Перейти на сайт клуба козоводов:  kozovodam.info

Текущее время: 17-10, 09:39

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 546 ]  На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 37  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 01-07, 23:16 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
Алла, я с тобой на все 100% согласна и про бюджет, и про формочки, и про то , что надо хоть часть продавать, так как это хобби затратное. Всё верно, но у меня индюшачий жир остался. Раньше я бы его выбросила, а теперь в хоз. мыло переварю с солью и для стирки нижнего белья использую . Ещё козий жир остался . Говорят ,что на гусином жиру отличное мыло получается, пока не пробовала.
Анжела, мыльная основа, которую ты видела, по существу это уже мыло только за 200р. с лишним за кг. Тут ни какого рецепта не надо. Если хочешь аромат добавь и масло любое , в аптеки купи и то же добавь. А вот как занимательное время провождение с детьми , это интересно! У меня Ксюша сама с мыльной основой играет.Для детей это очень интересно .

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 01-07, 23:23 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
Анжела, забей в поисковик " мыло с нуля" видео и глянь.

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 01-07, 23:31 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-01, 13:26
Сообщения: 270
Откуда: Киев
Наташа, а почему ты индюшиный жир только в хозмыло? Я не варила, но у меня литр чистенького есть, хочу попробовать сварить, но пока руки никак не дойдут. Девочки говорили, что с куриным, кролиным жиром классное мыло получается. Только вот не во всяком калькуляторе есть кролиный и индюшиный жир. Девочки индюшиный часто считают как куриный, он есть в калькуляторе. Процентов 5-10 в рецепт можно попробовать довавить.
А я накупила дорогих масел: манго, бабассу,лавра. Хочу алепское и эгоистку сварить.Но времени не нахожу :cry: Каждый день думаю, а может завтра. И так каждый день :mrgreen:

_________________
Я Алла, ко мне пожалуйста только на "ты" :grin:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-07, 05:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
И я индюшачий считала как куриный. Ели я по 5 % буду использовать, то мне его до старости хватит и так скоро год будет, как лежит :lol: . Я делала 100 грамм на пробу пролежало 6 месяцев, сильно пахло курицей, вот поэтому я его решила в хоз.мыло. Пенится прекрасно. А я вчера достала кастилью, месяцев 7 ему. Шикарное ,конечно ммммммммм, а пена , " шапка Мономаха"
У нас масло продавали зимой веточка оригано залита оливковым маслом. Она там настоялась, да и на отваре Орегано вот где запах был обалденный!
Мыло так же как и сыр :лежит зреет и постоянно меняется.

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-07, 05:32 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
Я зимой маме отправляла на " дегустацию" все мылки по кусочку. Больше всего и ей и мне понравилось простое хоз.мыло : кокос, говяжий и куриный жир. Но в пережире козьи сливки! Вот на этом мыле и буду форму опробовать :D . Сливки почти собрала.

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-07, 08:36 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21-04, 10:10
Сообщения: 1088
Откуда: Алтайский край
Наташа,что там с хоз мылом ты добавляла???У меня порошка на месяц идёт 12кг,но и то не хватает часто..Я тут рецепт нашла,мыло хоз -кусок,сода кальцинированная стакан вроде,не помню уже и масло аромо,аа,ну и вода..Делала, с одного кусочка целый таз вышел,типа пасты,пеленки стирала,выгодно,надо ещё сделать,машинка не умолкает..А что даёт жир,почему лучше стирает с ним..
:?:

_________________
Страничка хозяйства


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-07, 10:47 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-12, 16:37
Сообщения: 1010
Откуда: Омская область г. Калачинск, тел. моб.Теле-2 8-908-804-56-18 тел. Билайн 8-905-940-02-70
Наташа, я твой подарочек-мыло тоже опробовала. Мне понравилось очень, хотя для меня, что такое мыло что рукодельное все одно. И аромат хороший, не переборщила ароматизаторов, пахнет спокойно, натурально.

_________________
Альпийские козы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-07, 15:40 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
Света, приятно, что понравилось.
Анжел, почитай в инете : "Мыло с нуля". понятнее станет. У меня тоже по первости такая каша была в голове :D
Мыло варится из щелочи, воды ( жидкости) и жира.

