https://kozovodam.com/ |
|
| ЭНФХ "Хутор СОВА", обл. Черкасская, Украина. https://kozovodam.com/topic383.html |
Страница 17 из 26 |
| Автор: | Людмила Волкова [ 09-01, 21:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Проще набрать просто "козоводы" - тут же наш Клуб и выскочит |
|
| Автор: | олеся [ 09-01, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Понятно. Мне сегодня случайно коза рогом в глаз попала,я все думала"за что?".Оказывается,есть за что... |
|
| Автор: | Людмила Волкова [ 09-01, 21:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Елена Медведева писал(а): это что , по сути - дубль нашего форума??? Так я о том же и говорю! Клон предлагается, под другим названием! Кроме того, нарушаются Правила нашего Форума: Цитата: Запрещается:
- Любое коммерческое использование материалов Форума. - Некоммерческое использование материалов Форума допускается только при согласовании с администратором форума ... Так как меня, администратора, никто не спрашивал, налицо нарушение! Товарищи! Не заставляйте применять административные меры |
|
| Автор: | Вячеслав [ 09-01, 21:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Людмила Волкова писал(а): Елена Медведева писал(а): это что , по сути - дубль нашего форума??? Так я о том же и говорю! Клон предлагается, под другим названием! Что за бред?Нам это вообще надо???Григорий,вы бы лучше про коз побольше рассказывали!!!Если вы владеете огромной информацией,то направьте её на тематику форума. Мне про коз знать хочется!!! Григорий,вы коз своих глистогоните? |
|
| Автор: | Bероника [ 09-01, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вячеслав писал(а): Григорий,вы бы лучше про коз побольше рассказывали!!!
Думаю, Слава выразил мнение большинства наших форумчан... |
|
| Автор: | Манда Ланда [ 09-01, 22:29 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Людмила Волкова писал(а): Елена Медведева писал(а): это что , по сути - дубль нашего форума??? Так я о том же и говорю! Клон предлагается, под другим названием! : До этого момента я не вникала в суть предложенного Виктором... Но если это тема так разворачивается, то я тоже против категорически, что бы то что здесь выложено мною использовалось где то еще.... Здесь на форуме открытая, прекрасная и душевная атмосфера, сюда всегда хочется заглянуть и поделится .... Не хочется думать , что это все будет использовано в чьих то интересах |
|
| Автор: | Anna D [ 09-01, 22:59 ] |
| Заголовок сообщения: | |
У меня тоже есть предложение в продолжение Олесиного, но давайте не будем засорять тему и перейдеm к администрации |
|
| Автор: | Григорий Овэл [ 10-01, 07:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Елена Медведева писал(а): Олеся, это что , по сути - дубль нашего форума???
Ну Леночка спасибо!!! Уважили, неужели я похож на ИдиЁта? |
|
| Автор: | Григорий Овэл [ 10-01, 08:02 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Людмила Волкова писал(а): Эти решетки называются лирами. Вряд ли они есть в продаже, обычно сыроделам их делают на заказ. Решетки, кожи, лиры, бросье - это еще не полный перечень всяких приспособлений которые используют сыровары для формирования сырного зерна из сырного тела (сырной массы, калье) Людмила Волкова писал(а): Григорий Овэл писал(а): заготавливайте березовые чурки длинной 0,5 метра и диаметром 18 см и больше А для чего они понадобятся? Это основной материал для изготовления сыр завода.[/quote] |
|
| Автор: | Людмила Волкова [ 10-01, 08:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Понятно, а то я подумала, что для конкурентов
|
|
