Добрый день!
Меня зовут Кожанов Тарас, я работаю на козьей ферме "Лукоз", что в Марий Эл. Сейчас (март 2010) у нас больше 1000 взрослых животных, занимаемся козами, как нам кажется давно лет 7, хотя на форуме не мало тех, кто занимается вдвое и втрое дольше. В 2008 получили статус племрепродуктора.

Году так в 2006 я активно бывал на форуме, Людмила Волкова подсказала много полезных вещей, у нас тогда были проблемы с кашлем, да и не только... Я несколько в замешательстве о чем написать... Может быть лучше если Вы что-то спросите?

У нас есть свой сайт - http://www.kozi.ru, а еще блог http://blog.kozi.ru/

Фотографии
Немного историй про ферму - http://www.kozi.ru/ferma-lukoz
Видео:


Надеюсь что кому-то будет интересно.

Здравствуйте, Тарас! Я совсем недавно поместила здесь ссылку на сайт вашего замечательного предприятия. Думаю, вопросов Вам со временем поступит немало.
А я пока спрошу, продает ли хозяйство козочек и принимаете ли частные визиты?
Сайт, по-видимому Вы делали? Удачное сочетание фото и текстов.
Успехов!

_________________
http://kozovodam.ru/topic919.html

Елена
Продает, правда не сейчас, а по осени планируем, если ничего выходящего за рамки разумного не случиться. Продавать будем немного. Стараемся расти дальше.

Козликов тоже продаем, но на них нужен предварительный заказ.

С частными визитами сложнее, хозяйка фермы к этому относиться достаточно сложно. Думаю, что кроме обзорной экскурсии я пока ничего предложить не смогу. Если будет много желающий, я попробую поговорить.

Сайт, ну в том числе и я. Спасибо, что отметили если это не ирония

Вопрос админу: - можно сообщение поправить? Как то криво получилось с ссылкой на блог и может видео можно прямо в сообщение вставить?

_________________
www.kozi.ru

Тарас! Очень приятно общаться с козоводами Такого масштаба! Расскажите о племенном деле на Лукозе: откуда изначально брали коз и козлов, какие перспективы?

_________________
Страница на форуме Зааненские козы

Читала ваш сайт. Очень интересно написано, но хотелось бы поконкретнее узнать об ошибках, какие не надо делать начинающим козоводам, особенно при большом хозяйстве. О содержании, подробнее о кормлении и фото кормушек, фермы изнутри, а то хвалятся в статье как все переделано удобно, а фоток не нашла. Но это если можно.
Как выкармливаются козлята, на подсосе или искусственно, и как соска или чашка? Прижигаете рога или нет, на фото есть и рогатые? Вот видите сколько вопросов

taras

Вопросов много хотелось бы задать, потому как одно дело держать несколько козочек, другое - сотни и тысячи. Поэтому сначала хотелось бы знать, у вас есть тех. секреты (по содержанию и реализации продукции) или вы готовы поделиться своим опытом? Ну, т.е. не боитесь, что будут конкуренты?

Тут писали о том, что в РФ появились уже несколько ферм с большим поголовьем.
Насколько вы открыты?

И конкретно вопрос о козликах. Тех, которых вы не оставляете на племя, как реализуете? И есть ли спрос на козье мясо у вас в республике и за ее пределами?

У нас вот был случай, козла трехлетку (производителя) приняли заготовители живьем, обмерили, высчитали сколь мяса будет (думаю себя не обманули) - по 130 за кг получилось на 4500 руб приблизительно. Хозяин остался доволен, - суммой конечно. А козла жаль, но надо было убирать. Да, кстати, баранину и говядину, кажись по 150 принимают. Но, я почему спрашиваю: мне кажется, что мясо этих козлов продают, как баранину. М.б. я ошибаюсь. А как у вас?

Присоединяюсь к вопрошанию. Только наверно, трудно вот так все расписать. М.б. действительно побольше фото, что б видно было, как содержатся козы, как пьют, едят, где рожают. Как убирается навоз, разносятся корма. Сколько человек обслуживает такое количество животных - это уже не сфотографируешь, разве спец. групп. фото

Здравствуйте, taras!
Приветствуем на нашем форуме!



------
Я подправила сообщение, если что - обращайтесь ко мне или модератору.
Видео вставлять можно в виде ссылки.

Здравствуйте, Тарас! Наконец-то ваше хозяйство представлено на форуме, а то питаемся слухами, сами знаете, что они похожи на испорченный телефон. Я думаю, что ваша страница открыта с разрешения хозяина, поэтому вопросов к вам будет много, ждем ответов. Спрос в Поволжье на коз огромный.