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-07, 22:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
Я сегодня разрезала первый в этом сезоне сыр. Он ещё не зрелый, ему недели две. Сегодня увидела две трещинки , весь день на него поглядывала, думала разрезать или нет. Решилась, а то мало ли что там внутри.
Ну-у-у-у-у-у это уже в сторону СЫРА! Не то что в прошлом году получалось. Вот что значит культура и сычужный фермент.
Вот думаю почему трещинки пошли :roll: :roll: сильно отпрессовала? Может быть из-за этого? Соленой водой мыла каждый день. И ещё наверно ему холодно в моём холодильнике, но пока ничего другого нет.
И не смотря на эти пороки это козий сыр.
Пахнет натуральным! запаха козьего нетю :( , он наверно потом появиться
Вкус слегка кисло-солёный. Сразу про сладкое вино подумалось ( кинзмараули я бы сейчас ......... ох нету) Довольствовалась чаем :D
Не эластичный, хрупковатый.
В магазине все козьи сыры пепробовала и ни на один не похож. Хотя дела по рецепту Гауды. А Гауду настоящую то я ни разу не ела :lol: Может он и похож на Гауду только из козьего молока. :lol:
А теперь смотрите ( чайку наливайте :D )
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03-07, 06:00 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-12, 16:37
Сообщения: 1010
Откуда: Омская область г. Калачинск, тел. моб.Теле-2 8-908-804-56-18 тел. Билайн 8-905-940-02-70
Какая вкуснота! Спасибо, Наташа, слюнки были очень вкусные! У меня наверно богатое воображение, и запах натурального сыра я тоже почувствовала!

_________________
Альпийские козы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03-07, 12:26 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09-03, 06:14
Сообщения: 2119
Откуда: НСО, с. Новый Шарап
Наташа, молодец, а я смотрю и вздыхаю только,у меня до твёрдого терпежу не хватает,мягким съедается. :D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03-07, 14:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-10, 05:40
Сообщения: 1546
Откуда: г.Новосибирск
Наташа, спасибо. Мягким в смысле молодым или в смысле творожного.
У нас творожный не залёживается. Я уже из 5 трешек делаю. На зиму хочу заморозить, но пока ничего не получается. :( Сейчас хоть стала пробовать из него что-то стряпать. Интересно ведь как себя ведет творожный сыр в привычных нам сырниках, сегодня ( сейчас) поставила наверно всеми любимую ватрушку, в духовку. Про сырники уже писала что -то между печеньем творожным и сырниками. Может для кого это и просто , но я в прошлом году только разобрала что такое культуры, а вот в этом году уже ими играю, но пока только в творожном. Вариантов то много, его и запрессовать можно, а ещё и плесень запустить. Вот жду посылку с плесенью и опять с этим Шеврэ буду играть.
А полутвёрдые пока лежат и ни кто ими не интересуется. Любопытство распирает конечно, что там внутри, хочется разрезать, попробовать , а кушать особо то не кому.
Завтра буду плавленый делать, вот это быстро закончится. :D

_________________
topic2036.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03-07, 15:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 04-11, 09:03
Сообщения: 1186
Откуда: Тюменская обл., Ишимский р-он.,с.Черемшанка
Вкуснятина!!!!!!!Даже не дегустируя,видно,что шедевр!!!!!! :D
Как это у тебя пробовать некому?Отправить к тебе мою семейку на дня 3-4 ? :mrgreen: после моих термитов,твоя мышь в холодильнике 100% повесится :mrgreen:

_________________
Витая в облаках, не рассчитывай на место под солнцем!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03-07, 17:09 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09-03, 06:14
Сообщения: 2119
Откуда: НСО, с. Новый Шарап
Варнавская Наталья писал(а):
. Мягким в смысле молодым

Наташа,мягким в смысле молодым.Мы едим, да дети как побывают,так холодильник пустой,не съедят,так с собой заберут,а я и рада,свои то продукты с покупными не сравнить! :D

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 03-07, 18:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-12, 16:37
Сообщения: 1010
Откуда: Омская область г. Калачинск, тел. моб.Теле-2 8-908-804-56-18 тел. Билайн 8-905-940-02-70
Варнавская Наталья писал(а):
Наташа, спасибо. Мягким в смысле молодым или в смысле творожного.
У нас творожный не залёживается. Я уже из 5 трешек делаю. На зиму хочу заморозить, но пока ничего не получается. :( Сейчас хоть стала пробовать из него что-то стряпать. Интересно ведь как себя ведет творожный сыр в привычных нам сырниках, сегодня ( сейчас) поставила наверно всеми любимую ватрушку, в духовку. Про сырники уже писала что -то между печеньем творожным и сырниками. Может для кого это и просто , но я в прошлом году только разобрала что такое культуры, а вот в этом году уже ими играю, но пока только в творожном. Вариантов то много, его и запрессовать можно, а ещё и плесень запустить. Вот жду посылку с плесенью и опять с этим Шеврэ буду играть.
А полутвёрдые пока лежат и ни кто ими не интересуется. Любопытство распирает конечно, что там внутри, хочется разрезать, попробовать , а кушать особо то не кому.
Завтра буду плавленый делать, вот это быстро закончится. :D

Ох, Наташа, ты уже и на плесень замахнулась! За тобой если и захочешь угнаться, не угонишься!

_________________
Альпийские козы


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 546 ]  На страницу Пред.  1 ... 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ... 37  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB