:: Просмотр темы - Калужская область. ЛПХ "ФеТа"

https://kozovodam.com/

Калужская область. ЛПХ "ФеТа" https://kozovodam.com/topic4456.html	Страница 33 из 73

Автор:	федорова татьяна [ 08-02, 10:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Заинтриговали прям с коровами! Но хоть эта скотинка и "не в моем вкусе",пошла почитала про них... Прежде чем начать ухаживать да "вонючее золото" лопатами грести,коровку еще купить надо! Чистопородную и найти тяжело,и цены жуть какие кусючие(джерсеечки по 300тыс-обалдеть ) А потом ведь ее осеменять надо! К быку не повезёшь-значит,ИО! А семя надо той же породы... Ихде брать? На ближайшей ферме точно нету... Кстати,изо всех коровок мне тоже джерсейки больше всех понравились: кроткого нрава,некрупные,малоежки-а значит и малосрушки),молоко вкусное и при удое 25л жир 6%! Но цена-а-а...от самолёта! А у айширок молоко "с мелкими шариками жира"-почти как козье...А какие рога шикарные! Коровки "народной селекции" пусть и со скромными удоями,да зато вообще неприхотливые: свои 15-20л дают на подножном корме... Да,с коровкой сложнее,чем с 5-ю козами(30л коровьих=5 х 6л козьих),но коровье молоко нарасхват,а козье...покупатели еще и повыкаблучиваются... Кстати,интересную мысль я услыхала от хозяйки "Королевского попугая":говорит,мы корову завели(айширка у них),чтобы были деньги козами заниматься! Корова,значит,кормилица,а козы? Хобби,что ли?

Автор:	Светлолана [ 08-02, 10:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Татьяна, корова кормилица. Даже у нас, где литр 30 р стоит - коров держат и не в убыток, думаю. Но коровье - оно коровье, козье детям, ослабленным, аллергикам, короче козье приближено к женскому. Коза даёт лечебное молоко для питья. А корова в столовых творожно- масляно-сметанных целях:-)

Автор:	федорова татьяна [ 08-02, 11:24 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Светлан,я когда сепаратор купила да сливки-масло-сметану козьи делать стала(для себя,тк даже по цене из расчета на затраченные литры не продашь! ) из обрата творог делала. Раскупался на "ура!" Правда,по цене коровьего,но покупатели на этот творог ко мне пришли "от коровы"-говорят,не сравнить! Сами-то мы жирный творог любим!Да еще сгущеночки(своей,конечно!) добавишь,миксером взобьешь,на печенье,окунутое в кофе,выложишь,сверху "Алёнку" натрёшь-в СВЧ на минутку,а потом в холод! "Тирамису"! Сынуля любит сливки в эл.шейкере взбить да ложкой их,ложкой! Сыр пробовала делать 50 на 50 с коровьим(молоко брала у хорошей хозяйки,от коровки с чистой попой)-не пошел! Хотя вкус и цвет получился как магазинная "Гауда"! Сейчас вот "заначки" своего масла кончились,в магазине покупаем-да всё на выпечку пускать приходится! Есть невозможно! Молока пока своего мало...Коровье,что ли купить- "сепарнуть" да взбить... Цены у нас: козье-100р\л,коровье-150р\банка.

Автор:	Светлолана [ 08-02, 12:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Когда было молочка много...И сливки делали и творожок. У соседки сепаратор брала. И любим пожирнее:-) и тирамису тоже такой же в ходу:-) А из коровьего масло проще сделать, как не крути. Я пробовала в сравнении. Сыр, конечно, козий вне конкуренции, смесь с коровьим тоже ничего, а коровий не то уже, для нас, гурманов:-) Козы выгоднее близ Москвы, где есть состоятельные покупатели, что ценят вкус и пользу козьего молока и продуктов:-) Ну или близ других городов крупных. А в глуши - для себя любимых, для семьи и детей:-) Вот только на козлятах и можно подзаработать малек:-)

Автор:	Наталья Александровна [ 08-02, 13:13 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
И мне, хоть убей, нравится коровья переработка. И сыр, и масло, и творог. А масло вообще магазинное люблю, и сметану ложкой есть. А вот молоко козье.

Автор:	федорова татьяна [ 08-02, 13:35 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Наталья Александровна писал(а): А масло вообще магазинное люблю С Ешечками? У нас так с майонезом: не едят домашнего приготовления,хоть ты тресни! МЖКовский,говорят,вкуснее! И сметану,муж говорит,давай покупать-своя в горло не полезет,потому как "золотая"! Светлолана писал(а): Козы выгоднее близ Москвы, где есть состоятельные покупатели, что ценят вкус и пользу козьего молока и продуктов:-) Ну или близ других городов крупных. Наверное,мы всё же не достаточно "близ" Дачи кругом Московские,но москалики за 100 рублей...воробья в поле на коленях загоняют! Говорят,дорого! Детям летом молочку в ларёчке дачном покупают...А дачные покупатели у меня летом-...пенсионеры! Да на воскресенья и после праздников кефира побольше делаю-берут "на отходняк"

Автор:	Наталья Александровна [ 08-02, 13:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
федорова татьяна писал(а): С Ешечками? С ними! Сто лет я всё равно не проживу. Я хочу 50-60, но с удовольствием! Пусть мне будет вкусно и весело!!! Я не покупаю себе меха и золото, не хожу в развлекательные центры, не коллекционирую иномарки. Я хочу проснуться и уснуть с улыбкой. И вкусно поесть. Мне от жизни нужна самая малость для радости ... 150 коз, 15 собак, хорошую книжку и банку сметаны из магазина.

