https://kozovodam.com/

Хозяйство Добролюбовых. Пензенская область. (код HD)
https://kozovodam.com/topic271.html		 Страница 6 из 92
Автор:  egor dob [ 14-08, 20:40 ]
Заголовок сообщения: 
domtau писал(а):
чем заквашивали? Даноном?

Все заквашиваем препаратом "Линекс".
domtau писал(а):
а рецептик сыра из обрата можно узнать?
Рецепт такой же как и из молока. Но, конечно вкус не тот уже, пресный.
domtau писал(а):
Молоко всё свежее или копили?
Копили, но не долго. Сегодня пропустили через сепаратор ведра два. Сделали впервые :!: масло :smile:
domtau писал(а):
Какие тонкости при работе с сепаратором и козьим молоком заметили?
Никаких! Потому как сравнить-то не с чем!
domtau писал(а):
сколько у вас было молочка и какой выход готовой продукции?
Примерно только могу сказать. Молока около двух ведер, из него сливок 2200 мл.
Автор:  egor dob [ 14-08, 20:50 ]
Заголовок сообщения: 
Немного у нас новостей. В прошедшее воскресение было небольшое ЧП. У Милки случилась тимпания. Похоже поусердствовала, наелась старого картофеля и свеклы, потом поела мокрой травы. Картошку без моего ведома высыпали перед нашими воротами, желали помощь оказать нашему хозяйству пока я на службе был. :roll: Бедная козюля то на пол упадет, то подскочит, то в галоп пустится, то криком кричит, то стонет :roll: Заливал ей шприцом "Тимпанол" в рот и массаж делал. Пришлось козу на попа ставить. В прямом и переносном смысле :grin: . Хорошо еще она некрупная. Примерно за час справились и ее сразу сон разморил. Вовремя заметил, а точнее она сама подошла, стала просить помощи.

Наши козлы жили вместе до недавнего времени. Расселили их. А сейчас они фыркают, нервничают. Может быть в тихую кто загулял? Пока признаков охоты у коз не видно.
Валя писал(а):
А у нас у соседей ЧП, козы ночью пробрались во двор и объелись ячменя. Сосед привез вечером и в сарай для корма его не поместил, а оставил под навесом, решил этим с утра заняться. Ну и.... съели столько, сколько смогли. В результате, 2 коз пришлось зарезать, причем, сильнее всего объелись взрослые, молодки полегче, скорее всего старые из отгоняли от мешков. А я-то думаю, что это соседи с самого ранья носятся по двору. Пошла узнать, а там такое....

egor dob писал(а):
Ой-ой! Вот беда с этими обжорами!

egor dob писал(а):
А соседи давали вообще козам зерно? Или это совсем непривычная была для них еда?
Автор:  domtau [ 15-08, 12:00 ]
Заголовок сообщения: 
egor dob спасибо за информацию, мы ещё на такой уровень сбора молока не вышли, остаётся на заморозку где-то с литр. Пока морожу, буду выпаивать малышам будущим.

Да уж, тимпанию Вы в красках описали. Хорошо, что всё кончилось нормально.

А козы и зерно, это вообще песня. Как поставила ближе к их загончику ящик с зерном, так и гулять не хотят. Только уведу на полянку, они уже домой бегут, всё на ящик поглядывают.
Автор:  Людмила Волкова [ 15-08, 12:41 ]
Заголовок сообщения: 
Да, корма (вообще все, кроме сена) должны храниться в недоступном для коз месте!
Я приспособила для этого чердак над козлятником, мешки поднимаю лебедкой. Теперь хорошо, спокойно, а раньше была одна головная боль - козы, они ведь хитрые, так и следили когда будет возможность добраться до закромов :grin:
egor dob писал(а):
козлы жили вместе до недавнего времени. Расселили их. А сейчас они фыркают, нервничают. Может быть в тихую кто загулял? Пока признаков охоты у коз не видно.

Теоретически "сезон охоты" у козлов начинается на 2 недели раньше, чем у коз. Так что скоро и козы загуляют.
Автор:  egor dob [ 15-08, 13:48 ]
Заголовок сообщения: 
Похоже на то. Янка в прошлом году в конце августа огулялась.
Автор:  Валя [ 15-08, 20:57 ]
Заголовок сообщения: 
egor dob писал(а):
А соседи давали вообще козам зерно? Или это совсем непривычная была для них еда?

Да все и дело в том, что они зерно дробят, потом им скармливают. А тут еще оказывается хозяйка копала картошку, а мелочь им скормила и говорит, что давольно-таки много им дала, а они еще на полные желудки добавили, обрадовались, что можно слопать неограниченное количество. Ужасное зрелище, в обед ходила к ним, еще одна коза под вопросом, ну может и обойдется, приняли все меры.
Автор:  Елена Медведева [ 16-08, 05:43 ]
Заголовок сообщения: 
Корма - в закрома! :lol:
Действительно, лучше прятать. рада, что с Милкой обошлось. Красивая коза!
Егор, здорово как, что уже столько продуктов - свои. А мы до маслица планируем только весной добраться, когда молодки задоятся.
Но уже очень хочется попробовать :razz:
Автор:  Елена Медведева [ 16-08, 05:46 ]
Заголовок сообщения: 
Егор, а заготовки на зиму , соленья-варенья, ваша Катюша успевает делать или вы ей тоже помогаете?
Я вот целыми днями банки кручу, столько времени уходит!
Автор:  egor dob [ 16-08, 20:50 ]
Заголовок сообщения: 
domtau писал(а):
мы ещё на такой уровень сбора молока не вышли,

