Татьяна здравствуйте.
У меня к Вам просьба ,хочу продать безрогого заанского козлика родился в апреле от хорошей заанской удойной козы ,может кому надо
Вы больше времени занимаетесь козоводством.Жалко на мясо резать ,но
и жду покупателя очень долго уже.Поняла ,что в козоводстве козлов продать проблема.
067-291-05-79 Юля.
Заранее спасибо.

_________________
Итересные темы хотелось бы больше
узнать от заводчиков
--------------------
http://kozovodam.ru/topic1523.html

bird-fire
Начали опять звонить по козликам, а у нас всего 4 осталось, себе оставляли на всяк случай, вроде со взрослыми все в прорядке, так что решили этих продать. Но желающих много, так что напишите, сколько вы за него хотите, возраст и все-таки кто мама-папа. Может, порекомендую кому-то.
Кстати, а фотки есть? Малыша и родителей.
Выложите, полюбуюсь.
Удачи.

Девочки-мальчики!
так долго не была на форуме, жизнь просто летит, периодически пытаюсь за что-то зацепиться, перевести дух - и опять в полет!
А тут столько писем и вопросов!!!!!
Попробую понемногу ответить всем, прошу прощения за такое долгое молчание.
Начну с новостей.
В последнем номере журнала ТВАРИННИЦТВО сегодня , в сентябрьском, вышла статья о нашей поездке в Литву -кому интересно, выложу, прочтете более развернуто о том, что я писала раньше.
Сегодня утром вернулись с очередной поездки в Литву, попали на фестиваль национальных общин (поели вкусно и послушали музыку разных народов), и на гурман - фестиваль козьих сыров, где-то под Вильнюсом. Не знаю где-нас возили друзья.
Но ездили на самом деле в министерство сельского хозяйства Литвы на рабочую встречу по подготовке совместного проекта Украина-Литва по молочной отрасли.
Устали страшно, много всего.
НО!!!!!
Результат длительных личных бесед с козоводами Литвы привел нас к интересной идее о проведении совместного фестиваля сыров в ноябре месяце, в Киеве, приурочив его к визиту Президента Литвы в Киев. Провести в одном из крупных супермаркетов. Цель: показать, что нас таких уже много, что козьи фермерские сыры есть, что есть проблемы и нам нужна помощь государства.
После встречи с послом Литвы в Киеве напишу о более точных датах проведения. надеюсь, что это все-таки будет. Конечно же, в рамках этого фестиваля сыров будут и встречи в козоводами Литвы, и можно будет задавать вопросы всякие о сыре, козах и прочем. если присоединятся сыроделы-козоводы-короводы из СНГ-милости просим.

Катерина Т
Я так поняла, вопросов практически уже нет, осталась практика!
если еще есть вопросы-пишите более свежие. Постараюсь ответить, если смогу.

вита
Спасибо за участие, сыр мечты уже получился. Но пока из коровьего молока. Зато КАКОЙ!!!!!!
А козьи просто вкусные, хорошо расходятся, так что просто продолжаем расширять ассортимент, искать что-то новенькое и вкусненькое.

Maha
Почему козий сыр не популярен? Просто он подороже, вот ине все его могут попробовать. Как раз на выставке мы проводим постоянную дегустацию, многие сознаются, что пробуют такой сыр первый раз. И покупают, но не все -денег у наших людей не так уж и много. К сожалению

Крапива Жгучая
Спасибо за цветы И за комплимент. Не часто приходится слышать подобное. Но мы тут уже почти все родственники

Веснушка
Приезжайте на фестиваль сыров, может как-то и мастер класс организуем, если это надо будет еще кому-то. Счастье ж в наших руках!

Варнавская Наталья
О планах напишу позже, пока не подтвержденно - ноябрь, двадцатые числа. Киев.

Valeriy
Точку пока не открыли, не успеваем, да и сыр уходит по другим каналам.
С СЭС боремся, наши поездки в Литву-часть этой борьбы, но пока все в процессе, точку открывать все еще планируем, движемся в этом направлении. Но не в ближайшее время.
Опять таки-всех рады видеть будем на фестивале сыров, может хоть украинских козоводов вместе соберем за чашкой чая
Тем более осенью дел уже поменьше.

Спасибо за добрые слова в наш адрес.

Немного фоток с последней поездки:

Это фестиваль национальных меншинств Литвы (россияне, белорусы, украинцы, киргизы, евреи и многие другие участвовали) -много национальной разной еды и музыки.






И конечно же много сыра от частных производителей, и козьего, и особенно коровьего. Форма очень традиционная для Литвы:

Гурман-фестиваль козьих продуктов, где-то под Вильнюсом (примерно 50 км от Вильнюса).



Весь фестиваль на территории одного хозяйства, размеры впечатляют -80 га земли, озера, лесок, ферма, загоны для выпаса, хороший дом.

Вот такая ферма.



Вот там где-то козы гуляют, за нами, ближе не получилось подойти.


Доильный зал небольшой, но по всем основным правилам:



Мы с Валдосом и Расой на фоне хозяйства



Засолка сыра, хозяйка разрешила походить по тайным местам производства



Ну и сыры, сыры, сыры. С самой хозяйкой даже не удалось переговорить -она была занята проведением, так что с ней мы общаемся больше по телефону.

Конечно же посмотрели, как Валдос и другие его единомышленники, "другие" хозяйства, продают свою продукцию в кафе.
Участвуют несколько хозяйств:
Валдос и Раса -козьи сыры и коровьи
Аудрюс - овечьи и коровьи сыры, йогурты
Еще одно хозяйство -коровьи сыры
Одно хозяйство -экологически чистые овощи
Одна хлебопекарня-хлеб
Раз в неделю, 4 часа они вместе продают свою продукцию в кафе, их клиенты об этом знают, продукция уходит вся.









Вот, может кому идея понравится-объединиться!

Статья о прошлой поездке

http://flyfolder.ru/25982419

Вот пока все новости. Идеи укладываются для выражения в натуральном виде

А жизнь продолжается, и что завтра будет -только Бог знает!
Всем удачи и благословений!

Танюша какая ты молодец !Дай Бог тебе сил и здоровья!!!