О статье в газету.
egor dob писал(а):
Статья, напечатанная в нашей местной газете " Сурская правда".
В наше время козоводство становится все более популярным. И на это есть причины. Коза – корова бедняка, так говорят в народе. Ей не требуется много корма, потому ее под силу держать любому. Да вот беда – редко, когда козы дают больше двух литров молока.» Двухлитровая» коза считается очень удойной.
Многие слышали о зааненских козах. Знают, что они должны быть белыми, безрогими ( кстати, встречаются и рогатые) и давать 5-7 литров молока в сутки. Только где такую достать?Всем хочется иметь сразу взрослую козу ( и 7 литров молока впридачу) и желательно, чтобы недорогая была. Однако такую козу так просто не продадут ( самим нужна), да и стоит она от 10 до 20 тысяч.
Можно купить месячную козочку и вырастить ее самим. До трех месяцев ей нужно нужно вволю козьего молока. Если козочка бегает полуголодная, то как из нее получится здоровая коза, дающая, дающая много молока и приплод? Но за такими козочками, как правило, очень большая очередь. Есть еще способ.
Народ почему-то козла не уважает. Одно слово – «козел». Кормить его нужно хорошо, а толку вроде бы никакого. Делают так: оставляют козлика от весеннего окота, он осенью покрывает всех коз ( в том числе и свою мать), и его режут. Так из года в год. Получается близкородственное скрещивание. В результате козлята рождаются недоразвитые, ослабленные, часто болеют – козы вырождаются. Потому важно менять производителя. Но не все знают, что молочность у коз передается именно через козла, а не через козу. Дочки зааненского козла и простых коз могут почти не уступать породистым по своей молочности. А вот дочки зааненской козы и простого козла будут, скорее всего, малоудойными. Так что имея козла производителя, можно получить хороших коз.
От чего еще зависит молочность? Есть мнение, что коза коза может прожить на сухарях и ветках, ее и кормить-то особо не нужно.
Прожить может, но молока от нее будет очень мало. Козу нужно кормить хорошо, разнообразно, вволю.Установлено, что удойность коз на 20% зависит от наследственности, а на 80% - от условий содержания и кормления.
Вывод такой: лучше держать хороших, здоровых и продуктивных животных в меньшем количестве и хорошо за ними ухаживать, чем кое-как держать целое стадо, которое будет давать молока столько же. Выбор каждый делает сам.
Екатерина Добролюбова
С. Ст. Степановка.
Екатерина и Егор, спасибо большое. Начало есть, отнесу в местную газетку с объявлением о продаже коз. Интересно, примут или нет?
egor dob писал(а):
У нас это первая ласточка. Напечатали скрепя сердце. у нас губернатор решил продвигать теперь козоводство. Это и помогло. Я теперь собираюсь в областную газету статью писать.
Манда Ланда писал(а):
Здорово! Вот бы и у нас призадумались...
Спасибо, Егор!
Морозова писал(а):
Мне понравилась статья, кратко и многое становится понятным тем, кто ничего о козах не знает. Я бы добавила инф-цию о пользе и вкусе козьего молока
egor dob писал(а):
Это теперь в новой статье будет.
egor dob писал(а):
Интересно, а разрешат ли в газетной статье сослаться на сайт?
Ирина писал(а):
Наверно за большие деньги разрешат,ведь это же реклама будет
domtau писал(а):
Егор, взяв за основу статью Екатерины, а так же материалы с сайта, внесла несколько добавлений (рекомендации Ксюши М.), можно перенести к вам что получилось? (А затем нести в местную газетку?) Объявления о продаже козюлек конечно напечатают, а вот про статейку -не знаю. Завтра хочу попробовать.
egor dob писал(а):
Конечно можно, переносите!
domtau писал(а):
До чего же все козы чудесные
- красивые, ловкие, умные, полезные
Нет им равных в животном мире!