Автор:	Наталия Быкова [ 08-02, 14:12 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
А я не смогла после своего майонеза есть магазинный... Недавно дозрел яблочный уксус, сделала майонез с ним, вкус ресторанный! А вот на масло и сметану молока пока не набирается...покупаем... Наташ но до этого возраста (50-60 лет) дожить на магазинном без заболеваний может только человек живущий в деревне, в городе это будет работа на аптеку. Таня а пенсионеры поумнели, они оздоравливаются козьим молоком. Меня одна молодая мама один раз удивила: говорит что в магазинном молоке можно быть уверенным, его проверяли специалисты. Знала бы она что молоко с ферм в нашем районе ни одна доярка не пьет!

Автор:	Светлолана [ 08-02, 14:23 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Наталья Александровна писал(а): И мне, хоть убей, нравится коровья переработка. И сыр, и масло, и творог. А масло вообще магазинное люблю, и сметану ложкой есть. А вот молоко козье. Коровьи сливки хороши, и творожок люблю:-) Дети масло магазинное, за неимением домашнего, любят очень! федорова татьяна писал(а): Наталья Александровна писал(а): А масло вообще магазинное люблю С Ешечками? У нас так с майонезом: не едят домашнего приготовления,хоть ты тресни! МЖКовский,говорят,вкуснее! И сметану,муж говорит,давай покупать-своя в горло не полезет,потому как "золотая"! Светлолана писал(а): Козы выгоднее близ Москвы, где есть состоятельные покупатели, что ценят вкус и пользу козьего молока и продуктов:-) Ну или близ других городов крупных. Наверное,мы всё же не достаточно "близ" Дачи кругом Московские,но москалики за 100 рублей...воробья в поле на коленях загоняют! Говорят,дорого! Детям летом молочку в ларёчке дачном покупают...А дачные покупатели у меня летом-...пенсионеры! Да на воскресенья и после праздников кефира побольше делаю-берут "на отходняк" Кефирчик на отходняк:-) Какие то у вас там дачники не правильные:-) здорового образа жизни с козьими продуктами не понимают:-)

Автор:	Наталья Александровна [ 08-02, 14:28 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Наталия Быкова писал(а): Наташ но до этого возраста (50-60 лет) дожить на магазинном без заболеваний может только человек живущий в деревне, в городе это будет работа на аптеку. Ой ли? А я вот гляжу на городских ухоженных и вполне ухоженных бабулек и сравниваю их с деревенскими бабками. С убитыми руками, коленями, спиной. С видом утомлённой жизнью клячи ... И я уже совсем недалека от этого образа. Не знаю ... разговор этот длинный и философский. Пойду в сарай, образ шлифовать ...

Автор:	Наталия Быкова [ 08-02, 14:36 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Наташ ты права это философия

Автор:	федорова татьяна [ 08-02, 14:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Наталья Александровна писал(а): Мне от жизни нужна самая малость для радости ... 150 коз, 15 собак, хорошую книжку и банку сметаны из магазина. Как МАЛО надо человеку для счастья! Наталия Быкова писал(а): молоко с ферм в нашем районе ни одна доярка не пьет! Такая же фигня! Если только "от одной коровки",но не из общего танка! А знакомые на "Даноне" работают,так молОчку в магазине не покупают-берут молоко у частника и творожки-йогурты детям сами делают! Светлолана писал(а): Какие то у вас там дачники не правильные Да дачники везде одинаковые(как и "аборигены"):кто-то в грядках с утра до ночи кверху жужей,а кто-то тяжелее рюмки не поднимает! Но,в основном, миксуют !

Автор:	федорова татьяна [ 08-02, 15:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Наталья Александровна писал(а): С видом утомлённой жизнью клячи ... И я уже совсем недалека от этого образа. Да нет,Наташ! Чтобы войти в этот образ,не руки-спина,а в голове должно что-то сломаться! Усталость-она не от работы,а от депрессии! От недовольства жизнью,от пессимистичного брюзжания...Конечно,иногда можно выпустить пар:поорать,посетовать на то,что "все люди сволочи",но общего психологического портрета это не изменит! Чуток расслабился на "тренажере" и-снова впрягайся в телегу! От безделия больше устаёшь,чем от работы! Лучший отдых-это смена видов деятельности!

Автор:	Наталья Александровна [ 08-02, 15:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Тань, когда к вечеру реально отнимается нога от бедра, то как ни бодрись .... И второе колено сегодня тоже ого-го. А мне всего 36. Можно хихикать, но ноги от этого ровнее и быстрее не станут.

Автор:	ЛеПушКа [ 08-02, 16:16 ]
Заголовок сообщения:	Re: Калужская область. ЛПХ "ФеТа"
Да, согласна, питание-питанием, а физическая нагрузка с животными свое дело делает. И руки как лопаты становятся, вены вылазиют. И походка у тружеников меняется, все больше на утиную становится похожа, ноги дают слабинку. А почитала вас и опять решила - надо коровку! Джерси, конечно, лихо стоит. А вот еще швицкую присмотрела. Найти бы мелкую, как коза .

Страница 33 из 73	Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/