У меня от одной козы ровно месяц молоко не вкусное,используем в каши,но первые 2-3 дня оно при кипячении сворачивается(хотя нам его и не достаётся-козлятам всё уходит).Зато потом её молочко становится ну очень вкусным-как сладкие сливки.А от другой козюли уже на второй день пили-молоко как молоко,но не сладкое,а обычное.

_________________
Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём...

Есть молозивный период однозначно, во всей литературе об этом написано. Да я пробую молозиво от каждой родившей козы, еще не разу не было, что бы по вкусу как молоко, во первых молозиво очень желтого цвета, густое, у некоторых кажется как сметана жидковатая, переливать тяжело, все на стенках остается. Вкус молозива у каждой козы разный. От одной козы могу молоко пить уже через четыре дня, а от другой через неделю. И как Юля П. заметила, что молозиво при кипячении сворачивается, а молоко нет. У нас некоторые это и считают сигналом, что молозиво прошло и можно начинать продавать молоко.

Ну, рассуждайте здраво. У кормящей женщины есть молозиво, молоко прибывает на 3-4 день, у собаки есть, у коровы тоже есть молозиво. Чем же коза отличается????? Именно с молозивом дите -любое получает антитела от матери, тоесть первый иммунитет.

Если коз не запускают перед родами, то и молозивного периода у них нет.
Бывают такие козы, которые могут доиться без перерыва 2 года и больше. Некоторых просто невозможно запустить, даже при всём желании.
Консидайн в своей книге писал, что незадолго до родов у них может немного измениться вкус молока. Но я по своим козам такого не замечала, хотя очень пристрастно дегустировала после каждой дойки.

Ну, а если коза запускается перед родами, то потом всё как положено - молозиво, молозивный период, сворачивается при кипячении, вкус молока не тот и т.д.

Милая Мила, а где такое писали?

Это в этой теме на 2 стр. (21.01) Dishka ссылается на статью о голландской ферме.
А я в чём сомневаюсь - уточняю .

_________________
Удачи!

Правильно, так и надо.
А я ведь пропустила такой интересный пост, и двух сообщений Ольги (Форвард) не видела. Наверное меня в это время из инета выкидывало, бывает такое последнее время
Сейчас перечитала, приведу сюда полностью:

Может быть журналист, писавший эту статью, допустил ошибку, или переводчик, пока переводил
Но если написанное соответствует действительности, то это просто безобразие.
То есть на промышленной молочной ферме коз специально не запускают,
по этой причине средний вес новорожденных всего 2 кг (значит бывает и меньше)
И таким дистрофичным козлятам до 1,5 месяцев (4-6 недель) дают за одно кормление 100 г ЗЦМ или коровьего молока?
Ребята, я в шоке.

Вот это как раз наверно и называется " Промышленное использование"!!!!!!!!! Главное молоко, а все остальное потом!!

Да уж, тут только в шок и остаётся впадать...
Что это за вес - 2 кг???
Да, Людмила Ивановна, наверное, Вы правы - и коз доят не запуская... М-да...
Но удивляться-то особо нечему - если использование козы на промышленных фермах за рубежом составляет не более трёх-четырёх лет, а потом следует выбраковка, то значит, используют её очень интенсивно. Разве до запуска им...

Хочу сказать по поводу коровьего молока - я уже писала что у меня овца не приняла ягнят - кое-как надоила от нее ложку молозива и из шприца влила ягненку и так 3 раза, а потом стала поить коровьим, т к сдаивать нечего было- и этот несчастный ребенок даже не запоносил, ярочка уже обогнала в росте сестру, которая под мамкой осталась, сейчас и вторую ее сестру пришлось коровьим кормить - овца и ее отбила, и я бы не сказала, что у нее молока нет - вымя объемное и третья ярочка спокойная ходит - сытая. Это я к тому, что можно коровьим молоком с первых дней кормить, если другого выхода нет. У меня свекровь так себе козочку вырастила - ей принесли новорожденных козлят (в деревнях их часто просто убивают, чтобы не кормить) у нас тогда корова была - и козочки нормально выросли.

_________________
Моя страничка
зааненские, нубийские

На случай если у козы нет молока,
я когда-то , по неопытности, думал ,что козлят можно кормить восстановленным молоком из порошка.
Ни один не выжил.
Это уже не молоко , а ведь его продают в магазинах.

_________________
Александр

жаль,я думаю молоко все таки было очень плохое ,я для козлов покупаю Кормилак , заменяю молоко помаленьку, проблем сильных не было,все дело в постепенности. хотя козлики эти выращиваются не для работы ,на мясо.

_________________
заходите к нам на огонек!
http://kozovodam.ru/topic134-300.html
www.3a-tour.ru
8- 903 991 46 99

Алла, в том то и дело, что ты постепенно заменяла молоко на заменитель, а если сразу то......
На первых годах моего опыта с козами произошел такой случай:
Окотилась коза одним козленком, хорошенький ,крепенький, но на четвертый день умер. Так вот коза та начала доиться до окота за два месяца, некому было подсказать, что молозиво можно заморозить и выпаивать потом козленку, так вот козленок рождается стерильный, без своей иммунной системы и первые антитела получает с молозивом, а это самое главное маленькому организму получить антитела, не зря же пишут, что поить козлят течение 1часа после родов.
Вот я и считаю, что погиб мой козленок из-за того, что не получил от матери самого необходимого - молозива. Хотя может я и ошибаюсь ?

Я каждый год с 11 дня добавляю козлятам в молоко овсяный кисель. Но делаю это строго по норме и первые 10 дней процеживаю. С 11 по 20 день по 50 гр, следующие 10 дней по 75, ну и т.д. С 21 дня перемалываю овсяную крупу в муку и уже не цежу. Если не стараюсь "накормить" никогда никто не поносит. Конечно, заморочно, но если у кого-то козы простые, не высокоудойные, думаю мой опыт пригодится. Главное не форсировать события: "Ура, не поносит, можно добавить по больше".

Я тоже так кормила, когда молока мало было.