Максимальная удойность франко-альпийской породы достигает 7 литров в сутки при обеспечении зелёными сочными кормами без ограничения. Моя коза Стрелка в первую лактацию давала 5,2-5,3 литра в сутки. Общий объём молока за лактацию я не замерял. А надои зависят не только от объёма и качества питания, но и от температурного режима содержания коз в козлятниках. Рекомендую для зимнего содержания поддерживать температуру от 10 до 14 градусов Цельсия. Продолжительность лактации – 10 месяцев.
Надои неравномерны: к концу лактации уменьшаются (у Стрелки – до 3 литров).



Для резкого увеличения надоев и качества молока от ваших коз рекомендую приобрести весной в моём хозяйстве чистопородного альпийского козлика. Дело в том, что качественные и количественные показатели породы передаются по отцовской линии. Помеси местных коз с козлами альпийской породы практически не уступают в качестве молока и надоев чистопородным, и в тоже время сохраняют адаптационные свойства к местным условиям и иммунитет к местным заболеваниям (клещевой энцефалит).
Альпийские козы очень хорошо приспособлены к условиям средней полосы России, имеют плотный мех, защищающий их от укусов разного вида москитов.
Козы этой породы отличаются стремительной динамичностью в движении, позволяющей им разнообразить питание за счёт освоения пастбищ на скалах, крутых подъёмах, оврагах. В стойке до двух метров по высоте они могут питаться ветками кустов бересклета, ивы и хвойных пород деревьев. Даже на влажных пастбищах не наблюдалось заболеваний копыт.
Порода очень требовательна к чистоте кормов. Отказывается принимать нечистую воду, загрязнённое зерно и сено.
Беременность и окот проходят легко. Со стороны хозяина не требуется никакого вмешательства в процесс окота. Рождается от 3 до 4 козлят. Чаще 3. Буквально через час козлята сосут молоко матери и самостоятельно перемещаются. В 8-месячном возрасте достигают веса до 40 килограммов.

Начинающим козоводам.

С чего начать?

Начинать заниматься козоводством нужно не с покупки коз, а со строительства козлятника или приспособления имеющихся надворных построек под козлятник. Площадь для содержания одной козы должна быть не менее 2,5-3 кв.м. Ширина прохода между клетками рекомендуется не менее 1,2 м. Обязателен хозяйственный уголок со столиком для размещения подойников, бутылочек с сосками, баночек с молоком, вешалка для полотенец. Необходимо запланировать место под печь или какой-либо другой нагреватель воздуха. Стены козлятника должны быть хорошо утеплены, полы - из твёрдого покрытия. В северных и средних районах России лучше изготовить из хороших обрезных досок толщиной 4-5 см. Потолки – хорошо утеплённые с вентиляционным каналом, закрывающимся шибером. При небольшом количестве коз в хозяйстве лучше всего содержать дойных коз отдельно, каждую в своей клетке. Внутри клетки необходимо оборудовать лежанку для козы на высоте 0,5-0,6 м от пола. Такие лежанки козы очень любят, а хозяевам они пригодятся для доения. Кормление коз сеном осуществляется с помощью кормушек, представляющих собой наклонные решетки, закреплённые к одной из стенок клетки внутри. Вода подаётся козам в ведрах, и после поения вёдра убираются. Концентрированные корма и сочные корма предлагаются в небольших тазиках, нержавеющих или пластмассовых. Остаётся приобрести необходимый хозинвертарь: вёдра, мётлы, веники, скребки, тачку, совковую лопату, грабли, вилы и то, что вы сами посчитаете необходимым. После этого можно приступить к выбору и покупке коз.

Выбор козы и покупка козы.

Выбирайте коз высоких на ногах, с длинным клиновидным, расширяющимся к задней части, туловищем, и лёгкой головой на длинной шее. Передние и задние ноги должны быть широко поставлены. Х-образное расположение задних ног является дефектом. Выше скакательных суставов задние ноги должны иметь радиусы и чем глубже, тем козы будут более удойными. Волосяной покров предпочтительнее короткий с подпушком не превышающим длину ости. «Лохматость» коз указывает на неправильное кормление и содержание коз зимой в холодном козлятнике. Копыта должны быть с ровным здоровым роговым покрытием без трещин и изломов. Копыта – пострижены. Форма вымени не влияет на надои, а подбирается из условий пастбища. Предпочтительней козы с плотно прикреплённым выменем. Выбирайте коз крепких, сильных, подвижных, но не ожиревших. Ожирение коз указывает на низкую молочную продуктивность и небольшое количество козлят в окоте. Количество молока определяют следующим методом. При покупке подоите козу вечером и заберите всё молоко домой. Закройте банку с молоком крышкой и поставьте в холодильник. Утром попробуйте молоко на вкус. Если оно вам понравилось, то идите к продавцу на утреннюю дойку. Ещё раз подоите козу. Утренний удой, умноженный на два, примерно будет соответствовать дневному удою. Если вас удовлетворяет количество и качество молока, то покупайте козу. При покупке попросите у хозяйки пояс от её старого халата или платья, привяжите его к рогам или на шею козы. Используйте его как поводок. Надоенное молоко заберите с собой и заплатите за козу столько, сколько потребуют хозяева козы. У них на должно возникнуть чувство сожаления о продаже животного.

Спасибо, Сергий! За каждой строчкой, каждым словом чувствуется Основательный Хозяин и сразу очень верится, что в хозяйстве у него все добротно и ладно.

Очень благодарны Сергию, Татьяне и бабушке Емилии за гостеприимство!
Места замечательные, кругом лес, для коз раздолье! Козы в жизни гораздо лучше чем на фото.
Ну а козел Юхан - Юша
Понравился и Троицкий храм 18 века, где Сергий - староста. Желаем всего наилучшего и Божией помощи во всех добрых начинаниях!
Так оно и есть!