А дальше он может на место не встать Резьба то там пластмассовая.Такие у нас чудные,одноразовые сепараторы!

_________________
topic2036.html

Наташа,а та закваска,что вы мне выслали,годится?

Ну незнаю свой как отрегулировала так и работает нормально. Краник не надо же крутить бесконечно и с силой

И я про то же один раз ,после покупки и больше не трогать.Когда и погуще будут,а когда и пожиже,а винтик не трогать.
federyagina-ng
Неа не годится

_________________
topic2036.html

Наташа,а я ещё первую кружку сливок тут же выливаю обратно в сепаратор(он продолжает сепарировать),первые самые жидкие.

_________________

Я так не делаю, мне ,кажется, это ничего не дает. Молоко могу повторно просепарировать. Так делали мои родители, так делаю и я.

_________________
Моя страничка на форуме
зааненские козы

Наташа,про житкие и густые я имела ввиду весной -жидкиие ,а осенью густые.

_________________
topic2036.html

Наташа, я думаю осенью просто молока меньше коза даёт,поэтому и жирнее.

_________________

Здравствуйте уважаемые козоводы! Приобрела сепаратор Фермер 1 12000 оборотов. Винт закрутила почти до конца. Из 12 литров молока получилось 900 мл сливок. Густота сливок как у магазинной сгущенки. Четверо суток простояли в холодильнике, но не загустели до состояния- ложка стоит. Получится ли из таких сливок масло?

Ещё как получается!С жидких очень хорошо бьется масло!А вот с "ложка стоит "не очень .Жижи то нет.

_________________
topic2036.html

Уф... Спасибо за ответ! А то все жду когда ложка встанет, а все никак. Боялась взбивать , думала не взобьется, а опять в молоко превратится! Щас буду пробовать.

Ура! Масло получилось! Всего то минуты четыре взбивала миксером, затем раза четыре мяла и промывала водой. Масло прямо тает на языке! Давно я не едала такого масла! Вот только выход кажется маловат 450 гр. с 900 гр. сливок, или это нормально ? И влияет ли густота сливок на выход масла? Может надо сливки пожиже или наоборот гуще?
Всеравно довольна первым разом. А я еще говорила мужу , что 4 козы для себя, это перебор.( Из них 2 дойные и 2 пятимесячные).

С чем я вас и поздравляю!

Влияет

Из сливок пожиже будет легче взбиваться.
Попробуйте заквасить эту пахту.С неё отличная творожная масса получается.

_________________
topic2036.html

У меня так же получается: из 10-12л молока-1 л сливок, из 1л сливок- 450-500 масла.

_________________
Моя страничка на форуме
зааненские козы

Варнавская Наталья
Спасибо вам огромное! А то я была уже приуныла, ЛОжка не стоит, ничего не получится, зря купила сепаратор! А купила именно из за масла.
А творожную массу из пахты как делать? Сквасить пахту, а дальше что? Просто довести до кипения, слить через марлю ? Маловато на форуме про пахту, как ее использовать. Пойду в гугле посмотрю.