Перейти на сайт клуба козоводов:  kozovodam.info

Текущее время: 16-10, 21:51

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 538 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 36  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 02-12, 09:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-01, 11:25
Сообщения: 1790
Откуда: Брянская область
Таня писал(а):
Вчера резали 6мес кастратика, результат, буженина, хаш из требухи, паштет из ливера.

Облизнулась :)
А паштет как делали? Много получилось. Тоже собираемся к новому году козлятинки заделать, только еще выбираем - кастрированного или нет. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 11:25 
Не в сети

Зарегистрирован: 27-06, 07:48
Сообщения: 926
Откуда: Чехов МО-Кременки КжО 8(985)884-95-86 МТС МО
Жирненький какой валушок-то! Не взвешивала? Мы 4,5месячного убирали(не кастр)-13,5кг(без ливера)-и тоже жира прилично! Молоком практически и не поила-то,так-кисель белила!

И-юля писал(а):
выбираем - кастрированного или нет. :)

Юль,ты чегой-то-Макея запаштетить собралась? :mrgreen:
А мне на паштет сл.масла жалко! Своё-жалко,магазинное уже как-то и противно!

Тань,делись рецептом паштета!

_________________
Альпийские козы
topic4456.html-ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ!

"Если хочешь,чтобы подковы приносили счастье,нужно прибить их к копытам лошади и...пахать,пахать,пахать!"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 11:27 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-07, 20:59
Сообщения: 624
Откуда: Ульяновская обл. Красный Яр тел.89370305786
федорова татьяна писал(а):
Тань,делись рецептом паштета!
Ага, и хашем из требухи тоже. :D

_________________
Моя страничка на форуме
Российская ламанча


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 11:51 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-01, 11:25
Сообщения: 1790
Откуда: Брянская область
Тань, ТТТ, у меня в сарае кудрявый красавчик стоит восьмимесячный. Прическа - что у Есенина. Очень шкурку хочу выделать, уж больно шерсть длинная и шелковистая.
А за Макея меня муж саму на паштет пустит :mrgreen:


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 13:06 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-11, 13:48
Сообщения: 511
Откуда: GTA Краснодарский кр. Туапсинский район.
Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие и обрезки мяса (немного) примерно как 2 сердца. Всё отварить и на мясорубку, отварить 4 яйца и туда же, 3 головки лука поджарить на растительном масле, всё перемешать добавить 100гр сливочного масла, 100гр бульона, соль перчик и всё взбить блендером.
Хаш: желудок обдаю кипятком, почистили, нарезали полосочками и в скороварку, добавили ножку поросячую или говяжую (когда есть) я добавляю шею, варим в скороварке 1,5 часа, если нет скороварки, как холодец. потом добавляем соль, перец, чеснок выдавливаем в тарелку. Полезная штука для пищеварения и суставчиков.

_________________
(GTA) Татьяна Александровна ЛПХ "Козочка розочка"
http://kozovodam.ru/topic4015-45.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 13:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-01, 11:25
Сообщения: 1790
Откуда: Брянская область
Вообще-то в холодильнике всё есть, кроме масла. Надо попробовать. Спасибо за рецепт :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 13:39 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-11, 13:48
Сообщения: 511
Откуда: GTA Краснодарский кр. Туапсинский район.
Можно и без масла, бульончика побольше и взбить.

_________________
(GTA) Татьяна Александровна ЛПХ "Козочка розочка"
http://kozovodam.ru/topic4015-45.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 02-12, 13:52 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-01, 11:25
Сообщения: 1790
Откуда: Брянская область
Все равно тогда масло на булочку мазать :)
Тогда пошла в холодильник.
Мужа порадую,если получится. :)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 05-12, 23:50 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-11, 13:48
Сообщения: 511
Откуда: GTA Краснодарский кр. Туапсинский район.
У нас тёпленько девочки рады.

_________________
(GTA) Татьяна Александровна ЛПХ "Козочка розочка"
http://kozovodam.ru/topic4015-45.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06-12, 15:03 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25-10, 20:31
Сообщения: 820
Откуда: Москва
Таня писал(а):
Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие и обрезки мяса (немного) примерно как 2 сердца. Всё отварить и на мясорубку, отварить 4 яйца и туда же, 3 головки лука поджарить на растительном масле, всё перемешать добавить 100гр сливочного масла, 100гр бульона, соль перчик и всё взбить блендером.
- что это за аппетитный рецептик?

_________________
HONEYLAND NUBIANS in ADGA


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06-12, 16:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-11, 20:40
Сообщения: 265
Таня писал(а):
Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие...

Эх, вкуснотища, наверно! :P А хранится он холодильнике как? Хотя такая вкуснятина долго не залежится. :wink:
Благодарю за рецепт, Татьяна! :D

_________________
Желаю Вам всегда Любви, Здоровья и Добра!
http://kozovodam.ru/topic2057.html
КФХ Гостевых "Светлый путь", РТ, Елабужский р-он, 917-920-17-38 Марина.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 06-12, 20:48 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-11, 13:48
Сообщения: 511
Откуда: GTA Краснодарский кр. Туапсинский район.
Ирина123 писал(а):
Таня писал(а):
Да пожалуйста на здоровье: печень, сердце, лёгкие и обрезки мяса (немного) примерно как 2 сердца. Всё отварить и на мясорубку, отварить 4 яйца и туда же, 3 головки лука поджарить на растительном масле, всё перемешать добавить 100гр сливочного масла, 100гр бульона, соль перчик и всё взбить блендером.
- что это за аппетитный рецептик?


это паштет, я 2 числа выкладывала на страничке.

_________________
(GTA) Татьяна Александровна ЛПХ "Козочка розочка"
http://kozovodam.ru/topic4015-45.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 12-12, 14:58 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-11, 13:48
Сообщения: 511
Откуда: GTA Краснодарский кр. Туапсинский район.
Ой везде что то холодно, а у нас ничего +10, травку жуём

_________________
(GTA) Татьяна Александровна ЛПХ "Козочка розочка"
http://kozovodam.ru/topic4015-45.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 12-12, 16:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06-01, 00:11
Сообщения: 9509
Откуда: г.Алексин Тульской обл 89606041761
как здорово! а у нас снег выпал сегодня

_________________
моя страничка:
topic472.html русский ситец, русские белые, альпийские, нубийские


Вернуться к началу
 Профиль  
 
СообщениеДобавлено: 12-12, 16:41 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29-01, 11:25
Сообщения: 1790
Откуда: Брянская область
И у нас! и еще падает!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 538 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 36  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB