https://kozovodam.com/ |
|
| Будет деткам молоко. (код SHAL) https://kozovodam.com/topic874.html |
Страница 48 из 92 |
| Автор: | ИрЭН [ 15-01, 09:28 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Шалашова Юля писал(а): А вы за водой на Крещение ходите? Да, Юля, ходим. Но я к водоему не хожу, я в церкви беру водичку. Алёнушка писал(а): когда дверь открыли козы начали метаться и вопить не своим голосом-думали выпускают гулять а тут ТАКОЕ
У нас молодки, впервые увидевшие снег, так себя ведут, но посмотрев, что старшие спокойно идут на прогулку, тоже успокаиваются и за ними. И бегают как колобки по снегу 
|
|
| Автор: | Надикозорез [ 15-01, 11:33 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Что значит Уральские Горы-разделяют нас по климматическим показателям.За Уралом -в Западном направлении теплее климат ,а в восточном намного прохладнее и растительность(деревья,кустарники) уже более другие . |
|
| Автор: | ИрЭН [ 15-01, 11:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Надикозорез писал(а): Уральские Горы-разделяют нас
 Были бы все поближе.... Как бы хорошо было
|
|
| Автор: | ирик [ 20-01, 09:23 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Юля привет! Смотрю вы тоже занимаетесь перепелами. Какой % вывода? Какой инкубатор используете? Что делаете с яйцом? Почему спрашиваю, да у нас из 100 я-ц выводиися 20%. Хотим купить хороший инкубатор, да что-то найти не можем. Поэтому покупаем подросших. Спрос огромный, яйцо вкусное, полезное. Мы даже мориновали с дымом для копчения, как огурцы. Вкуснятина неописуемая. Удачи вам в новом году! |
|
| Автор: | Юлия П. [ 20-01, 09:34 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ирик Скопировала Ваши вопросы в тему о перепелах,вот сюда http://kozovodstvo.flyboard.ru/viewtopi ... 940#105940 ,пусть ответы будут в соответствующей разговору теме  .
|
|
| Автор: | Шалашова Юля [ 20-01, 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ИрЭН писал(а): Были бы все поближе..
Широка страна наша родная.  Но нас расстояния не задерживают.
|
|
| Автор: | svet [ 23-01, 15:22 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ирик писал(а): Мы даже мориновали с дымом для копчения, как огурцы.
напиши, как делаешь эти вкусняшки? |
|
| Автор: | Шалашова Юля [ 27-01, 18:13 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Гуляем по морозцу, правда во дворе только.
|
|
| Автор: | Шалашова Юля [ 27-01, 18:17 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Люсьен 
Зорро 
|
|
| Автор: | ирик [ 27-01, 18:32 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Юля вот вам 3 рецепта Необходимые продукты: перепелиные яйца - 60 шт. Для маринада: эссенция уксусная - 1 ложка на 1/2 стакана воды,вода - 1 стакан, чеснок - 1 зубчик, перец чер-й гор-м - 10 шт.,гвоздика - 3 бутона, соль - 1 ч. л, сахар - 1/2 ч. л-ки Способ приготовления блюда: Помещаем яйца в кастрюлю. Заливаем водой, доводим до кипения. Варим 5 минут. Затем остужаем. Слегка мнём яйцо в руках, чтобы поломалась скорлупа. И снимаем её практически одним движением. Далее стакан воды, соль, сахар, перец и гвоздику складываем в кастрюлю. Кастрюлю ставим на огонь, помешиваем, до растворения сахара и соли. Доводим до кипения. Выключаем. Чеснок режем небольшими дольками и укладываем его вместе с яйцами в литровую стеклянную банку. Смешиваем то, что варилось в кастрюле и полстакана уксуса. Заливаем в банку с яйцами. Закрываем крышкой, убираем в холодильник. Через 2 дня яйца готовы. Очистка перепелиных яиц от скорлупы Чтобы очистить сваренные вкрутую яйца перепелов от скорлупы, необходимо их положить в раствор столового уксуса (2/3 уксуса и 1/3 воды). Через несколько часов (примерно часа через три) скорлупа яиц полностью растворится. Оставшаяся подскорлупная пленка легко снимается перед употреблением. Яйца перепелиные маринованные. Вам понадобится для приготовления 0,5 л маринада: 2 ст. ложка соли, 1ст. ложка сахара, 4-5 палочек гвоздики, 10-15 зёрен кориандра (семян кинзы), 1 ст. ложка уксуса, 1 средний зубчик чеснока. 36 перепелиных яиц сварить и очистить, выложить вместе с чесноком в 0,5 литровую банку. В кипящую воду добавить соль, сахар, гвоздику, кориандр, накрыть крышкой. Через 5 минут снять с огня. Залить рассолом яйца и добавить уксус. Закрыть полиэтиленовой крышкой, дать остыть и убрать в холодильник. Через 10-12 часов яйца готовы. Яйца пер-ные в масле с ароматными травами 18 перепелиных яиц, 4 зубчика чеснока, 2-3 кусочка пеперончино пучок ароматических травок (петрушка, тимьян, майоран, шалфей, розмарин, лаврушка),соль чёрный перец в зёрнах,оливковое масло, примерно 200 мл Сырые яйца положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить минут 5-6. Затем охладить их под проточной водой и очистить. Разместить яйца в банке, подходящей по размеру. Слегка подогреть масло с чесноком, пеперончино, травками и чёрным перцем. Снять с огня, чуть охладить и залить яйца. Плотно закрыть крышкой. Подавать на следующий день с зелёным салатом и тунцом. Оставшимся маслом хорошо заправлять овощи и салаты. Хранить яйца можно несколько дней в холодильнике Я добавила несколько солёных анчоусов прямо в горячее масло.Яйца можно подать на канапе с кусочком анчоуса и долькой огурца, закрепив шпажкой. Или разрезать пополам и уложить в корзиночку с ломтиком солёного лосося и листиком салата. |
|
| Автор: | Юлия П. [ 28-01, 01:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Обалдеть!Никогда не думала,что из перепелиных яиц можно приготовить такие изысканные королевские деликатесы!!!Копирую Ваши рецепты вот сюда http://kozovodstvo.flyboard.ru/viewtopi ... 337#107337 ,что бы все могли прочитать и приготовить такую вкуснятину!
|
|
| Автор: | Шалашова Юля [ 28-01, 15:44 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
|
| Автор: | трали-вали [ 28-01, 16:53 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Юля,поздравляю!Растите большие,здоровинькие и не важно что козлик,главное что он родился  
|
|
| Автор: | Шалашова Юля [ 28-01, 17:01 ] |
| Заголовок сообщения: | |
|
|
| Автор: | Шалашова Юля [ 28-01, 17:02 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Чем не верблюд
|
|
| Страница 48 из 92 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|