а я держала козлят под мамой до месяца. за пару часов до окончательного отъёма сынок откусил маме кончик соска. ну и намучились же мы...
один козлёнок начал пить из чашечки часов через 6, а вот второй помотал новым хозяевам нервы, но они приучили его пить из соски.
но прийдётся и следующих козлят оставить под мамой, т.к. времени доить чаще 3-4 раз в день просто нет. я верю, что козлята точно спасают от мастита

_________________
страничка topic1777.html
арабы, минихорсы, мареммы, нубики и Я

А вот это напрасно,по моему горькому опыту могу с уверенностью сказать,что от мастита козлята не спасают.Обязательно надо после них додаивать,пусть и капельку.Мы по неопытности несколько лет назад потеряли козу(замаститила)

_________________
Татьяна,Родино,Алтайский край.

Тема эта бесконечна... Оставлять козлят под мамой, поить из миски... У каждого есть свой и горький и положительный опыт.

Да какой там рецептик!!! Просто молоко скисло в тепле. Правда стояло три дня. А потом я на огне пол часа подержала - простокваши было четыре литра. И откиула на дуршлаг с марлей в шесть слоёв. Всё.
Надо мужа заслать в какую нибудь фирму московскую, где всякие ферменты продают для молока. Чтобы молоко закисало быстрей.
Я из коровьего молока делала такой творог, без термообработки. Очень нежный получался. Молоко в очень тёплом месте стояло дня четыре, пока сыворотка не отслаивалась сама. А потом я просто откидывала на дуршлаг с марлей. Когда сыворотка стекала, получался такой очень нежный нежный творог, как диетический, только лучше. Главное такой творог не бывает сухм, потому что нет риска передержать на огне.

_________________
Моя страничка http://kozovodam.ru/topic2035.html

Я и из козьего так делаю,не варю,вареный мне почему то не нравится

_________________
моя страничка:
topic472.html русский ситец, русские белые, альпийские, нубийские

А вчера Серж уехал домой!!!! К Татьяне и Михаилу Макаровым. Татьяна у нас на форуме Tomka.
Таня рассказала, что всю дорогу он вёл себя хорошо. Чуть помекал а потом занялся веником. И сидел в коробочке как зайчик, похрустывая листиками.
Вот такой славный малыш!!!
В своей жизни мне приходилось не раз отдавать маленьких щенков. Козлёнка я отдавала первый раз. Так вот, я могу припомнить всего два случая, когда отдавала щенка легко, без слёз, в новую счастливую семью. Так и вчера с Серко. Я отдала его с лёгким сердцем. Пообщавшись с Таней и Михаилом несколько часов, и всего несколько минут с их доченькой по телефону, я поняла, что моему малышу будет у них очень хорошо. Ну, потому, что он будет дома.

Что бы скисоло быстрее я в свежее молоко добавляю уже скисшего. Закисает молоко за день и не прогоркает. творог очень вкусный получается, без привкуса и запаха

_________________

Зааненские козы, метисы зааненско-альпийские, нубийцы

Точно-точно. Козье молоко, случается, если самозаквашиванием скисает, вдруг приобретает явный ненужный запах и вкус. У меня в начале "кисломолочной жизни" как-то куры сырниками позавтракали по этой причине. Здесь на форуме и подсказали, в чем ошибка была. Если добавить в свежее уже скисшего молока (а самую первую партию заквасить кефиром), получается быстро и очень вкусно.

_________________

Оля, спасибо тебе большое!
Ты для нас стала доброй феей – волшебницей, благодаря которой сбываются самые невероятные мечты! Мы вчера (впервые в жизни) своими глазами увидели таких удивительно красивых, грациозных животных. И даже получили такой замечательный подарок – Серко – козлик, выращенный с такой любовью!
У Серко совершенно нет стресса от переезда на новое место. Как будто он всегда у нас жил. Никого не боится и ведет себя как хозяин. Раньше, когда мы привозили козликов – первые дни они нас боялись, пытались убежать. Серко сразу вел себя по-другому. В машине козлик сразу стал спокойно и деловито осматриваться и через пять минут уже совершенно освоился. За те четыре часа поездки из Смоленской области в Московскую (вот где самые разбитые дороги), а далее в Калужскую область он жаловался на дорогу только в Московской области. Причем жаловаться он умеет очень аккуратно – не отвлекая водителя от дороги. Серко просто подносил свою мордочку к уху мужа и тихо мекал, как бы намекая, что скорость нужно снизить. Зато после выезда на хорошую дорогу – он просто ложился на сено в коробке и спокойно отдыхал.

_________________
Альпийские козы
topic2125.html

Tomka
Танечка,как рада за тебя Ну вот,мечты сбываются.Поздравляю!!!Мишелика
Оля,ну вот ты и нашла хороших хозяев для своего любимца.Как это всегда радует!!!

_________________
моя страничка
http://kozovodam.ru/topic1624.html
козы альпийские и помесные

Очень рада и за Олю и за новых хозяев козлика. Одну с первым пристроенным козликом, от души поздравляю. А Татьяну с Михаилом с удачным приобретением. Ну вот еще одни родственники нашлись!!! Очень рада что очередной ребенок Клима будет радовать новых хозяев своими детками!!!

_________________
Господи, пошли того человека, который поможет мне в данной затруднительной ситуации.
Катерина topic1765-15.html
Чистокровные альпийцы, буры. т.8 9297 11 16 65

Вот и мы к вам в гости!



Оля, побывав у тебя в гостях, задумались об организации своего хозяйства. Мне очень понравилось, как у вас сделан выгул, просторные стойла, место для дойки и станок... Хорошо, что мы были вместе с Мишей - он все видел сам и пообещал сделать также красиво, как у тебя (или почти так же)
Сержик жить не может без молока! Знаешь, как он пьет из миски? В драку с нашими козлятами - сначала у себя, потом у соседки! И потом долго вылизывает остатки молока на дне. А сегодня вечером - я шла доить - заскочил к Милке в стойло вперед меня и успел хорошо подкрепиться. У Милки Фея на подсосе, и она не сразу поняла, кто это. А когда поняла - молока в вымени почти не осталось!

А я думаю: с чего это вдруг выглянуло такое яркое и тёплое солнце - ТАК ЭТО ЕЩЁ У КОГО ТО СТАЛО ТЕПЛЕЙ НА СЕРДЦЕ!!!!! УРА!!!! ВЕСНА НАКОНЕЦ ТО ВЕСНЯВАЯ ПРИШЛА!!!!! И Ольга её поторопила!!!!!

Должна же она была прийти А то сколько можно!!!

Да, не растерялся малыш!! Тань, спасибо за фотку!!! Сержик вписался в ваши шикарные сосны!! Я рада, что Михаил подчерпнул новенького в моём маленьком хозяйстве!!
Тань, на утро отварила яйца.... до чего же вкусны!!! Буду ещё интенсивнее пинать мужа, чтобы придумал чего нибудь с постройкой птичника!!!

_________________
Моя страничка http://kozovodam.ru/topic2035.html

Молодец, парень не теряется даже в новой обстановке!

_________________
Господи, пошли того человека, который поможет мне в данной затруднительной ситуации.
Катерина topic1765-15.html
Чистокровные альпийцы, буры. т.8 9297 11 16 65

Совсем не теряется! Интересно, что других коз, встречая, он просто внимательно обнюхивает сзади - как взрослый козел, а Милку он, видимо, выбрал в мамы - рвется к ней и сразу бежит под вымя. Жаль только, Милка не согласна

_________________
Альпийские козы
topic2125.html