_________________
Моя страничка
Зааненские козы

taras
Здравствуйте, очень приятный сайт и красивые козы. Скажите, а вопросы "медицинского" характера про козье молоко задавать можно? Есть ли связь с медиками-гастроэнтерологами у работников фермы (читала на Вашем сайте статью про пользу козьего молока для деток аллергиков) или это просто "статья по теме" не более?

_________________
страничка хозяйства:
http://kozovodam.ru/topic1358.html
начало тут: http://kozovodam.ru/topic144.html

Самый интересный вопрос - каким образом зарегистрирована порода , если можно подробней ?

_________________
go goat
"Русзановское"
зааненские

Наверно правильней не порода, а как получен статус племрепродуктора?
Зааненская порода давно в гос реестре пород.

_________________
Страница на форуме Зааненские козы

Приятно, что тема нашла такой отклик! Отвечать буду по мере возможности - не хватает времени.

Начать наверное нужно немного о себе. 14 марта мне будет 21 год, лет в 15 я познакомился с козами. В 16 уже занимался достаточно плотно. Профессиональным фермером я так не стал, теперь я скорее менеджер - извиняюсь, если кого разочаровал. Поэтому подробно ответить на вопросы о тонкостях кормления/рационов или каких то спец приемах я не смогу - просто не знаю. Но если это требуется то попробую узнать.

Всю информацию, что знаю я - вообщем то не является с нашей точки зрения секретной. Но приимущественно я могу рассказать об истории фермы, о наших успехах и не удачах. Или посоветовать к кому обратиться для решения тех или иных вопросов.

Мой отец (Владимир Тарасович Кожанов) когда то придумал заняться козами, он это придумал после изучения каких то журналов. Там описывалось, что козья продукция это свободная ниша. Он рискнул. Ну я помогаю ему в силу своих возможностей.

Главный наш секрет - это Валентина Тарасовна это хозяйка фермы и сестра отца. На ней держится вся ферма. Все успехи почти полностью принадлежат ей.

_________________
www.kozi.ru

"Такого масштаба" конечно звучит, спасибо. Но на самом деле масштаб наш не велик - трудно достичь какого то маштаба по общероссийским меркам. Нашего молока не хватит даже по капле на всех москвичей...

Важно чтобы масса предпринимателей двигались в направлении увеличения поголовья коз и занимались селекцией, тогда можно на что-то надеется.

Перспективы... Мы бы очень хотели, что бы козодство стало отраслью животноводства:
1. О нем узнали как в министерстве (а не прятали за названием "овцы и козы").
2. Узнали и просто жители России - что козье молоко это не экзотика, а хороший продукт питания.
3. Чтобы на полках появился хороший натуральный продукт из козьего молока - желательно натуральный, максимум пастеризованный. А не со сроком годности 6 месяцев.
4. Чтобы были нормальные правила как со стороны проверок, так и со стороны торговых сетей.
5. Чтобы люди поверили, что козье молоко ВКУСНО и радостно, а продукты из него сделают их жизнь лучше.
6,7,8... И масса вопросов с таможней, исскуственным оплодотворением, "трансгенными козами" и многими другими вещами.

Пока все это больше мечты, чем какие то серьезные планы. Надеюсь они адекватным и Вашим стремлениям?

Что касается нас - мы бы хотели приблизиться к 2000 маточных коз осенью 2012 года. Для этого нужно сделать не мало работы:
1. Это и кредиты
1.5. и строительство и
2. селекционная работа и
3. вечные проблемы с реализацией продукции. (несколько тонн молока в день - это непросто)
4. А еще нам надо изменить свой подход к организации работ и
5. еще тысячи вещей которые нужно будет решить, чтобы достичь это цели.

Надой в 920 литров на козу - наверное будет еще несколько увеличен за счет естественной отбраковки "коз-ветеранов" - но если и перейдет в 1000 литров, то не сильно. В прошмыленных маштабах невозможно получить индивидуальный уход за каждой козой. Хотя мы и прикладываем массу усилий для этого.

Вообще мы когда то создавали "тествую" ферму со 100 головами - техника работы значительно отличается от 500 штук. Я бы сказал меняется сознание. Это больше похоже на статистические методы управления для 500 штук, для 100 штук еще множно использовать "ручное" и все "в голове". Сейчас у нас всего примерно 1,5 тыс животных.

Если не против, про историю откуда появились козы и козлы расскажу в следующем сообщении. День был весьма насыщенным.

Вопросов и правда не мало - постораюсь отвечать в порядке очереди.

_________________
www.kozi.ru

Так здорово, что такой хлопец появился в наших рядах! Будем приходить и с большим удовольствием читать сообщения. Желаем тебе интересного и успешного пребывания на нашем форуме. удачи!!!

_________________
Приглашаю: