Наталья, не подскажешь режим пастеризации молозива? Где-то читала, а где уже и не помню ...
https://kozovodam.com/ |
|
| Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. https://kozovodam.com/topic3656.html |
Страница 18 из 25 |
| Автор: | Туся [ 03-03, 12:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Так мальчик и девочка остаются в хозяйстве. |
|
| Автор: | Angel [ 03-03, 20:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
И это верно. Потом где взять таких...Если заниматься племенным разведением, все шедевры должны оставаться в хозяйстве, в ремонт. |
|
| Автор: | Наталья Александровна [ 04-03, 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Наталья, не подскажешь режим пастеризации молозива? Где-то читала, а где уже и не помню ...
|
|
| Автор: | Туся [ 04-03, 12:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Наташ, с удовольствием. Я ставлю на 60 гр. И на 1час 10мин., так как на разогрев еще время надо, вообщем для подстраховки. А постер. в чистом 60гр. 60мин. Каждые 5мин помешиваю. И еще... Незнаю почему но в одной мультиварке оно сворачивалось. Купили Поларис. В ней стерилезуется отлично. Нам обьясняли конечно про равномерный нагрев ит.д. и т.п., но сильно визуально отличия ненашли. |
|
| Автор: | Наталья Александровна [ 04-03, 12:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Надо же, как нам подвезло, мы как раз Поларис купили ...  Спасибо, Наталья!!! Сегодня попробуем, что получится. Опять нужно сдаивать козу, рожать 25 марта, больше тянуть с дойкой нельзя. Потом пастеризованное молозиво порционно заморозим. Не будешь же от каждой козы полтора часа молозиво пастеризовать.
|
|
| Автор: | Туся [ 04-03, 14:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Мы от каждой козы и конкретному детю. Ну типо у каждой свой иммунитет и т.д. Но у Вас конечно хозяйство огромное, Вам сложнее. Главное ложечку после каждого помешивания тчательно мойте и кипятком обдавайте. Удачи. |
|
| Автор: | Туся [ 04-03, 14:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Ангел, спасибо, что понимаете. А то все кричат куда тебе столько. А я почти всех в этом году оставляю в хозяйстве или как минимум по одной девице от каждой мамки, вырастим потом разберемся. Из чего стадо формировать и на чем остановиться. |
|
| Автор: | Наталья Александровна [ 04-03, 14:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Туся писал(а): Мы от каждой козы и конкретному детю. Ну типо у каждой свой иммунитет и т.д. Но у Вас конечно хозяйство огромное, Вам сложнее. Главное ложечку после каждого помешивания тщательно мойте и кипятком обдавайте. Удачи. Спасибо! И за пожелания, и за ложечку ... Могла и не подумать ... А насчёт молозива, так коровьим будет ещё более нежелательным, но тоже прошёл бы такой вариант. Раз уж решили принимать меры, то нужно исходить из реальных возможностей при максимальной возможной пользе. |
|
| Автор: | Туся [ 04-03, 16:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Согласна. И незачто, всегда рада помочь. |
|
| Автор: | Туся [ 06-03, 00:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Малышам вечером было 5 суток:    
|
|
| Автор: | Туся [ 06-03, 00:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Малую, её зовут Геба, никак сфотать нормально не смогла, ягоза просто. мальчишка, его зовут Гелл, стипенный, ну просто мужичёк с ноготок.    
|
|
| Автор: | Никуша [ 06-03, 01:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Наташа, замечательные детки, поздравляю!  Особенно мальчик от Крези Паинт и Хеппи!   Расцветка супер!Туся писал(а): Ангел, спасибо, что понимаете. А то все кричат куда тебе столько. А я почти всех в этом году оставляю в хозяйстве или как минимум по одной девице от каждой мамки, вырастим потом разберемся. Из чего стадо формировать и на чем остановиться. Я тоже, ох, как понимаю!  Особенно когда все кричат...а я радуюсь. что они при мне.  Они такие разные. Даже от одной родительской пары. И только имея их перед глазами, можно делать выводы.Туся писал(а): Я ставлю на 60 гр. И на 1час 10мин., так как на разогрев еще время надо, вообщем для подстраховки. А постер. в чистом 60гр. 60мин. Каждые 5мин помешиваю.. Наташа, Вы пастеризуете при открытой крышке? А если не мешать каждые 5 мин. то молозиво свернется, пригорит (как, бывает, каша в мультиварке желтеет снизу при недостатке жидкости?) |
|
| Автор: | Туся [ 06-03, 09:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Нет. При закрытой. Открываю только когда помешиваю и опять закрываю. Спасибо. 
|
|
| Автор: | Наталья Александровна [ 15-03, 10:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Наташ, может, пригодится тебе теперь и наш опыт. Родила коза, молозива немного, но пока нет большого количества родивших коз и козлят, то решили повозиться. Молозиво пастеризуем от каждой дойки и поим козлят молозивом мамы. Козлят трое, молозива мало, каждая ложечка на счету. Поэтому привнесли новшество, молозиво сцеживаю в баночку с завинчивающейся крышкой, в чашу пастеризатора наливаю воду до уровня молозива в банке и на тот же режим, час десять минут и 60 градусов, не помешивая и вообще не вмешиваясь в процесс. Всё прекрасно получилось! А ночью пастеризовали первую порцию, так молозиво уварилось и стало излише густым. Козлятам трудно пить ...
|
|
| Автор: | Туся [ 15-03, 23:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Московская обл., Хозяйство Б.Н.В. |
Наташ, спасибо, надо опробовать. Здорово придуманно! |
|
| Страница 18 из 25 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|