Козье молоко – самое распространённое на нашей планете. Гиппократ, в античности и Авиценна, в Средние века считали его лекарством против многих недугов и их мнение научно подтверждено
в наши дни. Известно. например, что оно хорошо восстанавливает силы после стрессов и больших физических нагрузок, потому что молоко питательно. В нём содержится больше белка и жира, чем в коровьем, причём в легко усвояемой форме. Если коровье молоко вызывает брожение в желудке, часто взрослым людям его просто нельзя пить, то козье пейте на здоровье: никакого расстройства желудка не будет. В козьем молоке больше калия, незаменимого для сердечно сосудистой системы, витамина В12, который контролирует обмен жиров, белков и углеводов. Есть заживляющий раны лизоцим, который просто незаменим при заболеваниях желудка, кальций и витамин D, укрепляющий костную ткань (козьим молоком лечат даже остеопороз!), вещества, благотворно влияющие на восстановление печени и поджелудочной железы. Козы не болеют туберкулёзом и их молоком туберкулёз лечат. Козье молоко восстанавливает иммунитет. Лечит аллергические заболевания. Оно по своему составу почти не отличается от женского молока. Не зря в Древней Греции возникла легенда о козе Амалфее, выкормившей младенца Зевса и потом из её шкуры был сделан щит-эгида, который не в силах одолеть даже молния. Случайно сломанный рог, стал рогом-изобилия..
О пользе козьего молока (сыра, йогурта, кефира, простокваши, масла) и продуктах козоводства (шерсть,мясо, шкуры), можно говорить много.К сожалению, у многих создалось предубеждение против козьего молока. Его считают "вонючим", даже не попробовав. А напрасно, так как на самом деле этот специфический привкус имеется не у всех коз, и зависит от породы. У большинства молочных коз молоко ничем не пахнет, приятное на вкус. И если животных содержат в чистоте, тщательно моют вымя перед дойкой, опрятно обращаются с молоком, то, как правило, молоко коз очень вкусное.
Вы пьёте сладкое молочко, о пользе которого говорит тот факт, что козе в пищу идет около 500 наименований растений, а корове - только около 50, и не тратитесь на лекарства.
Однако, для нашей страны козье молоко едва ли не экзотика. Во многом это объясняется экономическими причинами. Корова даёт молока больше, но и забот с ней больше.
В наше время козоводство становится все более популярным. И на это есть причины. Коза – корова бедняка, так говорят в народе. Ей не требуется много корма, потому ее под силу держать любому. Да вот беда – редко, когда козы дают больше полутора литров молока. «Двухлитровая» коза считается очень удойной.
Многие слышали о зааненских козах. Знают, что они должны быть белыми, безрогими (кстати, встречаются и рогатые) и давать 5-7 литров молока в сутки. Только где такую достать? Всем хочется иметь сразу взрослую козу (и 7 литров молока впридачу) и желательно, чтобы недорогая была. Однако такую козу так просто не продадут (самим нужна), да и стоит она от 10 до 20 тысяч.
Можно купить месячную козочку и вырастить ее самим. До трех месяцев ей нужно вволю козьего молока. Но за молочными козочками, как правило, очень большая очередь. А если козочка бегает полуголодная, то как из нее получится здоровая коза, дающая много молока и приплод?
Есть еще способ.
Народ почему-то козла не уважает. Одно слово – «козел». Кормить его нужно хорошо, а толку вроде бы никакого. Делают так: оставляют козлика от весеннего окота, он осенью покрывает всех коз (в том числе и свою мать), и его режут. Так из года в год. Получается близкородственное скрещивание. В результате козлята рождаются недоразвитые, ослабленные, часто болеют – козы вырождаются. Потому важно менять производителя. Но не все знают, что молочность у коз передается именно через козла, а не через козу. Дочки зааненского козла и простых коз могут не уступать породистым по своей молочности. А вот дочки зааненской козы и простого козла будут, скорее всего, малоудойными. Так что, имея козла-производителя, можно получить хороших коз.
От чего еще зависит молочность? Есть мнение, что коза может прожить на сухарях и ветках, ее и кормить-то особо не нужно.
Прожить может, но молока от нее будет очень мало. Козу нужно кормить хорошо, разнообразно, вволю. Установлено, что продуктивность животных на 20% зависит от наследственности, а на 80% - от условий содержания и кормления.
Вывод такой: коз держать нужно. Но лучше хороших, здоровых и продуктивных животных в меньшем количестве и хорошо за ними ухаживать, чем кое-как держать целое стадо, которое будет давать молока столько же. Выбор каждый делает сам.
По материалам сайта
www.kozovodstvo.narod.rudomtau писал(а):
Ребята, давайте, корректируйте. Завтра попытаюсь отвезти в газету. У нас в районе заговорили о поддержке мелких приусадебных хозяйств. может возьмут. Посмотрим, покатит ли подпись.
Манда Ланда писал(а):
Не добавить, не убавить!
Очень интересно, доступно и понятно!
Думаю, что для людей, ничего не знающих о козах , это будет" бомбой", очень поучительной и рекламной!
