Наверное меньше молока потому, что в эти дни, без пастбища, они травы меньше съедают?
У нас летом можно покупать прессованную траву в кипах и в ненастные дни они с удовольствие едят эту траву, а состав её очень хороший - разнотравье, тимофеевка, клевер. Один минус - дорогое удовольствие, 100 р. кипа, а за день они всей компанией съедают 8-9 кип, не считая сена.

Ну что ж вы так сразу приуныли от моих простых житейских рассказов!!! А я выгляжу врагом народа! Не наука ... обижает, я о траве говорю! Разве я не права, что зеленыё корма -это лучшее естественное питание жвачных животных, а использование его полезно для животных(дает здоровье и длительную полезную молочную продуктивность) и экономично для хозяйства. И очень странно не использовать зелень летом в полном объеме. Вот всё, что я сказала. У вас огромное стадо, таких на пальцах одной руки можно пересчитать, потому вам непременно надо решать вопрос с питанием, которое при большом поголовье с естественного вынуждено переходить на искусственное!

Вот как раз самый важный вопрос! Расскажите о качестве молока, что происходит после 5-го окота? Вот в этом и будет ответ на вопросы по кормлению при Замене Зеленых живых кормов на другие. Ваши выкладки интересны всем, не сомневайтесь.

Так вы никого не обидели, вы высказываете свое мнение, так же как и все остальные, на то он и форум! Опыт любой всегда интересен и полезен, даже не сомневайтесь. И не важно сколько сторонников или противников! Возможно и наш опыт вам как-нибудь поможет, хотя мы и с сохой!


От пастбища оч. зависит. Если козы бродят в поисках хорошей травы, то что ожидать! А если у нас травы выше коз и они не бродят, а спокойно пасутся, практически на одном месте, пока сам не уведешь их на другое, то и удои соответственные.

_________________
Приглашаю:

Нет, Людмила Ивановна, травы дома даем вволю, но такой результат. Видимо на пастбище они выбирают то, что им надо, а дома получают только то, что им дали. Причем дома даем и даем траву, а они такие впалые бока имеют, а на пастбище, на вид кажется немного съели, а бока округляются, набиваются. Наверное, при движении корм быстрее обрабатывается ферментами?

А трава в кипах не перегревается? Вы заранее заказываете? Ведь, если сразу не реализуют траву в кипах, то куда её девают, ведь она может перегореть?
Armen
поддерживаю.

В кипах конечно хранить нельзя, трава перегреется и быстро испортится, особенно если мокрая, когда в дождь косят.
Поэтому кипы надо разворошить, разложить и периодически переворачивать. Если идут затяжные дожди (а у нас это нередко ), траву держу под навесами и на чердаке. А предприятие, которое делает эти кипы, находится недалеко от нас. Утром звоню, заказываю - днём или к вечеру привозят свежую, в этот же день скошенную и закипованную. Впрок они не заготавливают, только под заказ. У нас здесь конюшен много, поэтому заказов им хватает.

Качество молока, и цену на него определяют по количеству соматических клеток. Козы после 5 лактации более подвержены к субклиническим маститам, а для производства сыров и детского питания качество молока крайне важно.
Проверка и выбраковка коз с субклиническим маститом очень сложная и затратная процедура, потому что нужно брать на анализ первые струйки с каждого соска у каждой козы, четыре раза в год. Поэтому коз после пятой лактации мы продаем населению, люди очень довольны и для нас это гуманное решение проблемы.

А подверженность к маститам взрослых животных ни коем образом не связанна с кормлением. Количество маститов связанно с условием содержания, процессом дойки и возрастом животного.
Период жизни коз, в крупных хозяйствах конечно меньше чем в частном подворье и связанно это опять же не с кормлением зеленой травой или сеном а с продуктивностью животных. Мы реализуем почти максимально генетический потенциал своих животных. И естественно организм козы, которая дает в пик лактации 8-9 литров стареет быстрее чем коза дающая в пик 2-3 литра. И молочная железа производящая такой объем молока, после нескольких лактаций более подвержена к болезням.

