 07-12, 10:47 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ren писал(а): ЖИРНОСТЬ ВСЕГДА НАМНОГО ВЫШЕ В КОНЦЕ И В НАЧАЛЕ ЛАКТАЦИИ
Вот как раз в середине следующей лактации и посмотрим 
|
|
| Страница 94 из 138 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|