@LEN@.56
https://kozovodam.com/ |
|
| Ферма "Золотая коза", Украина, Кировоградская область https://kozovodam.com/topic925.html |
Страница 56 из 100 |
| Автор: | Татьяна Орл [ 08-08, 19:37 ] |
| Заголовок сообщения: | |
@LEN@.56
|
|
| Автор: | Альфира [ 08-08, 21:25 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Даааааааааааа, прям слюней полон рот... Мы пока ещё до "серьезных" сыров не доросли, а как хочется... |
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 08-08, 21:52 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Альфира если хочется-дорастете! На самом деле все не так сложно, как кажется. 
|
|
| Автор: | Альфира [ 08-08, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Надеюсь! У нас в этом году всё молоко на выпойку козлятам уходит, ещё 2 месяца выпаивать осталось, а там уже и лактация на снижение пойдёт... Но и 5 литров в день, я думаю, хватит, чтобы что-нибудь такое "изобразить". Я в прошлом году из такого количества молока делала адыгейский сыр, плавленый варила и уксусный. Всем очень нравилось! |
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 08-08, 22:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Альфира И полезный для всей семьи. |
|
| Автор: | domtau [ 17-08, 16:10 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Татьяна, прочитала, что Вы приобрели экскудер для своих козочек. Нельзя ли подробней рассказать об этой машине, может фото покажите. И услышать, как от практика, нравится ли эта еда козам, экономна ли, цена на "приборчик". Выгодно ли иметь в хозяйстве. Чувствую, что уйду в зиму с 15 козами. Стоит ли мечтать? 
|
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 17-08, 21:33 ] |
| Заголовок сообщения: | |
domtau Знаете, мне больше (да и козам тоже, кажется) больше нравится плющенное зерно. Экструдер обязательно пришлось применять для сои и кукурузы, а вот ячмень для коз просто плющим, а свиньям -экструдируем. Хотя козам и особенно козлятам экструдированное зерно нравится - главное норму не нарушить, ведь его много получается, но легкого, даешь ведро -думашь -ОГО! а на самом деле 1-2 кг. |
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 18-08, 19:35 ] |
| Заголовок сообщения: | |
И особенно экономии не увидела, свиньям вроде как совсем хорошо, все усваивается, а козам надо гору давать, это электроэнергия, часа два -три работает, все время забивается, отойти от него нельзя, постоянное присутствие требуется, иначе забьется и начнет зерно гореть. В общем, если брать плющилку и ли экструдер-лично я за плющилку. |
|
| Автор: | ZiMa [ 18-08, 20:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Татьяна, а плющилка цельные сухие зерна кукурузы сможет расплющить? |
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 18-08, 20:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
ZiNa Нет, поэтому мы их и экструдируем, или просто дробим. Хотя знаю случаи, когда козлятам дают целое кукурузное зерно, и говорят что только так и надо. Но я против такого, мы дробим. |
|
| Автор: | ZiMa [ 18-08, 20:16 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Спасибо! Тогда я тоже за ПЛЮЩИЛКУ! |
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 18-08, 20:19 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Участвуем третий день в выставке БАРВИСТАЯ УКРАИНА, людей мало, но продажи идут неплохо. Вот так готовились... 
Вот так стояли, пришлось купить холодильную ветрину, но за выставку ее и отбили. 
В очередной раз убедилась, что выставка нужна не для продаж, а для успокоения нервов. не столько продали, сколько дали попробовать и молоко и сыр, некоторые пробовали козий сыр первый раз в жизни. Большинство вспоминали детство...Приятно дарить такие воспоминания, честное слово...Люди хвалят, а я все еще не сделала сыр своей мечты. Но я уже вот-вот...ну вот-вот...ну почти...
Выставка таки заставила меня пойти на тот шаг, который я так долго оттягивала (самоедка я, либо шедевр, либо ничего...) -завтра идем открывать собственную специлизированную точку по продаже продуктов из козьего молока. Наши сыры давно продают в крутых магазинах Киева, даже в центре, но под другой торговой маркой (не буду указывать, под какой, за рекламу не плачено ), а участившиеся заказы стали наталкивать на мысль, что таки надо продвигать уже и себя.
так что страшно, а пора.... А шедевр -вот он где-то рядом, я верю, но вот где-то уже почти
А муж хвалит все...Может это уже и есть -счастье?
|
|
| Автор: | domtau [ 18-08, 20:43 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Татьяна, молодец! Глаза боятся,..... А может узкую специализацию не брать, а сразу открывать типа "экологич.чистое подворье", молока и сыра не будет, можно мясо, яйца, зелень продавать. |
|
| Автор: | Форвард [ 18-08, 20:55 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Татьяна Орл писал(а): А шедевр -вот он где-то рядом, я верю, но вот где-то уже почти
Конечно рядом ! Все у вас получится !
|
|
| Автор: | Татьяна Орл [ 18-08, 21:00 ] |
| Заголовок сообщения: | |
domtau Форвард Спасибо за поддержку. Все остальное продавать -здорово продавать, да надо быть уверенными, что таки экологически чистые и т.д. Ведь в селе очень часто: это свинка для меня, а эта на комбикормах и антибиотиках-для киевлян...Я так не хочу. Будем еще делать сыр из коровьего молока, рядом есть достаточно нормальные люди, и то -будем на доении присутствовать. Да и для продажи -нужно ветсвидетельство, надо экспертизу делать и т.д. Куча вопросов и бумаг, поэтому и тянули... |
|
| Страница 56 из 100 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|