Симанская Ольга писал(а):
А как получилось что вы занялись овцами?
Трудно описать точно, как и почему принимается решение в жизни, наверное, что-то ведет к этому. Сейчас с возрастом все больше значения приобретает гармония, а ее так много в жизни на природе и с природой. Хотя часто, конечно, наши решения бывают спровоцированы какими-то событиями. В 2006 г. мы с семьей отдыхали 2 недели в Англии - объездили ее всю на машине и увидели совершенно незнакомую нам сельскую страну (раньше мы с мужем бывали там, но только в командировках, в городах). Идилический вид зеленых пастбищ с мирно пасущимися овечками, доброжелательных людей, с достоинством занимающихся своим делом на земле, запал в душу и очень больно отозвались воспоминания о наших родных просторах, зарастающих дербой и никому не нужных. В Англии ведь земля очень бедная и именно овцеводство в прошлом послужило основой их промышленной революции, ткачества и пр. Конечно мыслей о том, чтобы заняться подъемом России у меня не было, просто захотелось создать свой мир, хотя бы на соседнем поле, ухоженный, разумный и гармоничный. С трудом нашли и купили 5 романовских овец и баранчика и вначале все это было как хобби и животные были для нас скорее не сельскохозяйственные, а домашние. Но по мере развития всего дела и увеличения поголовья (сейчас у нас уже больше 60 маток) втянулись, начитались книг и теперь уже планируем построить ферму по разведению романовской породы овец. Сначала я старалась не задумываться о том, куда я буду девать молодых баранчиков, но вопрос решился сам собой - ягнятина романовских овец необыкновенно вкусная - все родственники, друзья и знакомые и в первую очередь мой муж, стали ее поклонниками, хотя, конечно, если делать ферму, придется оборудовать настоящий убойный цех и заниматься сбытом. Планы по устройству фермы придется реализовывать уже не на нашем участке - поле, где сейчас пасется наше стадо продали под застройку коттеджами.
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