| Автор: | Григорий Овэл [ 10-01, 09:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Елена Медведева писал(а): Григорий Овэл писал(а): А в магазине есть в продаже pH-метры для аквариумистов? В деревне спросом не пользуются, в магазин не привозим. Но себе конечно беру - на базах есть. Немецкие и польские, фирм Тетра и Сера. Это для производства сыра может пригодиться? Если человек действительно хочет, что бы его труд на земле, был эффективен. Он должен знать, что есть, чего он хочет как получить то, что ему нужно. У поляков есть хорошая пословица - "шо занадто, то нэ здаво". Если не знать кислотнощелочного балланса почвы, воды, молока мы всегда будем неэффективны и подвергать результат своего труда неоправданному риску. Зная pH - легко определить - изначальную кислотность молока и расчитать сколько и чего добавить, что бы получить калье нужной плотности и кислотности, да и кислотность калье нужно знать, что бы получить сыр с нужным вкусом и запахом. Я выложу таблицу сравнений pH / кислотность в градусах по Тернеру. А какое хозяйство без своей теплицы? да никакое. Овещенность тоже необходимо знать с одной стороны, что бы не расходовать лишнюю эл.энергию и поддерживать максимальную скорость роста. С другой стороны регулируя освещенность можно "сбить календарь растений" и получить урожай на пике востребованности. Это хороше, когда весь род работал на земле и при том в одной местности и сохранил в качестве традиций свою технологию (эфективную) А если нет? Как я, конченый технарь от головы до пят и окромя коз, кур, свиньи да лошади ничего не видел. И то благодаря прадеду долгожителю (по современным меркам) Что тогда? Книги, Инет, приборы... Иного варианта нет (ну конечно советы бывалых, но они не всегда подойдут к условиям) Освобожусь малехо просмотрю что есть в данный момент на рынке и посоветую. |
|
| Автор: | svet [ 10-01, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ВСЕМ ПЯТЬ С ПЛЮСОМ. Есть значит порох еще в наших пороховницах, а то я наблюдаю тут со своего поместья и думаю поведетесь вы или нет???!!! Показалось, что вы все тут, как молодой сыр под ПРЕССОМ! |
|
| Автор: | svet [ 11-01, 09:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Виктор, мне импонирует ваша философия, энергия и смекалка! Григорий Овэл писал(а): Ну Леночка спасибо!!! Уважили, неужели я похож на ИдиЁта?
Нет вы не похожи на ИдиЁта! Даже более того! Всех на крыло хотите поставить! Вы как новый петушок в старом курятнике сильное оживление внесли! Все ищут старого петуха и в то же время новый так хорош! Хочется взлететь, да только полет недлинный с одного насеста на другой! Клылья хорошие, да устают быстро- масса тянет вниз, мускул не разработан. Ваш гигантизм меня просто смущает! Когда в моем погребе зреет 5-10 головок сыра, за которыми хороший уход и ни к чему заводы, а на случай атомной войны хватит до убытия в мир иной! Мне не нужны работнички -воры и вообще, пока я в силах, мне самой интересно возиться с козами! Отличное варенье получается, когда варишь его маленькими порциями, время приготовления короткое, ягодки свежайшие в нем зимой! А если бы цистернами варили, то все по-другому получилось бы от вкуса, цвета, аромата до витаминного содержания! А потом, зачем вам экспансия на восток, да так далеко, аж до самой Сибири! Кстати, вы не первый гонец! Удачи вам! |
|
| Автор: | Вячеслав [ 12-01, 17:42 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Григорий,вот вы хорошо расписываете о том сколько у вас сыра,и какое стадо коз.У вас ведь случалось,то что я описал сейчас в теме"подскажите пожалуйста"( http://kozovodstvo.flyboard.ru/topic390-15.html ),потому что в большом стаде этого не избежать.Так подскажите мне как козовод со стажем и такими замечательными результатами,что будет?Что может быть? |
|
| Автор: | Григорий Овэл [ 12-01, 18:25 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Вячеслав писал(а): Григорий,вот вы хорошо расписываете о том сколько у вас сыра,и какое стадо коз.У вас ведь случалось,то что я описал сейчас в теме"подскажите пожалуйста",потому что в большом стаде этого не избежать.Так подскажите мне как козовод со стажем и такими замечательными результатами,что будет?Что может быть?
Сейчас, заду прочту, если есть что высказать выскажу. Правда не знаю о чем вы просите. (желательно в таких случаях давать ссылку на пост) |
|
| Страница 17 из 26 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|