Татьян, у тебя головка сыра каким весом примерно?

Таня, спасибо за фотографии! Посмотрела - как будто в гостях побывала! Мускат такой крепкий растёт. Красавец просто!
И сыр такой вку-у-сный )))

Я тоже всё время думаю... В 10 месяцев мне кажется - крыть. Зимой охоты уже может и не быть. Январских козочек лучше покрывать в этом же году осенью - до следующей осени им ждать слишком долго.
У меня Ива в прошлом году до января приходила в охоту (получилось, до 10 месяцев). И с тех пор молчит, год и семь уже невесте.

_________________
Альпийские козы
topic2125.html

Наташ,Астюха родилась 14 января,скоро 10 мес.!
Посыпка на сыре-это я такую приправу в Фикс-прайсе покупаю,сушеные травы и овощи. Этот сыр делаю чуть солонее,старший сынуля на работе с кофе его очень любит!

Юль,сейчас головки по 600-700г,летом были 450-500г. Это из 4,5л молока(у меня "сырная",она же сгущеночная,кастрюля на 5л). Тот,что с посыпкой-из 3л,но Кэттиного,молока. У нее выход сыра-творога больше почему-то,чем у Мартели

Танюш,ну,ты совсем куда-то пропала! Рада,что ты снова на связи!
Мускат не просто крепкий,он у меня телОк! Вот справим все свадьбы,я его на диету посажу,сено-салат А то намедни попытался вслед за Солдатиком-кастратиком на тюк соломы запрыгнуть,да не вышло-попа тяжела! Не дело это!
Асти буду крыть (т.е. Мускат,конечно,а не я ) в следующую гульку-это третья у нее будет,да и рост,думаю,за 3 недели поднаберет (сейчас она 68см). С ее страстью к еде нам до весны ждать нельзя-зажиреет за зиму без движения,потом и замуж не захочет,боюсь! Вон Ива твоя-молчит,а ты переживаешь! Может,тебе ее проэстрофанить?

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"

Мы в этом году совсем закрутились, сплошная стройка + дети! На стройке - работа, с ребенком - отдых и где-то в промежутке ещё с козами нужно успеть управиться. И коз у меня опять много стало. То ли часть коз продать, то ли ещё для них строить... Потихоньку прихожу к тому, что нужно и то, и другое - и построить, и сократить. Трудно!!!
Муската конечно можно уже на сено переводить ))) Видно - хорошо выкормленный козлик! Он ведь ещё вырастет. До трех лет козлы растут! Ох, интересно будет посмотреть За Иву сильно не переживаю. На диете она с весны. Наверное, я больше боюсь её охоты - женихи-то далеко... И Радуга ещё! Семь месяцев, в августе уже выше мамки была. Ещё год ждать - много. А весной ну не приходят они в охоту у меня

_________________
Альпийские козы
topic2125.html

Насчет удалённости женихов-это всё понятие относительное...Я вот на след. год планирую(если ВСЁ хорошо сложится) Музыку опять к Виски везти. А это Рязань! Есть и еще одна задумка,так там вообще км 400...

Немного фоток под названием ОСЕНЬ.

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"

Отличные осенние зарисовки! А солдатский рулет вообще шедевр!
А я козлятинку пустила на фарш, буду сейчас перчик фаршировать. Завтра на свой день рождения жду гостей. Ах, надо было тоже рулетик сварганить, но не догадалась

_________________
Моя страничка topic3436.html
Козы зааненские, нубийские, альпийские

Хочу похвастаться. Лена (Лепушка) подарила мне недавно пяток молодок-маранчиков(75% породности). Занеслись! Яички пока меленькие,но скорлупа-а! что бетон! И цвет-пасхального яйца(для сравнения его,это пасхальное яичко, рядом и положила! Говорят,освященное надо в холодильнике до след.Пасхи держать,от пожара оберег)


Ну,и "Ужин крестьянина"(и по меню,и по времени ) Слава-слава нашим козам! (варенье из яблок,что я у коз "отжала",из их пайки,так сказать,"нарезала") Сметана-коровкина НО! Угощают ею нас хозяева Арарата(козлика от Мартель,которого я подарила в соседнюю деревню)

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"

Не слабый ужин!Подумала,сколько же у тебя времени уходит на готовку(прокормить 3-х здоровых мужиков) и продуктов тоже.Помощницу нужно уже,конкурс объявлять

_________________

Наталь,старший сын отдельно живет(с невестой уже,а она на ПОВАРА училась! Готовит чудесно! Сын жалуется )
Времени на самом деле уходит не так,чтоб и много! Научилась стряпать быстро,а "материал"-с огорода да с сарая У меня в морозилке и бройлеры уже жареные лежат и котлет сразу леплю как на "маланьину свадьбу"-это на тот случай,когда ЛЕНЬ придёт

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"

Чувствую она у вас не частая гостья !

_________________
Моя страничка на форуме

Ага,Татьян! Я ее "плохо принимаю" и редко бАлую (Это я про лень ) Но иногда люблю устроить себе День Лентяя: телевизор,ноут да полная тарелка хавчика!

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"

А у меня тоже появились крашеные яички. Все думала - кто несет? Значит мараны у меня все же есть (это из генофондовских яиц). Ура!

А кто ж на хозяйстве в такие дни?

_________________
Моя страничка topic3436.html
Козы зааненские, нубийские, альпийские

А никто - пущаааай сами справляются !!!

_________________
Моя страничка на форуме

Моя Совесть Скотинку управить-это как умыться-одеться, без этого день не начнётся и не закончится! А вот остальные дела плавно на завтра переносятся...

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"

Тань, а у меня молодка сегодня снесла обычное яйцо, почти белое.

_________________
Моя страничка
topic4375.html