_________________
Российские ламанчи

Козюльки соседей.

_________________
Российские ламанчи

Так,кто же замер жирности сейчас делает(лактация на исходе).Сейчас у любой козы жирность за 7 зашкалит.Жирность замеряют в середине лактации.

_________________
http://kozovodam.ru/topic1435.html

Летом она давала 3 л сейчас 2, я понимаю, что это не совсем объективный анализ, но и летом молоко ОЧЕНЬ жирное было, обязательно летом сделаю анализы всем.

_________________
Российские ламанчи

С этим не в полне согласна, когда же жирность замерять у тех, кто только сейчас осенью окотился

_________________
Российские ламанчи

Одуванчики расцвели! С ума сойти можно! А у нас то морозы за 30, то 0 градусов и снег валит 3 дня не прекращаясь... Аномалия...

_________________
Моя страничка: topic1125.html англо-нубийские козы.

ветеринарный врач

У нашей Милы тоже очень-очень жирное молочко, даже посуда плохо моется, вся в капельках жира. А у Алены меньше %, разница чувствуется без замеров.

_________________
Моя страничка: topic1125.html англо-нубийские козы.

ветеринарный врач

поздравляю.Козочки Ваши смотрю небольшие.Очень приличные удои для их размера.

_________________
http://kozovodam.ru/topic1435.html

И я не особо согласна! Я девушка сдвинутая на перестраховках, никогда бы не давала сырое молоко семье от не провереных животных. У меня веты уже дорожку протоптали - каждые два-три месяца не зависимо от сезона - делаем стандартный развернутый анализ молока. А он включает в себя и показатели жирности и т.д. (Просто лаборатория не может "сложить цену" на частичный анализ, вот я и гоняю по стандартнабору) Так вот Ланка, например, не завитсимо от сезона, ниже 6.8 никогда не опускалась. А был момент - было и девять. Колебание, конечно же есть, но все равно козу с нестандартно высоким процентом жирности вычислить можно.

Красиво, глаз отдыхает.

Ох, Валя! К Вам хоть не заходи - в такой благодати живете, завидую! А я каждое утро жду апреля. Это у меня такой аутотренинг. Просыпаюсь и смотрю в окно со словами:"Ну как? Апрель еще не наступил?" Немножко помогает..

_________________
моя страничка http://kozovodam.ru/topic813.html

А я не особо согласен с Вами.ЖИРНОСТЬ ВСЕГДА НАМНОГО ВЫШЕ В КОНЦЕ И В НАЧАЛЕ ЛАКТАЦИИ.Это можно легко определить и без анализа тем кто делает брынзу--выход сыра осенью почти в два раза больше чем летом из этого же количетва молока.В районах традиционного молочного козоводства именно в это время запасают сыр для себя.

_________________
http://kozovodam.ru/topic1435.html

С этим спорить не буду - не достаточно информации.

Если я не ошибаюсь в производстве сыра (количестве) главное не так жир, как содержание белка. Не правда ли? Просто этот вопрос очень интересовал меня и на одной ферме мне достаточно доступно обьяснили.

Согласен.Не пободрствовал.Простите.Жира то всего ну 5-6-8%.остальное белок и другие компоненты молока,но о выходе сыра осенью--правда,да я думаю Вы и сами это заметили если делали сыр .

_________________
http://kozovodam.ru/topic1435.html

Вот как раз в середине следующей лактации и посмотрим

_________________
Российские ламанчи