Людмила Волкова писал(а): Виктор, спасибо большое, очень интересно!
Салат,видно, не только полезный, но и вкусный. Жалко только, что сейчас корешки из-под снега не добыть.
Я уверен, что рецепт не потеряется, это раз, а второе да не завтра наступит наш последний день, будет еще не одно лето и вы заготовите кореньев в прок, что бы не только удивить гостей необычным салатом..., а вам к аэропорту сложно добраться?
Людмила Волкова писал(а): А какое у Вас помещение для коз? Как они живут - разделены на группы?
Я исповедую ИСТИНУ - Бог сотворил мир совершенным! Господь открывает правду только тем, кто готов за нее умереть.
На этих двух столпах, построена стратегия и тактика ведения хозяйства.
Местность ухойдокана теми, кто старался сделать из крестьянина - рабочего. Восемь часов отработал у станка остальное время у стакана. Т.е. сделать из человека раба или иными словами - диванное приложение к телевизору.
С землей так поступать нельзя, она живая и отбывальщины не терпит, а мстит и жестоко мстит.
Кислые почвы изъеденные оврагами, брошенное жилье и трое стариков, которых оставили умирать от холода и голода в забытом хуторе. "Черные заготовители" под ментовской крышей строго по графику (нашел я у них такой записничек) наезжали и грабили беззащитных стариков, забирая телочек, бычков, свиней и птицу, которых растили старики, чтобы потом обменять на брикет, керосин, но это в прошлом. (я надеюсь однако(с))
Представьте себе обмен: 100 щт. яиц на одно стекло к керосиновой лампе "летучая мышь".
Представили? Тогда вы меня поймете...
Почти все строения и ферма до половины зарыты в землю на краю оврага.
Построены из местного камня - слоистый сланец и армобетона.
Овраг позволил построить фермы и теплицы в нескольких уровнях (три) с очень удобным и эфективным расположением, на его северном склоне. Овраг тянется с востока на запад. На западной стороне сейчас посажена сосновый бор 236 сосенок. (андская сосна - семена из Пицунды) На востоке ораг заканчивается поймой речушки "Соленая".
Когда начинал строительство фермы с деньгами была особая напряженка, а строительный лес (деловая древисина) у нас дорогая. Так что строил с минимально возможными затратами используя все, что может быть добыто дешево. Следующий момент, эл.энергии три года до меня в хуторе небыло, а газа так вообще там не видели, а покупать балонный слишком дорого брали за доставку 10 баксов балон 20 л заправить и 12 баксов сменить балон.
Я по образованию технарь и если бы мне кто-то сказал, восемь лет назад, что я буду пасти коз, заниматься агрономией, варить сыр, ну и все остальное, я бы уписался сосмеху.
Но так сложилось, первое, что я сделал это простейшую биогазовую установку по типу китайских средневековых и приспособил движек со старого "москвича 402" под эл.генератор.
Козий навоз и перепелиный помет, для нас это стратегическое сырье. Спирулина - отходы производства топлива - метан СН4. Содержание коз этим и обусловленно - бесподстилочное. На теплом, бетонном полу с уклоном 5 градусов. Для взрослого поголовья устроено 58 секций размером 1,6х1,0 м. Каждая секция имеет два проема для кормления. Секции разделены бетонными перегородками высотой 1 м. Но этой высоты оказалось недостаточно для "сайгаков" (так я называю зааненских козочек, уж очень они подвижные и прыгучие) пришлось наростить еще и сварной решеткой из прутьев на 0,5 м.
Козлы производители тоже содерщаться в такой же секции, только по одному и у них нет возможности перейти на "женскую" половину.
Я неспеша по свободе делаю портал, так, что думаю в скором времени выложить более подробную инфу. и по козьей ферме и по перепелиной и по биогазу и по спирулине.
К стати о спирулине. Посчитал, получается, что бассейн устроенный в теплице площадью в 10 кв.м глубиной 0,15 - 0.20 м может полностью обеспечить спирулиной, (как БАД) десять голов скотинки при суточном рационе +100гр. Это намного эффективнее, чем всякие премиксы.
