Перейти на сайт клуба козоводов:  kozovodam.info

Текущее время: 30-09, 02:24

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 396 ]  На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 ... 27  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 02-01, 10:55 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16-11, 21:43
Сообщения: 1593
Откуда: томск
На 200-220.А максимум у меня 250 градусов.
Рецепт я взяла в Интернете ,можешь сама пробежаться ,там очень много рецептов начинки .

_________________
Томск,ЛПХ Лузановых
http://kozovodam.ru/topic317.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05-06, 04:14 
Не в сети

Зарегистрирован: 01-05, 19:43
Сообщения: 3113
Откуда: новосибирск
Изображение
Шарлотка... с ревенем.
Тесто такое же, как в яблочной. Дно формы смазать сливочным маслом, посыпать ровненько сахаром, потом крахмалом. Ревень я пересыпаю корицей. Прекрасный завтрак (с холодным молоком - няммм!!!)!!!!
С добрым утром!!! :wink: :wink:

_________________
Я у себя одна.
topic145-885.html
Нубийская, ангорские, камерунские.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05-06, 07:57 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-08, 15:02
Сообщения: 3791
Откуда: КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.
Тань, уточнить хочу про тесто, а то уже слюнки бегут, пошла за ревенем. Очень красиво смотрится у тебя. Спасибо.
3 яйца, стакан сахара,стакан муки?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05-06, 08:27 
Не в сети

Зарегистрирован: 01-05, 19:43
Сообщения: 3113
Откуда: новосибирск
начинка:
0,5 стакана сахара, 3 ч ложки крахмала, 30г сливочного масла, 300-400г ревеня
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин, 2/3 стакана муки - все взбиваем.

_________________
Я у себя одна.
topic145-885.html
Нубийская, ангорские, камерунские.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 05-06, 08:56 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-08, 15:02
Сообщения: 3791
Откуда: КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛ.
Спасибо за уточнение. Ушла пробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 17-10, 08:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03-04, 20:12
Сообщения: 286
Откуда: Нижегородская область
Пока Сергей Сергеич разделывает петушка, я полезла за полюбившимся нам рецептом, размещу-ка я его на любимом форуме.
Я как то скачала книжку (Лариса Исарова "Блюда-скороспелки": Пик; Москва; 1990), этот рецепт дословно оттуда:
"Гюльчехра. Услышала я рецепт от кабардинцев.
Одна курица в один килограмм весом и пол-литра сметаны с пол-литром воды. Варить целиком до мягкости. После закипания отделить стакан жидкости, и, когда она остынет, развести 2 столовые ложки муки с одной чайной ложкой соли. Отдельно пожарить большую луковицу на курином жире или на сливочном масле. В конце варки влить жидкую муку, помешивая, чтобы не образовались комки, потом добавить жареный лук и за три минуты до снятия с огня - целую головку толченого чеснока. Есть можно и горячим и холодным. Уходит много хлеба на соус, потому что никто никогда не оставляет. Даже манерные гости.
Я подсчитала, каждый обычно использует не меньше полубатона. И ничего другого есть потом не хочется.
А если такое блюдо для семьи из четырех человек, то это на два дня либо первое, либо второе, в зависимости от густоты соуса.
Конечно, можно добавлять всевозможные травки, при варке и сверх. Но аромат и вкус этого блюда таков, что в самом сокращенном варианте оно всем нравится. За тридцать лет не помню ни одного человека, который бы не вытер тарелку хлебом до блеска."

_________________
http://kozovodam.ru/topic919.html


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07-01, 23:10 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07-06, 13:08
Сообщения: 2297
Откуда: Новосибирск
Изображение[/URL] Изображение
Постряпушки к Рождеству!
Что то все забросили рубрику, на диете сидите, совсем не готовите?

_________________
Солнце светит Всем!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 07-01, 23:21 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07-06, 13:08
Сообщения: 2297
Откуда: Новосибирск
Изображение
А это Шарлотка, пекла 7 ноября к Дню Рождения Форума!

_________________
Солнце светит Всем!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 08-01, 20:43 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07-06, 13:08
Сообщения: 2297
Откуда: Новосибирск
Изображение
Праздничный Новогодний торт съели, а к чаю вкусненького хочется. Вот сегодня я и постряпала рассыпчатого печенья , очень вкусное, но калорийное..., т.к. на майонезе тесто замешивается.

_________________
Солнце светит Всем!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-01, 00:28 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11-07, 13:19
Сообщения: 3770
Откуда: Калининград
ИринаВ.А.
Ирина :!: Ну, до чего же сладкие фотки :!: Так и просятца угощения, чтобы их попробовали :!:
Спасибо - глаза порадовались!!!!!!!

_________________
Зоотехник зоотехника видит издалека!
____________
питомник "ИМПЕРИЯ АННЫ"


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-01, 14:58 
Не в сети

Зарегистрирован: 26-10, 15:32
Сообщения: 94
Откуда: Кемерово
Помогите разобраться - во многих рецептах пишут выпекать при стольки-то градусах, везде по разному, а у меня на духовке регулятор од 1-ки до 9-ки и где там сколько градусов я не знаю, а инструкции на неё нет. Может кто нибудь в курсе как там градусы по цифрам распределяются, а то всё на глаз приходится.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-01, 15:08 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-03, 23:59
Сообщения: 2049
Откуда: г.Тула
oli.koz
Плита газовая Гефест?

_________________
Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём...
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-01, 15:19 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17-03, 23:59
Сообщения: 2049
Откуда: г.Тула
Юлия П. писал(а):
Плита газовая Гефест?

Если такая(у меня такая),то 1-135гр, 2-145гр, 3-160гр, 4-180гр, 5-200гр, 6-220гр, 7-240гр, 8-260гр, 9-270гр.

_________________
Поживём - увидим, доживём - узнаем, выживем - учтём...
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-01, 18:02 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 21-12, 17:18
Сообщения: 234
Откуда: Саратовская обл., г.Петровск
ИринаВ.А. писал(а):
постряпала рассыпчатого печенья , очень вкусное, но калорийное..., т.к. на майонезе тесто замешивается.

А можно рецептик узнать?

_________________
Моя страничка на форуме
Изображение
Кто весел - тот смеётся,
Кто хочет - тот добьётся,
Кто ищет - тот всегда найдёт!


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: 09-01, 21:37 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07-06, 13:08
Сообщения: 2297
Откуда: Новосибирск
Амалфея
С удовольствием!
200г талого маргарина растереть с 1 стаканом сахара
250 г майонеза (лучше низкокалорийного)
3 яйца взбить отдельно
1/2 ч л соды загасить
1/2 ч л соли
На любителя - ванилин и какао
Мука до 3,5 стаканов
Тесто хорошо вымешать, оно получается мягкое, но не раскатывать, а лепить шарики и раскладывать на листик с интервалом. Выпекать на 180-200 г пока не зарумянятся. Если некогда, то тесто выложить на противень ровным слоем, получится пирог.
Приятного чаяпития!

_________________
Солнце светит Всем!
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 396 ]  На страницу Пред.  1 ... 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22 ... 27  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB