Не перестаете удивлять!!! неужели!!! ну прям не верится! Поздравляю с хорошими дорогами. теперь малышня садик прогуливать не будет

_________________

Зааненские козы, метисы зааненско-альпийские, нубийцы

Пацан сказал-пацан сделал! Неужели? ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Сама смотрю и не верю. Вот фотографии одного и того же места.

Правда... Реальные пацаны. И репутация у них соответствующая. Молодцы.

_________________

Да это событие! поздравляю!

_________________
topic2036.html

И мы также Молодцы ваши руководители! Всем бы таких, насколько жизнь была бы краше

_________________
Наша страничка
российские ламанчи
русский ситец

Здорово как стало...У нас тоже в соседнем деревне,люди сами собрались,огородили свалку своими силами и мост ставят через реку..Ждали ,ждали район ,взялись и сами сделали...

_________________
Страничка хозяйства

Ой, не знаю где спросить. У меня сегодня такая проблема. Наконец-то мы нашли для сына козье молоко. С продажей коз оказалось это не так легко. Вобщем через 110-е руки нас направили к женщине котрая держит козочку и готова нам продавать молоко. Пришла я к ней за молоком, напросилась конечно посмотреть козульку. Посмотрела. Сама козочка чистенькая вроде, опрятненькая, но над стайкой висят клетки с кроликами и куриные корзинки. Клетки с решетчатым дном, кроличий и куриный помет естественно попадает в подстилку козе. Домой она не пригласила, как доит и как цедит молоко не знаю. Вобщем, пока боюсь давать сыну не кипяченое. Нужно поближе познакомиться. Уж привыкли к своему, где и в руках своих уверен и в козе. Вопрос - сколько нужно кипятить молоко в таком вот сомнительном случае? Просто довести до первой пенки достаточно или нет? Помню, где-то писали про это, но сейчас пыталась тему найти в "молочном" разделе, не пойму куда идти.

_________________
страничка хозяйства:
http://kozovodam.ru/topic1358.html
начало тут: http://kozovodam.ru/topic144.html

Какой смысл пить кипячёное молоко? Всё полезное при высокой температуре всё равно в молоке разрушается. ИМХО.

_________________
topic2204.html

НИНА******
Когда ребенку нельзя 80 процентов продуктов из того, что ребенок должен получать чтоб расти, смысл есть во всем, что можно кушать и что не приносит организму вреда. Ведь не от хороший жизни кипятить в голову пришло, а потому как не знаю ни владельцев, ни козу. У меня вопрос не о пользе/бесполезности кипяченого молока (тут я в курсе всех ньюансов), а о том СКОЛЬКО кипятить молоко в сложившейся ситуации.

_________________
страничка хозяйства:
http://kozovodam.ru/topic1358.html
начало тут: http://kozovodam.ru/topic144.html

Елена(izvs)
Пастеризация молока вам должна помочь.А при кипячении вы всю полезность убьёте. http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0% ... 0%B8%D1%8F

_________________
topic2036.html

Я проконсультировалась по этому вопросу с человеком и выяснила, что всё вредное погибает при кипячении в течении 15 минут. Много, но это так, с медицинской точки зрения.

_________________
Добро пожаловать http://kozovodam.ru/topic2300.html
Самая тяжелая болезнь на свете – это привычка думать. Она неизлечима. Эрих Мария Ремарк

Инна Николаевна
Так ведь и все полезное погибнет. Только молочный сахар и молочный белок останется.
Елена, мне кажется, может начать брать у этой женщины и хорошо обрабатывать, а параллельно продолжать искать чистую козу? или может из этого молока творог делать ребенку - и обработка есть, и объем продукта уменьшается, а объем кальция увеличивается.

_________________
Лариса и другие гриффоны
Мой Дом и Козы topic1322.html МТС-728-3868
Мой скайп silverheartcats

Тогда температура должна быть очень высокой.
Я склоняюсь к не большой температуре и 30 минутам.На водяной бане можно пастеризовать молоко.А вот если кастрюлю с молоком поставить в духовку,там ведь постоянная температура.(я уже задавала в другой теме это вопрос,но раз тут затронули эту тему ,хотелось бы уже до конца разобраться)
Как в домашних условиях пастеризовать молоко?
Лариса. при пастеризации витамины сохраняются.Боится витамин С высокую температуру.Пастеризация это хорошо.Сомнительное молоко,молоко от разных коз лучше пастеризовать.А у нас нет на форуме этой темы?Мне кажется разногласий в этой теме будет много.

_________________
topic2036.html

Пастеризация, процесс, который проходит при высоком давлении. Как в домашних условиях создать нужное давление при нужной температуре в 60 % ??? Именно такая температура пастеризации. Наверное, никак... Поэтому кипятить. И правильно кипятить в течении 15 минут, это уже доказано и доказывать по-новой вроде не имеет смысла....

_________________
Добро пожаловать http://kozovodam.ru/topic2300.html
Самая тяжелая болезнь на свете – это привычка думать. Она неизлечима. Эрих Мария Ремарк

Маленьким нам бабушка брала молоко коровье,не кипяченым то же не давала,но ее кипячение сводилось к нагреванию до момента закипания,когда молоко начинает"убегать" и она отключала.Пили,живы-здоровы и молоко стояло по долгу в холодильнике не прокисая,а 15-мин кипятить Конечно все вредные микробы умрут,но ведь микробы и нас окружают,мы же не в стерильных условиях живем,не думаю что молоко на столько грязное

_________________
моя страничка:
topic472.html русский ситец, русские белые, альпийские, нубийские