А затраты на это практически нулевые, если поступить следующим образом.
В качестве питательной среды берем козий навоц 10 кг на 200 л воды и сбраживаем его в течении 3-х дней при температуре +15 грд. )если температура ниже то время увеличиваем 10 грд. - 6 дней (меньше десяти градусов не практиковал. но при +5 процесс пока идет как закончится подскажу сколько прошло времени.
Во время брожжения желательно перемешивать два- три раза в сутки.
Сброженный навоз процеживаем от взвеси и храним без доступа воздуха в закрытых емкостях можно в канистрах или стеклянных банках залитых доверху.
Один литр раствора достаточно для выращивания 300 гр. спирулины.
Спирулина как любое растение потребляет СО2 и выделяет О2 способность раствора растворить СО2 приблизительно 1,4 кг на 1 куб.м, что даст нам возможность вырастить 0,7 кг абсолютно сухой спирулины.
Сразу даю ответ на вопрос "А где взять культуру спирулины?"
ДеФочки и МачиШки, нет ничего проще, берем в аптеке спирулину в капсулах - не таблетированную
Пысыпаем содержимое капсул в воду комнатной температуры и 1л и добавляем к этой суспензии 100гр. питательного раствора. выливаем полученный состав в плоскую посудину и ставим на подоконник и еще подсвечиваем что бы обеспечит освещенность не менее 14 часов в сутки. Таким образом за шесть месяцев вы можете наростить объем массы спирулины достаточной для интенсивного роста в период с конца июня (парнички и теплички уже нам никчему рассаду то высадили) и вплоть до конца октября. За этот период вы получите как минимум 350-400 кг спирулины влажностью до 25% этого вполне достаточно, что бы обеспечить ваших животных всеми необходимыми микроэллементами и самое главное в том ионном составе, который легко и истественно усваивается животными и человеком в том числе.
Это я дал инфу забегая вперед до того как выложу на своем портале и скомпилирую электронную книгу.
Вот всязи с этим у меня вопросы к форумчанам.
первый о виртуальной выставке какова ее цель и практическая ценность участия в ней? Я так и не вкурил.
Если повыпендриваться? то я не участвую, грех гордыни тяжелая ноша... А содействие ему вдойне, мне не по силам.
Если это маяк к которому нужно стремиться, то есть результат описанного и расказанного до мелочей целенаправленного труда. Я ЗА! обеими руками.
И если с этой выставки начнет свой отсчет еще одна линия поголовья я тоже за.
Так как считаю, что любой живой организм должет адаптироваться в среде обитания. Пусть мы сможем завести корма, но ведь воду мы завозить скотине не сможем. А сколько минералов потребляем мы и наши животные с водой, да не меньше чем с пищей. А сколько диоксинов и прочей гадости? Вы пробовали коровье молоко осенью когда они поедают много полыни, я имею ввиду тех корокво которые выпасаются, а не тех цирозно-стойловых которых трамбуют силосом и дрожжевыми добавками) правда горькое -как полынь? А козочку можно кормить одной полынью и молоко не становиться горьким. Наверное по этой причине мы и разводим козочек, а не коровок. Правда с козами хлопот больше, но это того стоит.
По моему мнению, сменив климат и корма любая коза может приспособиться гораздо быстрее к условиям, чем любое другое животное но ожидать от нее продуктивности такой же как была у нее в месте ее рождения увы не стоит, от ее потомства ДА! от нее нет.
Так, что ценность элитное поголовье может составлять только как фундамент будущего поголовья а весь цимус будет только в третьем поколении рожденном в конретном регионе.
И если рассматривать конкретную породу то стоит (ИМХО) в родословной писать ЗААНЕНСКАЯ-АЛТАЙСКАЯ или ЗААНЕНСКАЯ-НОВГОРОДСКАЯ. ЗААНЕНСКАЯ-ПОЛТАВСКАЯ. сразу будет видно, что признаки породы сохранены и представитель третье поколение вырасшее в регионе.
|