Это дети пару дней гостили у бабушки, вот и накопили молока.
Валя писал(а):
Ужасное зрелище,
Да уж! У нас Янка обьелась пару лет назад пшеницей. Прямо за несколько дней до родов. Лежит как бегемот, стонет... :roll: Дня два лежала, а я не знал что произошло. Думал проблемы с беременностью. Вызвали ветеринара, он сразу поставил диагноз - обьелась! Но все обошлось. Как только ветеринар ушел - роды начались. Родила тройню и все нормально было.
Валя писал(а):
еще одна коза под вопросом,
Как разрешился вопрос?
Елена Медведева писал(а):
уже очень хочется попробовать



:smile: Мне тоже..., но пост сейчас начался. Дети сейчас кушают, а мы праздника ждем.
Елена Медведева писал(а):
Егор, а заготовки на зиму , соленья-варенья, ваша Катюша успевает делать или вы ей тоже помогаете?
Понемногу делает. Сейчас вот яблочного повидла накрутила и еще чего-то. Я тут не помощник. Август очень напряженный месяц.
Автор:  Олька [ 17-08, 08:35 ]
Заголовок сообщения: 
egor dob писал(а):
Август очень напряженный месяц.

Я тоже это заметила! Скорей бы октябрь уж! :grin:
Автор:  Santa [ 17-08, 08:52 ]
Заголовок сообщения: 
Олька писал(а):
Скорей бы октябрь уж

И я жду осени, хоть отдохнуть.
Автор:  Валя [ 18-08, 17:25 ]
Заголовок сообщения: 
egor dob писал(а):
Валя писал(а):
еще одна коза под вопросом,
Как разрешился вопрос?

Слава Богу, козюлька жива! Обошлось, сейчас все на сенной диете. Даже не пасут, только сено и вода. Козке еще повезло, что она пока не дойная, а то бы и мастит сейчас скорее всего от перекорма был.
Автор:  egor dob [ 19-08, 22:15 ]
Заголовок сообщения: 
Валя писал(а):
Слава Богу, козюлька жива!

Очень хорошо! :smile:

Мне вот опять тут говорят: " Зачем вы столько козлов держите? Огулял и... Одного оставте до осени. А то потом их не угрызешь". А мне жалко. Дочки Малыша сейчас дают молока больше чем наши остальные козы. И доить их удобно и характером они в него - покладистые и ласковые. Сколько еще добра может принести Малыш! А его взять и сьесть! :sad: Нет, пусть живет. В этом году он должен огулять Янку, чтобы народились еще "Милки". А Джейран будет "работать" со всеми остальными козами. Посмотрим что получится.
Козлы уже в полной боевой готовности. Теперь дело за козами. :smile:
Автор:  egor dob [ 24-08, 21:54 ]
Заголовок сообщения: 
Сегодня дома у нас был молкомбинат! Матушка перерабатывала молоко, делала творог, сливки, сыр. Переработала около 35 литров!
Натали-1 писал(а):
Предлагаю новый праздник учредить - "Молочный спас"!

egor dob писал(а):
Сейчас не получится - пост идет.

Алекc16 писал(а):
Это вам в Правительство РФ надо обращаться.
Автор:  egor dob [ 06-09, 21:43 ]
Заголовок сообщения: 
Продали мы последнего из наших козликов. Уехал расти на вольных лугах, продолжать козье племя. Недавно звонили спрашивали еще козлика на племя. Чудеса прямо!
domtau писал(а):
Осенью на козликов спрос. Вот только что с ними потом будет?Хочется надеяться на хорошее.

Елена Медведева писал(а):
Это не чудеса. Спрос и клиентура нарабатываются постепенно. Егор, если люди будут довольны, то потом по записи будете продавать

Пусть звонят весной (или когда у вас козлятки ожидаются?), говорите: да,да, будут обязательно, позванивайте!

egor dob писал(а):
Елена, спасибо, что в гости зашли. Очень рад!

Елена Медведева писал(а):Пусть звонят весной (или когда у вас козлятки ожидаются?)Да, обычно весной. Сейчас еще ни одна не огулялась. Хотя возможно потихому и гуляли. Сегодня вроде как намеки были у Белки. Козлы очень возбуждены были. Но козла к себе пока не подпустила, посмотрим завтра.

В прошлом году у нас уже были желающие купить козочек, но, увы, мы пролетели. В следующем году, Бог даст, будут и козочки и козлики. На будущего козлика уже есть покупатель.

Мы сами себя пока не очень уверенно чувствовали, так как сами толком не знали что у нас за "материал". Сейчас уже знаем побольше, кое-что ясно, но еще не все. Джейран у нас еще толком не "работал" например. Будем посмотреть, как говорится, что он нам выдаст.



Последнего козлика вот как продали.

Работала у нас бригада монтажников, устанавливали новые рамы в купол храма и у нас дома. Бригадир - молодой парень. Все ходил, рассматривал наше хозяйство, смотрел с тоской в глазах на матушкин огород. Говорит, что по деревне скучает, как выходной - едет к теще в деревню. Поразили его наши козлы своими размерами. Долго он на них глядел... А тут у тещи козлик умер, которого на племя брали. Остались две невесты-козочки. Ну и вот...

Несколько смущали покупателя размеры козлов, мол, ежели таким вот вымахает, то что теща скажет?

domtau писал(а):
Да радоваться должна та тёща. Козлика привезли, да ещё и от таких родителей хороших. Всё будет хорошо
Страница 6 из 92 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/