Натка писал(а):
А мне кажется про привкус и запх надо убрать.Люди так не пьют козье молоко по причине того что оно "воняет".А после такой статьи и совсем железная отмаза появится,ведь в газете спецы написали что воняет. Я еще мало опыта имею в козоводстве,но на молоко с запахом пока не нарывалась ни разу.Хотя моих дворняжек я брала не то что из ужасных условий,а в натуральном виде из гона вынимала.А запаха не было. Моя свекровь ( 72 года) не пила козье молоко.На мой вопрос почему,отвечала так:"мне мама говорила,что оно воняет". А мамы нет уже лет 15...Я ее обманом напоила козьим.И в прошлом году она у меня гостила две недели.Велела взять ей коровьего.Так банка и простояла в холодильнике пока не скисла и не была скормлена собакам.Свекровь впилась в козье и сильно удивлялась что нет запаха.
Манда Ланда писал(а):
Так это же самая замануха!
Люди думают, что оно воняет, но целебное , а когда пробуют-все! За уши не оттянешь!
Становятся фанами!
С моими практически всеми клиентами на молоко именно такие метаморфозы и подействовали как невероятно, но факт!
Хотя , вот у соседки, фермерши, молоко не берут, хоть и дешевле, но запах то есть!...
И они все и удивляются, почему это мое молоко без запаха и такое сладкое?
egor dob писал(а):
Да, про запах не стоит наверное... У наших тоже запаха нет.
Павлова Елена писал(а):
Достопно и понятно ! Но про молоко действительно настораживает, лучше не писать... И ещё мне кажется надо вот это место подредактировать:domtau писал(а):Однако, для нашей страны козье молоко едва ли не экзотика. Во многом это объясняется экономическими причинами. Корова даёт молока больше, (но и ухода, и забот с ней больше).
В наше время козоводство становится все более популярным. Может как то по другому сформулировать, то переход не очень гладкий получился. Вся статья читалась на одном дыхании, а вот в этом месте запнулась .
татьяна т писал(а):
По вкусу козье молоко не уступает коровьему, оно густое и зачастую более сладкое.
И еще что то типа: если ваша коза будет содержаться в чистоте и заботе... и т.д.
Леля писал(а):
У молока от моих коз тоже запаха нет, а вкус молока у каждой козы разный ( также как и у коров- бывает вкусное и без запаха, а бывает и по другому ) но не всегда это зависит от условий содержания. часто вкус и запах у молока - это особенность животного.
Думаю , что про запах- не стоит писать...
А о пользе козьего молока говори тот факт, что козе в пищу идет около 500 наименований растений, а корове- только около 50. ( где-то я это вычитала, только не помню- где?)
Павлова Елена писал(а):
domtau писал(а): Не зря в Древней Греции возникла легенда о козе Амалфее, выкормившей младенца Зевса.
Вдруг пригодится. Ведь Амалфея не только выкормила Зевса, но и потом из её шкуры был сделан щит-эгида, который не всилах одолеть даже молния. Случайно сломаный рог, стал рогом-изобилия.
egor dob писал(а):
Да, лучше про вкус молока написать побольше. Сладкое!!!
Морозова писал(а):
И я согласна, нужно именно так и подчеркнуть- о том, что молоко воняет и очень жирное, и очень специфическое- говорят только те, кто его НИКОГДА и не видел. Содержать в чистоте козу ГОРАЗДО ЛЕГЧЕ, чем корову, это очень аккуратные животные, даже грязной воды никогда не лизнет, быстрее умрет от жажды.
Иринушка, простите, не дают мне настроиться, мысли оформить , но смысл такой.
domtau писал(а):
Ребята. как здорово "коллективным разумом" пишется. Один одно знает, другой-другое, давайте дальше продолжим, может наши козловодческие "Старейшины" что-то подскажут. Или для начала хватит?
А может серию соберём и во все Российские газеты разошлём, каждый в своём районе. Вот и пропаганда козоводства.
domtau писал(а):
Павлова Елена писал(а):Доступно и понятно ! Но про молоко действительно настораживает, лучше не писать... И ещё мне кажется надо вот это место подредактировать...
Елена, у меня дочка так же сказала. я ей дома объяснила, что если начну вдаваться в подробности, что НЕВЫГОДНО государству иметь здоровую нацию с меньшими затратами. С нас не взять , как с фармацевтической промышленности налога, придётся закрыть заводы по выпуску детских синтетических смесей, да и вообще, посчитай, сколько народа работу потеряет, и взяток. Кому оно надо, наше козоводство. Но это уже политика, а туда не вмешиваюсь.Каждая бабушка и мама должна озаботиться своим ребёнком, у нас много любителей решать мировые проблемы. Вот я и запнулась на этом месте.А вот про рога и щит не знала. Самой интересно. Спасибо! И Леля интересную фразу сказала, действительно. есть с чем сравнить.
