https://kozovodam.com/ |
|
| ЛПХ Гуляевых Краснодарский край https://kozovodam.com/topic4015.html |
Страница 6 из 36 |
| Автор: | И-юля [ 02-12, 09:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Таня писал(а): Вчера резали 6мес кастратика, результат, буженина, хаш из требухи, паштет из ливера. Облизнулась  А паштет как делали? Много получилось. Тоже собираемся к новому году козлятинки заделать, только еще выбираем - кастрированного или нет.
|
|
| Автор: | федорова татьяна [ 02-12, 11:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Жирненький какой валушок-то! Не взвешивала? Мы 4,5месячного убирали(не кастр)-13,5кг(без ливера)-и тоже жира прилично! Молоком практически и не поила-то,так-кисель белила! И-юля писал(а): выбираем - кастрированного или нет. Юль,ты чегой-то-Макея запаштетить собралась?  А мне на паштет сл.масла жалко! Своё-жалко,магазинное уже как-то и противно! Тань,делись рецептом паштета! |
|
| Автор: | бор [ 02-12, 11:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
федорова татьяна писал(а): Тань,делись рецептом паштета! Ага, и хашем из требухи тоже. 
|
|
| Автор: | И-юля [ 02-12, 11:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Тань, ТТТ, у меня в сарае кудрявый красавчик стоит восьмимесячный. Прическа - что у Есенина. Очень шкурку хочу выделать, уж больно шерсть длинная и шелковистая. А за Макея меня муж саму на паштет пустит
|
|
| Автор: | Таня [ 02-12, 13:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие и обрезки мяса (немного) примерно как 2 сердца. Всё отварить и на мясорубку, отварить 4 яйца и туда же, 3 головки лука поджарить на растительном масле, всё перемешать добавить 100гр сливочного масла, 100гр бульона, соль перчик и всё взбить блендером. Хаш: желудок обдаю кипятком, почистили, нарезали полосочками и в скороварку, добавили ножку поросячую или говяжую (когда есть) я добавляю шею, варим в скороварке 1,5 часа, если нет скороварки, как холодец. потом добавляем соль, перец, чеснок выдавливаем в тарелку. Полезная штука для пищеварения и суставчиков. |
|
| Автор: | И-юля [ 02-12, 13:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Вообще-то в холодильнике всё есть, кроме масла. Надо попробовать. Спасибо за рецепт
|
|
| Автор: | Таня [ 02-12, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Можно и без масла, бульончика побольше и взбить. |
|
| Автор: | И-юля [ 02-12, 13:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Все равно тогда масло на булочку мазать Тогда пошла в холодильник. Мужа порадую,если получится.
|
|
| Автор: | Таня [ 05-12, 23:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
У нас тёпленько девочки рады.    
|
|
| Автор: | Ирина123 [ 06-12, 15:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Таня писал(а): Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие и обрезки мяса (немного) примерно как 2 сердца. Всё отварить и на мясорубку, отварить 4 яйца и туда же, 3 головки лука поджарить на растительном масле, всё перемешать добавить 100гр сливочного масла, 100гр бульона, соль перчик и всё взбить блендером. - что это за аппетитный рецептик?
|
|
| Автор: | AYG [ 06-12, 16:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Таня писал(а): Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие... Эх, вкуснотища, наверно!  А хранится он холодильнике как? Хотя такая вкуснятина долго не залежится.  Благодарю за рецепт, Татьяна!
|
|
| Автор: | Таня [ 06-12, 20:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Ирина123 писал(а): Таня писал(а): Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие и обрезки мяса (немного) примерно как 2 сердца. Всё отварить и на мясорубку, отварить 4 яйца и туда же, 3 головки лука поджарить на растительном масле, всё перемешать добавить 100гр сливочного масла, 100гр бульона, соль перчик и всё взбить блендером. - что это за аппетитный рецептик?это паштет, я 2 числа выкладывала на страничке. |
|
| Автор: | Таня [ 12-12, 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
Ой везде что то холодно, а у нас ничего +10, травку жуём   
|
|
| Автор: | Ирина1971Алексин [ 12-12, 16:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
как здорово! а у нас снег выпал сегодня |
|
| Автор: | И-юля [ 12-12, 16:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: ЛПХ Гуляевых Краснодарский край |
И у нас! и еще падает! |
|
| Страница 6 из 36 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|