У нас много клиентов, которым молоко нужно постоянно, без перерыва. А козы ежегодно уходят в декрет. Причём перерыв получается довольно большой, т.к. наступает период, когда козы молоко ещё дают, но его уже очень мало, для того чтобы накопить на большую доставку раз в неделю.
В прошлом году мы три месяца просидели без "зарплаты".
В этом году заранее сделали опрос наших клиентов, предложив как вариант возить молоко без перерыва, но ЗАМОРОЖЕННОЕ. Честно, не особо надеялась на успех, но они все согласились!!!
Так что сейчас пока возим охлаждённое, а весь надой на неделе замораживаем. В этом году простоя не будет!

Лена, а почем у вас молоко? Замороженное по той же цене брать будут?

А мороженое молоко разве по одной цене идёт с парным? У нас на ЦР уже недели две как нет молока козьего в продаже, я спрашивала, все ушли на запуск и отдых до окота.

По цене мы решили не сбавлять, у нас вполне платежеспособные клиенты.
А молоко и у нас в Тюмени уже не продают Никто, кроме нас

Лен,а Свердловская обл. и Тюмень рядом?

Ну да, это смежные области. Мы теперь в Свердловской обл. живём, но почти на границе с Тюменской. Причём от Тюмени 80км, а от Ёбурга - больше 200км.
Молоко с доставкой до дома продаём по 250руб (полтора литра). Таких клиентов и считаем постоянными. Есть и покупатели, что приходят к нам, тогда молоко продаём по 100руб/литр, но тоже в нашей таре 1,5л.
Творог 500, сыр 1200 за кг, мы давно цены не поднимали .

У вас так клиентов много, завидую, я продаю по 180, вожу в город куда мне в тот день нужно, а клиенты за молоком сами подъезжают. Сейчас вроде и можно цену поднять. но я чего-то стесняюсь...

А у нас козье молоко по цене коровьего, 25 руб л. Потому и не продавали даже когда излишки были.

А вы цены с магазинными сравните, и сделайте поправку на качество своей продукции против магазинной (обезжиренной и с консервантами). Себя не похвалишь - никто не похвалит

Да они и так поймут, про цену, просто они у меня уже давно, прееееданные такие, вот и не поворачивается язык...

Наталья Александровна, тогда они вас тоже любить должны, как и вы их. Работка наша по городским меркам - тяжёлая, без отдыха и отпуска, чуть ли не круглосуточная.
У нас вот на индюков люди сами цену добавили, сказали, что им неудобно так дёшево брать. Мы не возражали Результат - всех продали по 450р/кг. Правда, они по 500 норовили дать... но мы сделали им новогодние скидки

Работа, действительно.... особенно вот когда электричество подключили... не сплю ведь почти круглые сутки... всё в интернете и в интернете.. работаю, однако

Лена привет!
От тебя такой оптимизм и уверенность идет!
Здорово! Так держать!
С молоком вы лихо разбираетесь, эх жаль, что у нас не такие цены.. я вот сама по 100 в город за 130 км вожу.... )
А муж на хуторе дежурит)
У нас все наоборот)

У нас 100 р .Пока никуда не вожу,за козьим приходят домой.Отдыхаю за 10 лет накаталась на торговлю

А мы по 80км крутим каждую неделю, да ещё по городу сколько Андрей мотается... На месте и у нас нереально всё молоко продать, мы на это и не рассчитывали.

У нас до города 20 км в одну сторону, все близлежащие поселки на животноводстве дышат, оптом молоко по 10р за 1 л принимают и люди дают даже козье
Зато мы сами с усами, летом и молоко и сыр и творог и масло, опять экономия какая!!!

Вот ведь и я стараюсь из всего выгоду извлечь, продаю все как возможно подороже, а куда деньги рассасываются, непонятно... Как моя мама говорит, если вы такие умные, чего ж вы такие бедные?

У меня, и дома берут и на работу ношу, но берут по 60 руб литр. Сделаешь дороже, хуже берут. А молока с шести коз начинает накапливаться полный холодильник. Вот и приходиться продавать дешево, чтобы не накапливать молоко. Сыр продавать еще не рентабельнее. Берем количеством молока. Все равно доход есть. В Омск возить можно, просят молоко, но проблема доставки особенно в жару летом. Цена в Омске летом пластиковой полторашки козьего молока на рынке колеблется от 120руб до 140руб.

А к\к в последний раз брала куриный - 480 за 40 кг,