Ирина писал(а):
Думаю, что для начала хорошо получилось!
Людмила Волкова писал(а):
Хорошая статья получилась. Молодцы!
Любовь писал(а):
Молодцы, отличную статью написали, мне очень понравилось.
Может быть ещё добавить к статье про молоко:
"К сожалению у многих создалось предубеждение против козьего молока, считая его "вонючим", даже не попробовав его. А напрасно, т.к. на самом деле этот специфический привкус имеется не у всех коз, и зависит от породы. У большинства молочных коз молоко ничем не пахнет, приятное на вкус. И если животных содержат в чистоте, опрятно обращаются с молоком, то, как правило, молоко коз очень вкусное."
Я писала это в свою газету давно.
egor dob писал(а):
Хорошее добавление.
domtau писал(а):
Ребята, внесла все ваши замечания и исправления. Кажется, здорово получилось. Посмотрим, напечатают ли...
egor dob писал(а):
Будем ждать новостей.
domtau писал(а):
Егор, сегодня позвонили 3 человека, оказывается статью напечатали. Спрашивали о козах и козлятах. Но покупать козлят пока никто не хочет. Я сама пока газету не получила и ничего сказать. что там написано, не могу.
Любовь писал(а):
Ирина, может вам надо попробовать убедить покупателей сравнением стоимости того же суточного цыпленка за 100 руб., а сколько же в нем мяса, да ещё выкормить его надо??? И тогда козленок стоимостью 1000 руб. уже не покажется дорогим. Просто люди чисто прагматически подходят, не задумываясь, не сравнивая.
Сразу оговорюсь, мы коз и козлят не едим, но как-то надо действовать на сознание людей, что это не дорого. Приводите пример, сколько молока выпивает козленок, на какую сумму. Людей надо убеждать, доказывать им примерами, сравнением. Мы так действуем на своем базаре, и в итоге люди начинают покупать.
domtau писал(а):
Постараюсь, но думаю. мне не очень хочется их продавать, поэтому они и не продаются. Маленькие ещё.
А статья произвела действительно фурор. Женщина, торгующая на рынке молоком звонила, благодарила. Хоть кому-то помогла.
К концу дня кол-во звонков достигло 6.
Думаю, ребята, вам нужно повторить эксперимент и в свои газеты отнести комп. диск. Дадим достойный ответ "Золотой козе"
Любовь писал(а):
Давай, Ирина, с удовольствием понесу в свою местную газету.
domtau писал(а):
Всем ребятам приношу свои извинения.Сейчас принесли газету. Статью не напечатали, а просто в объявление о продаже козочек впечатали фотографию, где Фея кормит деток. Фото я не заказывала и не оплачивала Но звонки были и даже одна семья приезжала посмотрела коз, а второй дала адрес соседки-козоводки, желающей продать дойную козу за 5 тыс. Возьмут или нет-не знаю, но спрос есть.
Людмила Волкова писал(а):
Ничего, позже напечатают, тогда еще спрос повысится.
domtau писал(а):
Дай. Бог, Людмила Ивановна.
Только в моём случае слово спрос очень специфично. Просто спрашивают сколько стоят. А я в раж вошла, не хочу задарма отдавать. Вот свою тысячу и гну. Хоть одного продам и успокоюсь, остальных так раздам.
Anna D писал(а):
domtau писал(а):Установлено, что удойность коз на 20% зависит от наследственности, а на 80% - от условий содержания и кормления.
откуда такая инфа?
Выходит бери мясной скот, корми на убой и молоком зальешься
domtau писал(а):Но не все знают, что молочность у коз передается именно через козла, а не через козу.
тоже заблуждение Породностью свою передают как коза, так и козел
egor dob писал(а):
Анна, Вы правы, здесь ошибка. Вместо "удойность коз" нужно было бы написать "продуктивность животных".
egor dob писал(а):
Породностью свою передают как коза, так и козел
Но козел - по- преимуществу. Мы в этом уже убедились.
domtau писал(а):
Аня, спасибо за коррективы, исправила.
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
. Джейран регулярно спрыскивается "духами", ну и со мной ароматом поделился сполна. Видимо, став главным, он всем это демонстрирует.
