К кому на пробу молока альпийки приехать?!Как будто другое оно?Захотелось убедиться

Катерина,спасибо большое!Взяла рецепт на заметку

_________________
моя страничка
http://kozovodam.ru/topic1624.html
козы альпийские и помесные

вита
sly
Я рада, что получилось словами описать словами вкус молока альпийских коз! Скорей бы уже подоить свою Катаринку А я сама читаю и перечитываю рецепты СЫРА и всякого остального-замечательного! Буду пока тренироваться на коровьем молоке

Знаете, для такой вкуснотищщщщи просто необходимо приобрести несколько горшочков! Йогурт, который получится в них того стоит!

_________________
Моя страничка http://kozovodam.ru/topic2035.html

Да-а-а-а,нужно сепаратор покупать

По моему, в каждой семье есть подобная глиняная посуда, ведь в советские времена у многих на столе коронным и зачастую праздничным блюдом была картошка тушёная с мясом в горшочках ( все разом разложил по порциям, в духовку и никаких дополнительных трудозатрат). И просто, и вкусно, а самое главное полезно получается так вот это те самые горшочки из сов-го времени им уж лет 25.

Молоко других коз (нубиек, зааненских...) я не пробовала, от простых в деревне пыталась купить пару раз - пить не смогла (уж больно сараем козьим пахло или самими козами, а может и хозяйка не совсем чистюля была) и затею эту с "чужим молоком" оставила. А гостям мы всегда рады, собиретесь - приезжайте!

_________________
Господи, пошли того человека, который поможет мне в данной затруднительной ситуации.
Катерина topic1765-15.html
Чистокровные альпийцы, буры. т.8 9297 11 16 65

Приезжай ко мне У нас в хоз-ве можно и нубийское молоко и альпийское хоть целый день ПИТЬ,приезжайте

_________________
Нубийские козы.

А вот у меня нет таких горшочков. Я больше люблю готовить в скороварке и утятница у меня чугунная для духовки.

_________________

Зааненские козы, метисы зааненско-альпийские, нубийцы

У меня простые деревенские козы, а молоко без запаха со сливочным вкусом, пью и напиться не могу

_________________

Зааненские козы, метисы зааненско-альпийские, нубийцы

Привкус молока от породы не зависит. Это зависит от гигиены. У моих тоже вкусное молоко ,и это не мои слова ,а люди пробовали и говорили.

Наверное, все же и от самой козы он зависит. У меня Моня была - и молока еле-еле, и привкус я чувствовала, особенно в горячем кофе. Хотя подход ко всем был одинаковый. А остальные (тоже дворянки) молодцы - вкусные...
Где-то писали, что у нубиков молоко здорово отличается по вкусу, ореховое оно, что ли... Наверное, у каждой породы свои особенности должны быть. Наталия, а вы не замечали отличий?

_________________

Вопрос ко всем. Скоро осень, пора когда козочки приходят в охоту. Есть ли какие "специальные " наработки по подготовке животных к спаривнию, беременности и родам (особое кормление, может необходим дополнительный курс витаминов и пр...)? Буду рада всем, кто не оставит данную тему без внимания.

_________________
Господи, пошли того человека, который поможет мне в данной затруднительной ситуации.
Катерина topic1765-15.html
Чистокровные альпийцы, буры. т.8 9297 11 16 65

Вот я и приглашаю на дегустацию молока

_________________
Нубийские козы.

Все за круглый стол!Все хоз-ва со своим МОЛОКОМ

_________________
Нубийские козы.

Спасибо за приглашение! У меня сестра в Самарской области живёт ,как соберусь ,заедем обязательно!Но не в этом году наверное!

"Скоро осень, за окнами АВГУСТ"

_________________
Господи, пошли того человека, который поможет мне в данной затруднительной ситуации.
Катерина topic1765-15.html
Чистокровные альпийцы, буры. т.8 9297 11 16 65