Svet мы подходим к вопросу о кормлении таким образом. Какой корм лучше для жвачного животного, знает только жвачное животное. Поэтому мы стараемся глубоко изучить анатомические и физиологические особенности пищеварения жвачных их потребности, проводится огромное количество лабораторных исследований и тестов. После чего это проверяется, испытывается на практике не один год и только после этого рекомендации доходят до простого фермера.
Почитайте еще раз мои сообщения на второй странице, вы поймете, что я имел ввиду. В независимости от величины хозяйства, региона, страны организм козы и процессы происходящие в нем не меняются. Если немного поменять свое понимание о потребностях животных, немного нормализовать кормление, содержание то можно легко избежать большую часть незаразных патологий и проблем описанных на форуме.
Например: я читал о родильном парезе козы, парез легко лечится внутривенным введением хлористого кальция, но для чего колоть и доводить до болезни своих коз когда можно просто регулировать количество кальция в рационе в период сухостоя. И не обязательно лишать при этом своих коз удовольствия погрызть травку, просто нужно знать, сколько и когда. Такая же ситуация с другими патологиями, мы стараемся максимально избежать возникновения болезней а не придумывать способы их лечения. Есть болезнь, есть причина – нет причины нет болезни.

ArmenСкажите,а веточный корм обязателен?

_________________

нубийские козы.

Armen, откуда вы? похоже, не из России ?

Спрашивали про качество, а не про сортность молока. Есть достаточно много параметров по которым оценивается молоко. Именно про них был вопрос. Насколько молоко при вашем способе кормления отличается от молока "деревенского" по органолептическим и прочим показателям.

Алекс16 какие параметры конкретно вас интересуют? Жир, протеин напишите что именно. Молоко можно проверить по многим параметрам, но основной по которому оцениваем мы это somatic cells. На содержание жира в молоке практически не обращают внимания, на протеин еще как то смотрят производители сыров а для производителей кисломолочной продукции чем меньше жира тем лучше.
Боярка – мы никогда не анализировали ветки и не рассматривали их как корм, наверное, потому что в условиях фермы, обеспечить постоянно ветками большое количество животных сложно. По этому о питательности веток я неосведомлен.

Я восхищаюсь вашим "производством", всегда мечтала прикоснуться к такому большому количеству животных(коз), иметь оснащенную лабораторию с квалифицированными сотрудниками, поэкспериментировать, на сколько это возможно! Хотя понимаю, что увеличивать поголовье до бесконечности невозможно! Необходимы оптимальные рамки, иначе к простым проблемам огромного поголовья, добавляются и более серьёзные! Глядя на зарубежные фермы с большим поголовьем, везде звучит одно, что облуживающего персонала минимум, буквально раз-два! Понимаю, что при полной механицации нет необходимости наращивать штат! Но визуально курировать стадо все равно есть необходимость, чтобы не пропустить что-то очень важное и необходимое. То есть, есть свои минусы в содержании огромного поголовья! Интересно, какое поголовье было бы наиболее оптимально по количеству для обслуживания его минимальной бригадой?! Даже для контроля молока сколько времени требуется! Если только у вас не то оборудование, так называемый "экспресс анализ"! В общем, я так понимаю, что оснастка у вас - СУПЕР! Это здорово!

_________________
Приглашаю:

Поголовье в 150-200 коз может вполне достойно обслужить 5-6 человек и переоснащение для такой фермы не особо дорогое. Немного сложно поначалу подготовить команду, даже если их 5-6 человек и систематизировать процессы на ферме.
Проверку молока на ферме экспресс тестером мы проводим 3 раза в день, после каждой дойки пробу берем из общего танка. Технолог на заводе тоже проверяет нужные ему параметры но уже в лаборатории завода. И один раз в год мы берем молоко с каждой козы и отправляем в ветлабораторию для проверки на бруцеллез, туберкулез и т.д. и один раз кровь.

Armen, да не томите Вы уже нас, хоть фото своих лучших коз, хоз.помещений покажите.
Не скрытничайте, мне тоже интересно, где живёте. По тому, что лаборатория и постоянные анализы молока, скорей всего не в России.
По оборудованию, "не особенно дорогому" можно подробней. У меня 8 дойных коз было, рука неметь стала. Сократила до 4, всё нормализовалось.

Потрясающе!

Необходимо ВСЕ. Интересно какая жирность у столь продуктивных коз.
И нормы соматики. Какие цифры идеальны, какие допустимы и по каким показателям идет выбраковка.
Сама работаю в лаборатории и делаю анализы молока КРС. Молоко своих коз проверяла только на жирность, белок ну и плотность. Сделаю соматику и сравню. Интересно.

_________________
Почти всегда на связи 89171067440, 89376535714. Зааннены, ситец, и немного альпийцев в перспективе