Вот так всегда, сами себе проблемы создаём и потом их же сами и преодолеваем. Попробуйте, может и получится избавиться от агрессии у козки, удачи!

_________________
Солнце светит Всем!

Без проблем жить было бы не интересно и скучно. Спасибо

_________________
мои козки тут topic3855.html

Наконец-то я сама приготовила сыр! Свой первый сыр в жизни! Долго думала и выбирала рецепт на форуме и остановила свой выбор на том, что попроще для первого раза! Им оказался уксусный сыр! До чего же это обалденно. Этому сыру можно оды посвящать. Нежнейший, сливочный вкус. Утро с такого сыра обещает потрясающий день! В общем я в восторге. Вот фотка, тут правда его уже поубавилось , но то что осталось решила показать. Спасибо авторам рецепта, Вы подарили моей семье кусочек восторга . Даже не смотря на то, что утром я проснулась от укуса осы в ягодичку, сыр стал мои смым лучшим болеутоляющим!!!

_________________
мои козки тут topic3855.html

КЛАССНО!!! Завидую белой завистью! У меня то молочко есть ( сейчас каждый день более 6 литров) - но и пьют его еще с большой скоростью. Я своему благоверному говорю- да когда ж ты напьешься?? А теперь ему мои новорожденные козочки еще помогают.
Молодец, Лена- сыр наверно потрясающий!

_________________
Все что ни делается - все к лучшему.
Альпийские и их помеси
Заходите : topic2075.html

Да, сыр, слов не хватит передать его вкус! Это просто потрясяюще! Я действительно такого еще никогда не пробовала Теперь его буду делать наверно каждый день, так как пока молоко в продажу не идет и остается всё дома и в этом есть свои плюсы . На сыр уже соблазнились клиенты, повезу на дегустацию завтра .
А может украдете 3-х литровую баночку и сварите себе такой же сыр, гарантирую, вся Ваша семья останется довольна!

_________________
мои козки тут topic3855.html

Да, козий сыр - это очень вкусно!

_________________

Сыр это очень вкусно!

у меня вот такой получается..СЫРРРРРРРР

_________________
Моя страничка на форуме
Козы зааненские и нубийские.

Ого, выглядет как дорогой магазинный ! Здорово! Это Вы на каком рецепте готовите?

_________________
мои козки тут topic3855.html

Сегодня решила снять первый урожай арбузов, отличные арбузы выросли. Я довольна!

_________________
мои козки тут topic3855.html

Добрый день!
Сыр делаю так.
Грею в эмал. баке молоко до температуры 40 градусов.Это горячее чем парное, но чтобы не обжигало...затем развожу на кончике чайной ложке пепсин MEITO в 200 грамм тёплой воды..выливаю в молоко..оставляю на 15-20 минут, когда начнёт появляться сгусток, начинаю резать ножом..чтобы сыр был пористым надо очень хорошо резать и разбивать сгусток..после откидываю на ткань . можно вешать узелок с сыром, как творог, чтобы стекал при этом отжимать сыворотку и делать руками колобок , можно в форму под пресс(банка с водой)так стоит сутки.После ложу головку сыра в соляной раствор по вкусу, я ложу соль как на засолку огурцов..в рассоле лежит сутки, в кухне на столе..после вытащить и промокнуть сыр салфеткой, положить на блюдо и в холодильник..Сыр созревает.Чем дольше стоит тем вкуснее..переворачивайте головку, чтобы она подсыхала и образовывалась корочка..если будет образовываться плесень, смывайте солёной водой можно просто водой и снова в холодильник.Если хотите брынзу тогда храните в сыворотке с добавлением соли по вкусу.Этот сыр будет острее.У меня долго не лежит..я сыр люблю!Приятного аппетита!

_________________
Моя страничка на форуме
Козы зааненские и нубийские.

Хочу попробовать, осталось только найти и купить пепсин MEITO. Как сделаю такой сыр, сразу похвастаюсь

_________________
мои козки тут topic3855.html

адрес в личном сообщении..

_________________
Моя страничка на форуме
Козы зааненские и нубийские.

Сегодня впервые столкнулась с вздутием у козы, сначала не сильно раздуло, пыталась массажем успокоить, но не получилось, стало раздувать сильнее, пошла почитать на форуме что делать-отключили электричество и как хорошо, что у меня есть замечательные соседи, я бегом к ним, они бегом ко мне, за 15 минут общими стараниями откачали козу . Они козоводы со стажем, показали как правильно делать массаж и что в первую очередь давать козе, потом сказали 30 минут побегать с козой и ушли. Я от себя козе уколола но-шпу, она зубами скрипела, думаю не лишним будет обезболить. Горохи посыпались после пробежки, а как козлят подпустила к ней так и жвачка появилась. Ошибку свою поняла сразу, утром отпустила козу пастись не накормив сеном, забыла совсем. Вот теперь буду умнее и чуточку опытнее.

_________________
мои козки тут topic3855.html

Да, мы все учимся на собственных ошибках, к сожалению. Зато урок будет на будущее.

_________________

Зааненские козы, метисы зааненско-альпийские, нубийцы

Со стороны думают что это семья

_________________
мои козки тут topic3855.html