https://kozovodam.com/

Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел
https://kozovodam.com/topic3359.html
Страница 4 из 19

Автор:  астрой [ 16-02, 08:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Demosfen
Спасибо, только сегодня выспался более-менее.

Пополнение продолжается - Дари и Мили, подробности - "Ура!!! Родились козлята!".

Автор:  ИрЭН [ 16-02, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Ну да, окоты -волнительное время для хозяев. Удачного продолжения, ничего, скоро полегче будет

Автор:  Елена Медведева [ 16-02, 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Иван, как замечательно, что вы открыли свою страничку! Очень интересны ваши рассказы, и ещё приятно, что форум наш становится интернациональным, и люди из таких далёких стран рассказывают о своих козах :D
Чувствуется, что вы любите животных очень. А кто вам помогает в хозяйстве? Хотим и с ними познакомиться :wink:
Но вы можете не торопиться, согласна подождать до лета, как полегче станет со временем. У нас тоже начался трудовой семестр :lol:

Автор:  астрой [ 16-02, 19:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

ИрЭН
Елена Медведева
Спасибо вам! :)

Так жизнь сложилась, что приходится самому справляться. :(
Но не жалуюсь, важное расставить приоритеты. Главное никого в обиду не оставить, ведь кроме козочек есть еще и 6 курочек и петух - Йоско, кот - Дуня(он Дункан, на самом деле, но Дуня ему больше подходит) и 3 собачки, две большие и одна маленькая, которою в лесу встретили 7-го января.
Сейчас не самый трудный период, труднее всего будет при выбраковке и определения кто из девочек 2013 года останется с нами, ведь четко отдаю себе отчет, что больше чем с 15 козочек(12 дойных и 3 ремонтных) и 2-3 козла справиться самому не смогу! :(
Надо еще и молочко обрабатывать, по дому похозяйничать, летом еще и кирпичную печь ставить, одним словом 24 часа в сутки маловато. :wink:

Автор:  Елена Медведева [ 17-02, 10:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Ой, Иван, к такому хозяйству обязательно должна хозяйка прилагаться! Давайте загадаем для вас помощницу :wink:
А я потом спрошу её, как делать настоящую болгарскую баницу и баклаву. По молодости была у друга в гостях в г.Варна, и его бабушка пекла эти вкусняшки! А я потеряла рецепт теста на сей момент... Баклаву делаю из слоёного магазинного, а это не то... Ещё очень нравилась манжа с фасолью!

Автор:  астрой [ 17-02, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Елена Медведева

Для ответа требуется более обстоятельная подготовка, рецептов для теста и фасоли подскажу (и наверное надо их разместит в соответствующем разделе), но надо уточнить их, ключевые слова в вашем сообщении - бабушка пекла, нынче этих бабушек раз два и обчелся! :wink:

Автор:  Елена Медведева [ 17-02, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Очень хорошо, я не тороплюсь...
Я-то думала, это ваши национальные "дежурные" блюда типа наших пельменей или жареной картошки :lol: , а получается меня, как гостью, специально откармливали :D

Автор:  астрой [ 17-02, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Елена Медведева писал(а):
Очень хорошо, я не тороплюсь...
Я-то думала, это ваши национальные "дежурные" блюда типа наших пельменей или жареной картошки :lol: , а получается меня, как гостью, специально откармливали :D


Правильно заметили вас встречали как гостья, баклава подается к новому году или специально!
Два хорошие рецепта уже нашел, но надо подумать над переводом.
Насчет баницы, она традиционно с брынзой делается(соленной) - наверное такой и угощали вас, или с тыквой(сладкой). Найду хороших рецептов и переведу их.
Фасоли делают по разному, в разных частей Болгарии, наверное расскажу как в моем родном крае делают.
Но, все это требует время, сегодня Краси подарила два бойких мальчика, даже не дождались и полчаса и начали маму везде искать - кушать им подавай! :)

Автор:  Елена Медведева [ 18-02, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

астрой писал(а):
Но, все это требует время, сегодня Краси подарила два бойких мальчика, даже не дождались и полчаса и начали маму везде искать - кушать им подавай!

Спасибо!
Да, весело там у вас - скучать некогда :D

Автор:  астрой [ 25-02, 10:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Добрый день всем! :)

Последнее пополнение за месяца принесла Цвети, подробности в "Ура!!! Родились козлята!".
Остались две козочки, но они уже в марте - 22-23 где-то принесут подарки. :wink:

Автор:  Любовь Фаворова [ 26-02, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Здравствуйте Иван! Добро пожаловать на сайт волшебную страну коз!!!
Приятно познакомится с таким интересным и трудолюбивым человеком .
Спасибо за ваш интересный рассказ о себе и о ваших животных.
Заходите в гости.

Автор:  астрой [ 26-02, 12:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Любовь Фаворова

Спасибо, обязательно зайду, на улице и нас дождь с ветром, как раз время в гости сходить! :)

Автор:  Demosfen [ 21-04, 09:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Иван, что-то давно вас не видно на форуме. Видно хлопот очень много с козами козлятками. Приходите, хоть иногда, рассказывайте.

Автор:  Любовь [ 21-04, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Да, Иван, ждем вас с новыми новостями :) Узнали ли что нового про ламанчей?

Автор:  астрой [ 18-05, 06:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Хозяйство "Судьба", Болгария, Софийская область, Вакарел

Доброго времени суток всем! :)

Жизнь прижала жестко нас, поставила на грани выживания!!!
Пришлось принять решений - решил окончательно переселиться вместе со всем хозяйством в горах. С еще одним парнем создаем ферму на 100 дойных коз, идет подготовка производственных помещении, работы очень много, а козочки требуют свое.
Хорошо, что сможем вести племенную работу, постепенно устроим все как положено, работы непочатый край, а у нас всего 4 руки и всего 24 часа в сутки. :(
Я буду заниматься стадом, а он заготавливать корм, реализаций продукции, помогать мне при дойке.
Выходить в инет буду очень редко, по мере возможности. :(

Страница 4 из 19 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/